Στρώστε το τραπέζι με αυτά τα 11 βιώσιμα κεραμικά πιάτα

Για φαγητό φιλικό προς τη γη

Όταν επιλέγετε σκεύη από λιανοπωλητές μεγάλου κιβωτίου, αυτό που μοιάζει με στιβαρό πιάτο μπορεί στην πραγματικότητα να είναι κατασκευασμένο από εύθραυστο γυαλί ή, χειρότερα, πλαστικό. Αλλά αν θέλετε να επενδύσετε στο επόμενο σετ πιάτων σας, σας προτείνουμε να δείτε κεραμικά. Τα κεραμικά όχι μόνο είναι ανθεκτικά για μακροχρόνια χρήση, αλλά είναι επίσης κατασκευασμένα από φυσικό πηλό.

Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι κεραμικών: πήλινα σκεύη, κεραμικά και πορσελάνη. Τα πήλινα σκεύη πυροδοτούνται κατά μέσο όρο 1950 βαθμούς Φαρενάιτ (1000+ βαθμούς Κελσίου), με αποτέλεσμα μια σκληρυμένη εμφάνιση που μπορεί να χρειαστεί ένα επιπλέον γάνωμα. Ενώ το πέτρινο υλικό έχει μέτρια έως υψηλή θερμοκρασία από 2200 έως 2350 βαθμούς Φαρενάιτ (1200 βαθμούς Κελσίου) με ένα τελικό προϊόν που θα είναι πιο ανθεκτικό και αδιάβροχο. Η πορσελάνη, που ψήνεται στην υψηλότερη θερμοκρασία (2400 βαθμοί Φαρενάιτ, ή 1300+ βαθμοί Κελσίου) είναι συχνά λευκή, λαμπερή και σκληρυμένη στην εμφάνιση.

Έχοντας αυτό κατά νου, έχουμε προμηθευτεί μερικές μάρκες που προσφέρουν βιώσιμες κεραμικές πλάκες, ώστε να μπορείτε να αναβαθμίσετε την κουζίνα σας με τον πιο προσεκτικό τρόπο. Το επάνω μέρος της λίστας διαθέτει την πιο προσιτή επιλογή και καθώς κάνετε κύλιση προς τα κάτω, θα βρείτε τα κομμάτια των επενδυτικών κειμηλίων. (Ενώ βρίσκεστε σε αυτό, ελέγξτε τους οδηγούς μας

ανακυκλωμένα γυάλινα σκεύη και βιώσιμα μαχαιροπήρουνα.) Την επόμενη φορά που θα φτιάξετε ένα σπιτικό γεύμα, θα είστε περήφανοι, όπως λένε στο «The Marvelous Mrs. Maisel, "βάλε το στο πιάτο σου.

Κατασκευασμένο στη | Πορτογαλία
Υλικά | Πήλινα
Τιμή | Ξεκινώντας από $ 24/πιάτο δείπνου

Για βιώσιμα κεραμικά που είναι τόσο στιβαρά όσο και κομψά, Hawkins Νέα ΥόρκηΗ συλλογή Shaker Dinnerware, που βρίσκεται στο Food52, είναι το ιδανικό μας μέρος. Η ομάδα Hawkins έχει περάσει χρόνια συνεργαζόμενη με τεχνίτες από όλο τον κόσμο για να κατασκευάσουν ποιοτικά προϊόντα σπιτιού σε προσιτές τιμές. Και αυτές οι πλάκες είναι μια απόδειξη των αξιών της ομάδας: κατασκευασμένα στην Πορτογαλία, εξαιρετικά λειτουργικά και όμορφα σχεδιασμένα, ξεκινώντας από μόλις 20 $.

