Vegan retseptid, mis kõigile meeldivad
Taimse elustiili valimine-eriti alguses-võib tunduda hirmutav. Kuid kuna veebis on nii palju fantastilisi ja andekaid toidublogijaid, võivad veganretseptid olla sama maitsvad ja maitsvad kui teie kõige armastatumad toidud, sealhulgas magustoidud ja mugavad toidud!
Lugejatele, kes on taimepõhises teekonnas uued, ja kauaaegsetele veganitele, oleme koostanud nimekirja mõne meie lemmiktoiduga. Enamik neist sisaldab gluteenivabu variatsioone ja muid allergia modifikatsioone. Nii et kas ihaldate magusat või soolast, juustulist või šokolaadist - me oleme valmis.
Kas eelistate süüa teha, retseptiraamat käepärast? Proovige ühte neist vegan- või taimetoitlaste kokaraamatud!
Kohev, niiske ja heldelt kaetud vegan-võikreemiga, 1-kausiline vegan-šokolaadikoogi retsept Minimalist Bakeri poolt on magustoit kõige erilisemateks pidustusteks-või lihtsalt sellepärast! Nautige koos jääkülma klaasitäie mandlipiimaga või kulbitäie lemmikpiimavaba jäätisega kõige maitsvama vegantoidu jaoks.
Arvustused |
Kui soovite sooja mugavat toitu, siis vaadake kaugemale kui see maguskartuli ja rooskapsaste gratin, mis pärineb tabavalt pealkirjastatud maguskartulist. Lisaks kaussi kasutamisele krõmpsuva riivsaiakatte segamiseks on see ühepajatoit, mis muudab teie köögi puhastamise kiireks ja lihtsaks. Nii et vali oma lemmikpiim ja hakka küpsetama! (Lisaks on olemas video, kui olete rohkem visuaalne õppija.)
Arvustused |
Teie lemmik nädalavahetuse suupiste sai just veganiks. Juustu, krõmpsuv ja röstitud köögiviljadega kihiline on raske uskuda, et Oh She Glows'i rõõmsameelsed vegannahhod on tegelikult taimsed. Ideaalne mängupäeva, majapidude või filmiõhtu jaoks, soovite neid teha rohkem kui ühel korral.
Arvustused |
Muutke oma hommikusöögirutiini lihtsa veganiblogi maitsva Vegan Avokaado röstsaiaga. Vihje tsitruseliste, näpuotsatäie soola ja teie lemmik tervisliku leivaga (Simple Vegan soovitab omatehtud rukki- ja speltaleib), see 7-koostisosa avatud võileib on võrreldav, kui mitte parem, kui teie lemmik nädalavahetuse hiline hommikusöögi koht avokaado röstsaiaga.
Me armastame | Kui olete kakskeelne või soovite oma hispaania keele oskust praktiseerida, vaadake seda Danza de Fogones- Hispaania vegantoidublogi, samuti Simple Vegan.
Ilma võita küpsetamine pole võimatu - ja need Orhideed + magus tee glasuuritud hommikusöögiküpsised tõestavad seda. Ka nemad ei vaja saiajahu! Kanalehed on väljast kõvasti kooritud, seest pehmed, piserdatud rosinatega ja niristatud vaniljeglasuuriga. Natuke kaneeli lisab magususele ka vürtsi.
Arvustused |
Lõunas peetakse "õnnelikuks" uusaasta toiduks, mustade silmadega herned on rikkad vitamiinide, kaaliumi ja valkude poolest. Nad maitsevad maitsvalt ka vegan määrdunud riisi ja aurutatud roheliste kõrval. Sooja, suitsuse ja taimset päritolu lõunamaise roa valmistamiseks vahustage partii The Full Helping’s Vegan Dirty Rice & Black-Eyed Peas. See on sama suurepärane ka lõunasöögi jääkide jaoks, nii et võiksite teha natuke lisa!
Arvustused |
Otsime alati maitsvaid ja loomingulisi vegan -taco variatsioone - ja see retsept ei reeda. Kasutades kikkapuud, omatehtud berbere vürtsisegu (Etioopia köögis sageli kasutatavate vürtside segu) ja kastmete sulandumist, on Vegan Richa Berbere Spiced Jackfruit Tacos meid haaranud. Proovige rikkaliku vihmaga Richa lihtsat vegan tzatzikit, et saada rohkem tang.
Arvustused |
Kasutades lihtsat praadimis- ja hautamistehnikat, saate selle klassikalise Tai tassi kiiresti valmistada. Rikkalik maitsete segu sisaldab kreemjat kookospiima, mullaseid seeni, vürtsikat punast tšillit ja teravat sidrunheina, et teie maitsemeeled saaksid sülje ja oleksid rahul.
