Tietoisen matkustajan opas Austiniin, Texasiin
Olemme nähneet sen puskuritarroissa ja T-paitoissa, mutta mikä tarkalleen ottaen tekee Austinista "outoa"? Jos "oudolla" on jotain tekemistä sen kanssa Teksasin osavaltion pääkaupunki on kulttuurikeskus, maanpäällinen ruokailijan taivas tai hyväsydäminen ja vieraanvarainen yhteisö. paikalla.
Ei ole yllätys, että Austin on yksi maan nopeimmin kasvavista kaupungeista ja siitä on nopeasti tulossa kestävyyttä tavoittelevien matkailijoiden paratiisi. Etsitpä sitten täydellistä vegaanista aamiaistacoa tai aurinkoenergialla toimivaa lodgea, Austin tarjoaa sinulle takuun. Tässä on joitain kestäviä majoitus-, ruokailu- ja ostosvaihtoehtoja, jotka auttavat sinua tutkimaan tietoisesti kaikkea, mitä Austinilla on tarjota.
W Hotel Austin
Miksi rakastamme sitä | Keskustassa Austin City Limits -musiikkifestivaalin vieressä sijaitseva W Austin on sitoutunut tarjoamaan luksuselämyksen säilyttäen samalla ympäristöystävälliset ja ympäristötietoiset arvot. Hotelli toteuttaa toimenpiteitä energian ja veden säästämiseksi ja jätteen minimoimiseksi, ja se on jopa rakennettu ja varusteltu ympäristöystävällisimmistä materiaaleista. Vieraita pyydetään myös olemaan osa W Austinin vihreää liikettä. Kun varaat vierailusi verkossa, muista valita "Tee vihreä valinta" -kohdan vieressä oleva ruutu, jos haluat kieltäytyä siivouksesta. tämä ei ainoastaan vähennä vettä, energiaa ja myrkyllisyyttä, vaan myös ansaitsee pisteitä tulevaa oleskelua varten missä tahansa Starwoodissa Hotelli!
Mistä löytää | Keskusta, Austin
Habitat Suites
Miksi rakastamme sitä | Jo 30 vuoden ajan Habitat Suites on palvellut vieraita ja ympäristöä äärimmäisen huolellisesti. Kiinteistö toimii aurinkoenergialla, ja sviiteissä on luomusaippuoita, puhdistusaineita ja luomupatjoja – puhumattakaan paikallisesti paahdetusta reilun kaupan kahvista! Jos et ole ulkona nauttimassa hotellin syötävästä kasvillisuudesta ja yrttitarhoista, sisäilmasi ja hapen laatu paranevat samalla tavalla sisällä elävät kasvit. Ilmaiset aamiaiset räätälöidään minkä tahansa ruokavalion mukaan, ja ne valmistetaan vain parhaista paikallisista ja luomutuotteista. Sinut kutsutaan jopa nauttimaan ilmaista olutta, viiniä ja kevyitä välipaloja illan vieraanvaraisuuden aikana!
Mistä löytää | Pohjois-Keski-Austin
Park Lane Guest House
Miksi rakastamme sitä | Tämä "kaupunkiekokeidas" on koti yksityisille, eristäytyneille (näennäisesti!) mökeille kävelyetäisyydellä keskustasta. Jokainen mökki on aurinkovoimalla ja varustettu luonnollisilla ja luomumukavuudella, kuten kahvilla, teellä, popcornilla ja puhdistusaineilla. Vicky House, yksi vuokrattavissa olevista yksityisistä mökeistä, on rakennettu kierrätetystä viktoriaanisesta puusta. Sähköajoneuvojen lataus on ilmaista kaikille vieraille, ja paikan päältä voi vuokrata polkupyöriä. Asiakkaat voivat nauttia joka aamu tuoreen aamiaisen, joka on valmistettu Park Lanen omien vapaiden kanojen aineksista ja puutarhan kasvillisuudesta. Voit syödä ruokasalissa, uima-altaalla tai jopa saada aamiaisesi toimitettuna mökkillesi!
Mistä löytää | SoCo-alue, Austinin keskusta
Bistro Vonish
Tyyppi |Vegaaniruokatraileri
Miksi rakastamme sitä | Tämä ruokaperävaunuravintola tarjoaa korkealuokkaisen vegaanisen ruokailukokemuksen, jollaista ei ole. Menun kohteet vaihtuvat vuodenaikojen mukaan ja tuovat pöytään vain tuoreimmat paikalliset raaka-aineet. Bistro Vonish keskittyy maatilalta pöytään raaka-aineisiin, innovatiivisiin vegaanisiin ruokiin ja mukavuusklassikoihin, kuten pizzaan ja pastaan, ja se on herkullinen vaihtoehto vegaaneille, kasvissyöjille ja ruokailijoille.