Κατασκευασμένο στη | Μαρόκο
Υλικά | Κεραμική βαφή χωρίς μόλυβδο
Τιμή | Ξεκινώντας από $ 28/πιάτο δείπνου

Η μικρή αγορά είναι ένα μη κερδοσκοπικό κατάστημα μίας στάσης για ηθικά και βιώσιμα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων κεραμικών πιάτων δίκαιου εμπορίου. Ορισμένες πλάκες είναι εμπνευσμένες από τις εκτυπώσεις του Μαρακές, ενώ άλλες είναι με χρυσό χείλος και ζωγραφισμένες στο χέρι, αλλά όλες είναι κατασκευασμένες από τεχνίτες από το Chabi Chic στο Μαρόκο. Επενδύστε σε αυτά τα βιοτεχνικά προϊόντα, ώστε όλες οι γυναίκες να έχουν οικονομική ενδυνάμωση.

Κατασκευασμένο στη | Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
Υλικά | Κεραμικός
Τιμή | $ 32/πιάτο δείπνου

Spartan Shop προσφέρει επιμελημένα είδη σπιτιού, έπιπλα και τέχνη από μια ποικιλία ταλαντούχων κατασκευαστών και δημιουργών. Και στην τεράστια συλλογή επιτραπέζιων αντικειμένων της πλατφόρμας, λατρεύουμε Οι ατελή στρογγυλές κεραμικές πλάκες του Eric Bonnin. Αυτό το σετ τεσσάρων πιάτων είναι χειροποίητο κατά παραγγελία στη Νέα Υόρκη, με τρεις επιλογές γλάσου.

Κατασκευασμένο στη | Sausalito, Καλιφόρνια
Υλικά | Κεραμικός
Τιμή | Ξεκινώντας από $ 36/πιάτο δείπνου

Πριν εβδομήντα χρόνια, Κεραμικά Heath ξεκίνησε ως ένα μικρό στούντιο αγγειοπλαστικής και σήμερα η ομάδα προσφέρει κεραμικά για επιτραπέζια, σκεύη και πολλά άλλα, όλα σχεδιασμένα και χειροποίητα εκτός Καλιφόρνιας. Με μια σειρά από κεραμικές συλλογές και διάφορα χρώματα διαθέσιμα όπως το αγαπημένο μας, το Chez Panisse εμπνευσμένο από τη Γαλλία, μπορείτε να βρείτε τα τέλεια πιάτα που ταιριάζουν με το στυλ της κουζίνας σας.

Κατασκευασμένο στη | Asheville, Βόρεια Καρολίνα
Υλικά | Πήλινα
Τιμή | $ 42/πιάτο δείπνου

Για χειροποίητες σύγχρονες κεραμικές πλάκες, κοιτάμε East ForkΣυλλογή κουζίνας. Κατασκευασμένες από Asheville με πηλό τοπικής προέλευσης, αυτές οι κεραμικές πλάκες αγαπούν τόσο τους αγγειοπλάστες όσο και τους οικιακούς μάγειρες. Πάρτε μια τούρτα, ένα πιάτο ή ένα πιάτο δείπνου και θα υποστηρίξετε αυτό το στούντιο μικρής παρτίδας δημιουργώντας ένα ακόμη πιο γευστικό πιάτο.

Κατασκευασμένο στη | Όστιν, Τέξας
Υλικά | Πήλινα
Τιμή | Ξεκινώντας από $ 46/πιάτο δείπνου

Τακτοποίηση κεραμικών είναι αφιερωμένο στη δημιουργία κεραμικών κειμηλίων για το σπίτι σας, γνωρίζοντας ότι μπορούν να διαρκέσουν μια ζωή. Η επιλογή μας, το Πιάτο μεσημεριανού γεύματος Fat Rim από τη συλλογή Wander, είναι μόνο μία από τις πολλές επιλογές που γίνονται κατά παραγγελία, από το ζύγισμα και το σφίξιμο των πέτρινων ειδών από το Τέξας, μέχρι το ψήσιμο και το τζάμι στο χέρι με προσαρμοσμένες φόρμουλες. Αγαπάτε ακόμα περισσότερο το γεύμα.

