Las promociones de restaurantes ofrecen una manera de llegar a clientes nuevos y leales, mostrando su aprecio por su negocio. Dependiendo de tipo de restaurante opera, algunas promociones pueden funcionar mejor que otras. Piensa creativamente y verás que las variaciones son infinitas.
Hora feliz
La clásica promoción de restaurante. Ofrezca bebidas con descuento y aperitivos gratis para atraer a la multitud después del trabajo los viernes. Si sus bebidas y aperitivos son buenos, algunos pueden quedarse para la cena. Otros recordarán tu lugar semanas después cuando estén considerando dónde ir a cenar. Es aumentar las ventas en su mejor momento.
Dos por uno
Todo el mundo ama una ganga, y dos cenas por el precio de un precio es una buena idea. Obviamente, perderá la camisa si sirve sus platos más caros de esta manera, pero las entradas de menor costo con pasta, pollo, cortes económicos de carne de res y ciertos tipos de pescado son buenas opciones. Puede que estén tan complacidos que irán a por un postre oa un par de copas.
Cena de degustación de vino o cerveza
Cenas de cata de vinos son excelentes promociones para las temporadas lentas, como el final del invierno, cuando las personas sufren de claustrofobia y necesitan una excusa para salir. Su distribuidor de vinos puede actuar como sommelier y ayudarlo a planificar un menú de precio fijo con los maridajes de vino adecuados. Una cena de cerveza artesanal es una buena alternativa si eso es lo que prefieren tus clientes.
Vacaciones
Las vacaciones pueden ser muy lucrativas para los restaurantes. A precio fijo menú para el Día de San Valentín, Día de la Madre y otras ocasiones especiales es un gran evento promocional. Y, si acepta reservas, puede obtener una casa llena durante toda la noche, pero evitar un apuro inesperado.
Entretenimiento
La música en vivo, las noches de micrófono abierto y la comedia stand-up tienen un gran atractivo. Si ofrece entretenimiento regularmente, es posible que las mismas personas regresen una y otra vez, incluso cuando el micrófono esté apagado.
Cena Temática
Se puede organizar una cena temática mensual o anual, creando una ocasión festiva para sus clientes. Puede combinar una cena temática con un día festivo, como una cena temática de chocolate para el Día de San Valentín. O crea un crucero por el Caribe en una noche de invierno. O cree un menú temático en torno a la comida local en temporada.
recaudadores de fondos
Muchos grupos comunitarios se asocian con restaurantes para recaudar fondos. El restaurante podría donar parte de las ganancias a la caridad. O el grupo sin fines de lucro podría vender boletos que cubran los costos más un porcentaje para caridad. En cualquier caso, recibirás nuevos clientes y ayudarás a una causa.
Trivialidades
Si tiene un bar en su restaurante, una noche de trivia puede atraer a una buena multitud a mitad de semana entre las temporadas deportivas. Los clientes se unen y el equipo ganador obtiene premios, como certificados de regalo para restaurantes, camisetas o vasos de pinta.
Eventos deportivos
Incluso si no eres fanático del Superbowl, hay muchas personas que lo son. Ofrecer cenas especiales para el gran partido de cualquier deporte atrae a los clientes cuando, de otro modo, estarían en casa con una bolsa de nachos. Incluso puede crear un grupo de equipos deportivos de fantasía para atraer a sus clientes.