Me armastame | Jerelle Guy kokaraamat “Black Girl Baking” kandideeris 2019. aastal James Beardi auhinnale küpsetamise kategoorias. Nüüd omab ta lisaks New Yorgi ajalehtede retseptidele kaastööle Dallase kesklinnas oma toidufotograafia stuudiot ja haldab seda.
Soe, rikkalik ja toitev taimne retsept Blissful Basil’s Vegan Röstitud Butternut Squash Fettuccine Alfredo on iga pastaarmastaja unistus. Lillkapsa- ja kašupähklipõhine alfredokaste on oi-nii kreemjas ja juustune ning röstitud köögiviljade lisamine aitab moodustada tervisliku nädalaõhtuse õhtusöögi. Arvustajad on samuti öelnud, et see retsept maitseb maitsvalt koos bataadi, kõrvitsa või röstitud peediga, seega kasutage ära kõik käepärast olevad köögiviljad.
Arvustused |
Mooli tegemine nullist võib kesta mitu tundi, kuid Dora tabeli soovitatud armastatud pasta abil saate need enchiladad kätte 40 minutiga. Nagu alati, vajate nii tšilli kui ka šokolaadi ning klassikalise kastme rikkalik vürtsikus seguneb suurepäraselt küüslaugu-jahubanaani pudru magususega.
Ülevaatus |
Kui olete kunagi proovinud omatehtud makarone küpsetada, teate, et see pole väike saavutus. Ja sama teeb ka Erin Olives For Dinner - see teebki selle vegan -makaronide retsepti nii suurepäraseks. Ta kirjutab oma varasematest katsetest ja vigadest ning jagab näpunäiteid ja nippe, mida ta on õppinud makroonide täiustamiseks. Kui olete väljakutse vastu võtnud, soovitame seda nelja koostisosaga retsepti veetlevaks ja muljetavaldavaks magustoiduks.
Me armastame | Erin at Olives For Dinner on ise kirjeldatud eetiline vegan, kirjutades „Eetiline veganlus (minu jaoks) on motiveeritud kaastundest ja empaatiast, mis põhineb tunded ja emotsioonid - sisemine reaktsioon... Veganlus seisneb minu jaoks asjade lisamises oma dieeti, maitsete nautimises ja toiduvalmistamises - ilma loomi kasutamata tooted."
Tänu paljudele meist tänupühadeks ja sügiseseks, ei saaks me olla rohkem armunud sellesse veganist roheliste ubade pajaroa, mille autor on Isa Chandra. India pähklid, kremini seened, köögiviljapuljong ja värsked rohelised oad loovad tervisliku pajaroa, mis on täis maitset-nii palju, et teeme seda retsepti aastaringselt! Lihtsalt ärge unustage lisada vegan praetud sibulat.
Arvustused |
Keepin 'It Kindi poolt on raske piisavalt selgitada Tai Peanut Tofu & Sweet Potato Bowli sära. Nii palju värskeid köögivilju, maitseaineid ja garneeringuid on see retsept uskumatu taimse maitse plahvatus. See on ka väga täisväärtuslik ja säilib jääkides hästi külmkapis.
Arvustused |
Tõenäoliselt on teil kahe leivatüki vahel olnud maapähklivõi ja tarretis, kuid kas olete seda kunagi saanud terve pätsina? Kui ei, siis on teil õnne. See Rachel Ama retsept ühendab klassikalise võileiva armastatud banaanileivaga. See on ka gluteenivaba! See suupiste, mis on kaetud chia seemnetest ja segatud marjadest valmistatud moosiga, võib isegi kohviku lõunasöökidele meeldivalt tagasi vaadata. Hull, eks?
Ülevaatus |
Pizza punase pipra linakoorega, päikesekuivatatud tomatikastme, männipähklijuustu ja köögiviljadega
Selle toore veganielu retsept
Ükski veganite retseptide loend ei oleks täielik ilma taimset pitsat ja me armastame seda variatsiooni, mille autor on see toores elu. Kasutades männipähkleid juustu jaoks ja punase pipra ja seemnete segu kooriku jaoks, on see pitsa kerge, tervislik ja uskumatult maitsev.
Me armastame | Selle toore elu autor, Em, on läbipaistev ja avameelne privileegi mõju kohta vegantoidule ja sellest, kuidas see mõjutab seda, mida me süüa teha ja süüa saame. Ta on kirglik ristuvuse ja kaasatuse vastu ning meile meeldib tema pühendumus teadlikkusele ja progressiivsele vestlusele.