Κατασκευασμένο στη | Ιαμαϊκή
Υλικά | Πορσελάνη
Τιμή | $ 50/πιάτο δείπνου

Αυτές οι κεραμικές πλάκες δείπνου από γυναικείες επιχειρήσεις Baughaus είναι μοντέρνα τζαμαϊκανή κεραμική στα καλύτερά τους. Με όμορφα λουλουδάτα σχήματα και χρώματα, φωτίζουν κάθε γεύμα ενώ ταυτόχρονα κρατούν τις τοξίνες και τις σκληρές χημικές ουσίες από το φαγητό σας.

Κατασκευασμένο στη | Λος Άντζελες, Καλιφόρνια
Υλικά | Κεραμικό, λεκές από σώμα από σκυρόδεμα, διαυγές γάνωμα
Τιμή | $ 50/πιάτο εννέα ιντσών

ΕΚΟΥΑ, ένα κατάστημα κεραμικών που ξεκίνησε από τη Sara Ekua Todd, προσφέρει μαγειρικά σκεύη και κεραμική τέχνη που συνδυάζει την ανατροφή της Sara στο Βέλγιο και τη ζωή στην Καλιφόρνια. Εμπνευσμένες από τη λειτουργικότητα και την αισθητική, οι κεραμικές πλάκες του EKUA μπορούν να αγοραστούν ως σετ ή μεμονωμένα. Όπως φαίνεται στους New York Times και σε ολόκληρο το Λος Άντζελες, η δουλειά της Sara είναι αξέχαστη (Προσέξτε την επόμενη ενημέρωση του καταστήματός της τον Σεπτέμβριο!)

Κατασκευασμένο στη | Hasami, Ιαπωνία
Υλικά | Πορσελάνη
Τιμή | Πιάτο 55 $/10 ιντσών

Στην αγορά για πιάτα πορσελάνης υψηλής ποιότητας; Μην ψάχνετε άλλο παρά Γενικό κατάστημα χελωνών, και η επιλογή μας, το Συλλογή πορσελάνης Hasami. Αυτές οι κεραμικές πλάκες που παράγονται με παραδοσιακές μεθόδους εκτός της κεραμικής πόλης Hasami στην Ιαπωνία χρησιμοποιούν ένα ιδιόκτητο μείγμα πηλού και θρυμματισμένης πέτρας που χρησιμοποιείται για πάνω από τέσσερις αιώνες. Θα απολαύσετε άφθονη πλούσια ιστορία με κάθε χρήση.

Κατασκευασμένο στη Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη
Υλικά | Πορσελάνη
Τιμή | Ξεκινώντας από $ 55/πιάτο δείπνου

Ξεκίνησε από το δίδυμο Jennifer Fiore και Nina Lalli - που συναντήθηκαν σε ένα μάθημα κεραμικής τη Δευτέρα το βράδυ - Δευτέρες είναι μια ωδή στη συνεργασία και τη δέσμευσή τους για χειροποίητα κεραμικά. Εκτός από τη Μόνιμη Συλλογή της ομάδας που προσφέρει μακροχρόνια αγαπημένα όπως η δική μας επιλογή, Πιάτα πορσελάνης δείπνου Ryman, Η Δευτέρα προσφέρει επίσης μοναδικά σπιτικά που δεν θα βρείτε ποτέ αλλού.

Κατασκευασμένο στη | Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη
Υλικά | Πήλινα
Τιμή | $ 62/πιάτο δείπνου

Για μοναδικές κεραμικές πλάκες που δεν θα βρείτε ποτέ αλλού, ελέγξτε Ελένη ΛέβιΠροσφορές. Κατασκευασμένες από την Helen Christgau Levi, φωτογράφο και αγγειοπλάστη από τη Νέα Υόρκη, αυτές οι πλάκες από πέτρα κατασκευάζονται κατά παραγγελία, με κάθε κομμάτι γυαλισμένο στο χέρι. Εξαιρετικό και χειροποίητο, θα εντυπωσιάσετε κάθε επισκέπτη δείπνου.