Frank Sinatra sagde: "Alkohol er måske menneskets værste fjende, men Bibelen siger, elsk din fjende." Nå, irerne følger bestemt dette bud. Det er ingen hemmelighed, at denne kultur elsker deres drink; der er den typiske irske Guinness, den betroede irske whisky – selv kaffen har alkohol. Faktisk har undersøgelser vist, at irske voksne indtager mere alkohol end nogen anden drikker i verden - op til 80 % mere pr. person end gennemsnittet på verdensplan.
Hvis det er tilfældet, har irerne helt sikkert noget visdom, de kan dele. Hvis du leder efter en ægte puboplevelse, så start med de irske drikkecitater nedenfor. Uanset om du giver en skål i baren eller bare ønsker at komme i stemning, vil disse irske ordsprog om at drikke ansætte tonen.
"Gud opfandt whisky for at forhindre irerne i at regere verden."
"Vi har altid fundet irerne lidt mærkelige. De nægter at være englændere."
Barry McCaffrey:
"Når jeg får sådan en meget generøs introduktion, forklarer jeg, at jeg er følelsesmæssigt rørt, men på den anden side er jeg irsk, og irerne er meget følelsesmæssigt rørte. Min mor er irsk, og hun græder under ølreklamer."
"Når vi drikker, bliver vi fulde. Når vi bliver fulde, falder vi i søvn. Når vi falder i søvn, begår vi ingen synd. Når vi ikke begår nogen synd, går vi til himlen. Så lad os alle drikke os fulde og komme til himlen."
Irsk ordsprog:
"Drikke er landets forbandelse. Det får dig til at slås med din nabo. Det får dig til at skyde på din udlejer, og det får dig til at savne ham."
Alex Levine:
"Kun irsk kaffe giver i et enkelt glas alle fire vigtige fødevaregrupper: alkohol, koffein, sukker og fedt."
Noel Gallagher:
"Jeg ville ikke være her, hvis det ikke var for min mor. Jeg ved, at jeg har irsk blod, fordi jeg vågner hver dag med tømmermænd."
Forfatter ukendt:
"For hvert sår, en balsam.
Skål for hver sorg.
For hver storm, en stilhed.
For hver tørst en øl."
"Arbejde er drikkeklassens forbandelse."
Irske drikketoaster
"Her er til mig, og her er til dig,
Og her er kærlighed og latter—
Jeg vil være sand, så længe du,
Og ikke et øjeblik efter."
"Må dit glas altid være fuldt,
Må taget over dit hoved altid være stærkt,
Og må du være i himlen
En halv time før djævelen ved, at du er død."