La guía del viajero sostenible ¡El gran melocotón!
Una ciudad amada por su encanto sureño y comida reconfortante, ¡Atlanta está en nuestra lista de ciudades estadounidenses para visitar este verano! Si bien es conocida por sus famosas atracciones, como uno de los acuarios más grandes del mundo y el museo Coca-Cola, Atlanta también es rica en historia, específicamente historia relacionada con los derechos civiles de los EE. UU. y la vida de Martin Luther King, jr.
Cuando no esté aprendiendo sobre historia o visitando una de las muchas atracciones de Atlanta, estas son algunas de nuestras restaurantes sostenibles favoritos y tiendas conscientes en la ciudad, así como algunos lugares únicos y ecológicos para permanecer.
Por qué lo amamos | Un ejemplo perfecto de cómo la vida sureña se encuentra con la sustentabilidad, el galardonado Lugar de Stonehurst fue construido en 1896 y perteneció a la misma familia durante más de 100 años. Luego fue comprado por una pareja con sede en Atlanta en 2007 antes de ser vendido nuevamente a Barb Shadomy, el propietario actual y diseñador profesional. Sometido a una extensa renovación, Stonehurst Place fue remodelado por Shadomy y su equipo de especialistas en viviendas históricas y ecológicas; ganó el prestigioso premio EarthCraft Home and Southface 2008 Renovation Project of the Year. Numerosos elementos sostenibles, incluidos paneles solares, un sistema de reciclaje de aguas grises, uso de materiales de bajo VOC, calefacción solar Se han incorporado aislamiento de agua y icineno, manteniendo el encanto original y el carácter histórico de la espacio.
Dónde encontrarlo | 923 Piamonte Avenue NE
Por qué lo amamos | Para una opción de alojamiento moderna y original durante su visita a Atlanta, le recomendamos que consulte el Oasis Urbano Alojamiento y Desayuno, un edificio restaurado que originalmente fue una fábrica de clasificación de algodón durante la década de 1950. Si bien es un espacio pequeño (el hotel tiene capacidad para ocho personas y los propietarios viven en el lugar), los terrenos incluyen un jardín relajante (con melocotoneros), así como una piscina y un jacuzzi. Perfecto para grupos de viaje, personas que viajan solas o parejas, este paraíso ecléctico, amante de las plantas y los perros (mascotas amigables live on the premise) es un maravilloso ejemplo de cómo convertir algo antiguo en un alojamiento tranquilo y centrado en la comunidad. espacio.
Dónde encontrarlo | Calle Krog, 130
Por qué lo amamos | Una cocina vegana fundada por la chef taiwanesa, Wendy Chang, Arreglo de hierbas está ubicado en la vibrante área del centro de Atlanta, justo al lado de North Avenue. El restaurante panasiático ofrece a los comensales un menú saludable basado en plantas y se enfoca en ofrecer audaces variaciones veganas de los platos más clásicos y queridos del sudeste asiático. Nos encanta especialmente el compromiso del restaurante con la sostenibilidad ambiental y la vida ecológica: Chef A Wendy le apasiona crear alimentos de calidad que sean mejores para cada persona, así como la ambiente. Los platos de Herban Fix están diseñados para compartir, ¡así que visítelos con sus amigos, familiares o pareja!
Dónde encontrarlo | 565-A Calle Peachtree NE
Por qué lo amamos | Situado a las afueras de Atlanta, Tortas + Cerveza lleva sirviendo cocina sostenible y local desde 2006. Dirigido por el chef Billy Allin, ex alumno de la Academia Culinaria de San Francisco California, este restaurante de la granja a la mesa es apasionado por crear platos imaginativos elaborados con ingredientes frescos y de temporada, además de sabrosos libaciones Asegúrese de pasar por la cafetería adyacente después de su experiencia gastronómica para disfrutar de pasteles caseros y una taza de café ético de una sola fuente.
