Som en restaurant ejer, du kan ikke gøre alt selv. I hvert fald ikke effektivt. Mange opgaver omkring din restaurant kan være outsourcet. Outsourcing betyder simpelthen, at du hyrer en ekstern part til at udføre bestemte opgaver for din restaurant, i stedet for at betale dit personale (eller dig selv) for at udføre dem.
Skatter
Erhvervsskatter er meget mere komplicerede end personlige skatter. En professionel revisor kender skattelovgivningen i din stat såvel som på føderalt niveau. En bonus ved at bruge en revisor er, at de også kan betale din personlige skat, da din indkomst er genereret fra din virksomhed. En god revisor kan spare din virksomhed penge og sørge for, at du ikke løber ind i problemer med skattemanden senere hen ad vejen.
Lønningsliste
Løn til din restaurant kræver mere end blot at skrive en ugentlig lønseddel til medarbejderne. Du skal indsende deres W2-formularer, finde ud af og betale lønskat, både lokale og føderale. Hvis en medarbejder skylder børnebidrag eller har andre lønudlæg, er du ansvarlig for at håndhæve dem. Kun få restaurantejere har tid til at løse deres egen løn, medmindre deres restaurantpersonale er meget, meget lille. Heldigvis er der mange virksomheder, der har specialiseret sig i løn. For et beskedent ugentligt gebyr vil lønningsfirmaet beregne alle dine medarbejderes lønninger, drikkepenge og skatter. Nogle virksomheder trækker automatisk hele din løn ud af banken, mens andre bare skærer checks fra din bankkonto.
Vasketøj
Restauranter gennemgår en overraskende mængde vasketøj, fra kokkefrakker til tjenerforklæder. I stedet for at vaske fedtede klude, som har brug for et rengøringsmiddel med industriel styrke, så send dem ud til et vaskeri. De samme virksomheder, der laver dine køkkenklude, tilbyder også kokkefrakker og uniformsydelser, hvilket sikrer, at dine medarbejdere altid ser bedst ud.
Køkken rengøring
Det er bydende nødvendigt, at din restaurant køkken forbliv ren og hygiejnisk, hvis du vil servere mad ud af det. Mens du helt sikkert skal have en detaljeret og stringent rengøringsliste for restaurantkøkken, bør du også lave en dyb rengøring tre eller fire gange om året. Det indebærer rengøring af områder som emhætten, under kølere og bag komfuret. Et professionelt rengøringsfirma kan gøre arbejdet for dig, ofte for lige så meget som du ville betale dit personale for at gøre rent, når du regner med rengøringsartikler og -udstyr.
Vedligeholdelse af hjemmeside
En hjemmeside er en given in for enhver lille virksomhed. Den nye norm er at google en restaurant for dens åbningstider, rutevejledning, menuer eller underholdningsplan. Medmindre du har meget tid til at afsætte til at bygge din egen hjemmeside (ikke sandsynligt), er det bedst at overlade det til en professionel. Du ville ikke selv male skiltet på forsiden af din restaurant, fordi det højst sandsynligt ville se uprofessionelt ud og ikke en god repræsentation af din virksomhed. Den samme idé gælder for hjemmesider. Din restaurant hjemmeside skal se professionel ud og gøre et godt indtryk på potentielle kunder. Selvom flere og flere mennesker, der går ind i restaurationsbranchen, er computerkyndige, er det stadig bedst at outsource dette område af din virksomhed.
