Elegir un nombre para tu restaurante es una de las decisiones más importantes que puedes tomar. Puede reflejar la temática de su restaurante o su ubicación, o simplemente ser un juego de palabras. como el dueño, debe seleccionar un nombre que resuene con usted y que tenga un vínculo emocional con el lugar o la clientela. Lo más importante a considerar al elegir el nombre de un restaurante es la impresión que deja después de que los clientes lo leen.
Ponle a tu restaurante el nombre de una ubicación
Si el restaurante es un lugar único, los propietarios tienen mucho trabajo por delante. Siguen el ejemplo de la ubicación y eligen un nombre a partir de ahí. Por ejemplo, hay un restaurante ubicado en la antigua sala de calderas de una antigua fábrica de zapatos de Nueva Inglaterra. Debido a este vínculo histórico, el restaurante recibió acertadamente el nombre Restaurante La Sala De Calderas. Es fácil de recordar y la mayoría de los lugareños saben que se refiere al antiguo fabricante de zapatos.
La lavandería francesa, en el Valle de Napa, California, es uno de los restaurantes más estimados del país. Su nombre se debe a que en el edificio del restaurante se encontraba una lavandería a vapor durante el siglo XIX. En realidad era una lavandería china, pero el chef y propietario Thomas Keller pensó que un nombre europeo ejemplificaba mejor su estilo nouveau-frances.
Reflejar un tema
La elección del nombre de un restaurante también puede surgir de una tema o menú. Los restaurantes chinos hacen esto a la perfección, con nombres como Palacio de Jade, Fuente de la Fortuna, y La gran Muralla. Cada uno de estos nombres de restaurantes permite a los clientes saber que sirven comida china.
Temporada, un restaurante con tres estrellas Michelin en San Francisco, lleva el nombre de la palabra francesa para temporada. Dado que el menú cambia drásticamente con la disponibilidad de productos de temporada, el nombre es perfecto encaja con su concepto y es otro ejemplo apropiado de cómo reflejar un tema en el nombre de su restaurante.
Añade un significado personal
abriendo un restaurante Es como tener otro hijo en muchos sentidos. A veces, el nombre de un restaurante es de hecho un reflejo del nombre del propietario o de alguien querido por esa persona. Wendy's El fundador Dave Thomas nombró el concepto de su restaurante en honor a su hija. Quizás tu abuela influyó en tu gusto por la cocina, por lo que podrías ponerle su nombre a tu restaurante.
Cualquiera que sea el significado detrás del nombre de su restaurante, prepárese para compartirlo con el público, al que le encanta una buena historia.
Por otro lado, tal vez el nombre no tenga significado para usted, pero sí lo tendría para su clientela. Digamos que compras un hermoso edificio antiguo que alguna vez albergó una organización benéfica para niños. Llamar a tu restaurante algo así como La mesa de donaciones evoca un sentimiento que de otro modo podría resultar difícil de alcanzar a la hora de comercializar su establecimiento.
Pruebe un juego de palabras
El primer negocio de restaurante de Paula Deen se llamó La dama del bolso porque ella y sus hijos iban repartiendo almuerzos en bolsas a empresas locales. Los nombres divertidos de restaurantes que no tienen nada que ver con la comida suelen ser fáciles de recordar y transmitirse de boca en boca.
El famoso chef Wolfgang Puck llamó a su restaurante de Beverly Hills Spago (Argot italiano para espaguetis). Poco en el nombre diría que sirve una fusión de cocina mediterránea y californiana, con especialidad en pizzas al horno de leña. es solo un nombre pegadizo.
Si bien algunas personas no encuentran los juegos de palabras tan ingeniosos, pueden ser ingeniosos y memorables en los nombres de los restaurantes. Nombres como Tánico tailandés, Freír pescado y patatas fritas de Nemo, y Caldo de salmón ahumado y bagels Todos usan un giro inteligente (aunque un poco inquietante) en las palabras que las hacen fáciles de recordar.