Dónde encontrarlo | 155 Sycamore Street, Decatur
Por qué lo amamos | Ya sea que esté buscando una taza de café sostenible o una pinta de cerveza local, Café y cerveza Taproom es una visita obligada durante su viaje a Atlanta. El espacio moderno y de moda en el vecindario South Kirkwood de Atlanta sirve East Pole Coffee Co. (su cafetería en Ottley Drive también merece una visita), y la lista preliminar incluye cervezas de algunas de las mejores cervecerías de los EE. UU., así como de Atlanta. Para la comida, asegúrese de probar un pastel casero o un bocadillo de Compañía de pan H&F. o Relación de panadería—tanto locales en Atlanta como en el menú de Taproom Coffee & Beer.
Dónde encontrarlo | 1963 Oseas L Williams Dr #R106
Por qué lo amamos | Ubicado dentro de Citizen Supply en Ponce City Market, La Atlanta victoriana es una tienda creativa de plantas de interior recientemente inaugurada por los recién casados, Libby y Cary. Un espacio de ensueño para cualquiera que ame las plantas de interior, esta joya de Atlanta es perfecta para comprar plantas interesantes, explorar los cactus colección y aprender consejos para el cuidado de las plantas de los dueños de las tiendas, como cómo cuidar mejor y ayudar a su propia colección de plantas prosperar.
Dónde encontrarlo | 675 Avenida Ponce De León
Por qué lo amamos | Para regalos ecológicos y decoración del hogar, visite EcoHome Atlanta en el centro comercial Peachtree Battle. La tienda, fundada en 2016, se enfoca en almacenar productos únicos, sostenibles y ecológicos, específicamente aquellos que se fabrican en los EE. UU. Encuentre y compre una variedad de productos, incluidos juguetes de madera natural, velas orgánicas vertidas a mano y aceite de barba totalmente natural.
Dónde encontrarlo | Suite A1E, 2385 Peachtree Rd.
Por qué lo amamos | Usando solo los ingredientes más puros y simples, Orgánicos HollyBeth Los productos están diseñados para tener un impacto positivo en el mundo y en tu piel. Todos los productos de su colección están certificados por USDA como orgánicos, no tóxicos, libres de crueldad, de comercio justo y fabricados artesanalmente. Además, todo el embalaje del producto es ecológico. Si bien HollyBeth Organics no tiene una tienda, la colección se vende en higo y flor, una tienda de belleza y bienestar con sede en Atlanta que vende productos naturales y ecológicos. Pase por la tienda durante su visita para experimentar HollyBeth, así como otras marcas de productos de belleza conscientes.
Dónde encontrarlo | 636 norte Avenida Highland
Sitio histórico nacional Martin Luther King Jr.
Por qué lo amamos | Podría decirse que el hecho más notable sobre Atlanta es su papel en el movimiento de derechos civiles estadounidenses. Mientras estés en la ciudad, asegúrate de visitar el Sitio Histórico Nacional Martin Luther King Jr., donde puede ver la casa natal, la iglesia y la tumba del Dr. King, así como muchos otros lugares notables reconocidos por su trabajo. El Paseo de la Fama de los Derechos Civiles Internacionales y Museo APEX—un museo dedicado a compartir la historia a través de la perspectiva afroamericana— también son paradas esenciales durante su visita.
Dónde encontrarlo | 450 avenida Auburn (Centro de visitantes y punto de partida)
Por qué lo amamos | Fundada por Robyn Elliot, la Tours en bicicleta de Atlanta son una excelente manera de experimentar algunas de las gemas ocultas mejor guardadas de la ciudad, ¡todo mientras se mantiene activo! Se ofrecen varios recorridos para turistas, incluido un fascinante recorrido en bicicleta por los derechos civiles de tres horas, así como un paseo histórico de Atlanta y un recorrido de arte callejero. Los recorridos personalizados y privados también están disponibles si viaja con un grupo más grande de amigos o familiares.
Dónde encontrarlo | 565-A Calle Peachtree NE