Mistä löytää | North Loop, Austin
Bouldin Creek -kahvila
Tyyppi |Kasvis- ja vegaaniravintola
Miksi rakastamme sitä | Bouldin Creek Cafen monipuolisuus miellyttää varmasti kaikkia vieraita. Erikoismunaleista tacoihin sekä laajan valikoiman reilun kaupan teelaatuja ja paikallisesti paahdettuja kahveja Bouldin Creek valmistaa mielellään minkä tahansa vegaanisen tilauksen. Ruokalista on yksinomaan kasvissyöjä, mutta tarjoaa silti ainutlaatuisia Austin-makuja ja erikoisuuksia. Jos ruoka ei ole jo tarpeeksi houkuttelevaa, Bouldin Creekin omistajat ja henkilökunta ovat sitoutuneet ennen kaikkea yhteisöllisyyteen ja pyrkivät saamaan kokemuksesi heijastelemaan Austinin vilkasta yhteisöä.
Mistä löytää | Bouldin Creek, Austin
Vegaani nom
Tyyppi |Vegaaninen ruokaauto
Miksi rakastamme sitä | Mitä on vierailu Austinissa ilman katutacoja? Vegan Nom on Austinin – ja Texasin – ensimmäinen täysin vegaaninen tacoauto. The Vegan Nomin ruokalista on myös gluteeniton, ja se tarjoaa aamiaistacoja ja luovia käänteitä klassiseen Tex-Mexiin kahdessa paikassa! Tuoreet salsat, guacamole, vegaaninen queso ja grillatut maissitortillalastut ovat täydellinen lisuke tai iltapäivän välipala.
Mistä löytää | East Austin ja North Loop
Lenoir
Tyyppi | Maatilalta pöytään -ravintola
Miksi rakastamme sitä | Lenoir on erikoistunut siihen, mitä he kutsuvat "Hot Weather Foodiksi", ja he luovat ja muuttavat ruokalistansa Keski-Texasin vuodenaikojen mukaan. Teksasin paikallisilta maatiloilta hankittujen ainesosien ansiosta ateriasi on – ja maistuu – sanoinkuvaamattoman tuoretta. Ruoat yhdistetään huolellisesti valittujen viinien kanssa, jotka täydentävät ja korostavat paikallisia makuja. Ravintolan takana on Viinipuutarha, jossa asiakkaat voivat myös syödä tai nauttia pikkulautasia, viinejä, oluita ja siidereitä.
Mistä löytää | Bouldin Creek, Austin
Outo Ankka
Tyyppi |Maatilalta pöytään -ravintola
Miksi rakastamme sitä | Odd Duckin kokit tunnetaan paremmin ruoan käsityöläisinä, jotka pyrkivät esittelemään ruoanlaittotaitoa jokaisessa ruoassa. Paikalliset Texasin raaka-aineet tuovat raikkautta ja makua tuttuihin suosikkeihin, mutta se tukee ja tukee paikallisia maanviljelijöitä, joita Odd Duck arvostaa entistä enemmän. Heidän verkkosivuillaan luetellaan jokainen maatila tai paikallinen tuottaja ja heidän toimittamat ainesosat. Jos etsit upeaa ruokailuelämystä, joka kasvattaa ja tukee Austinin yhteisöä, tämä on oikea paikka mennä.
Mistä löytää | Zilker, Austin
Korppi + Lilja
Miksi rakastamme sitä | Raven + Lilyn tuotteet ovat riskialttiiden naisten valmistamia ympäri maailmaa. Luominen ja suunnittelu ei ainoastaan tarjoa näille naisille reilun kaupan palkkoja, vaan myös auttaa omien maidensa suurempia talouksia. Kun teet ostoksia Raven + Lilyssä, äänestät dollarillasi kestävän muodin puolesta.
Mistä löytää | Cherrywood, Austin
Sininen Lux
Miksi rakastamme sitä | Blue Luxin valikoimassa on vaatteita, kenkiä ja erilaisia asusteita useilta eri myyjiltä, joita jokaista kannattaa tukea. He kuljettavat vain merkkejä ja tavaroita, jotka on hankittu ja valmistettu eettisesti. Jotkut tuotteet jopa tukevat sosiaalisia syitä ja pyrkimyksiä.
Mistä löytää | Westgate, Austin
Mitscoots
Miksi rakastamme sitä | Mitscoots on erikoistunut neuleisiin, kuten hattuihin, huiveihin ja käsineisiin, ja se tukee kodittomia. Mitscoots antaa jokaisesta ostetusta tuotteesta samanlaatuisen tuotteen jollekin vähemmän onnekkaalle – mutta he eivät lopu tähän. Mitscoots työllistää siirtymävaiheessa olevia kodittomia ja antaa heille mahdollisuuden työskennellä, oppia ja jatkaa sen maksamista.
Mistä löytää | Holly, Austin
Osat ja työ
Miksi rakastamme sitä | Jos haluat tukea paikallisia teksasilaisia käsityöläisiä, suunnittelijoita ja käsityöläisiä, Parts & Labor on oikea paikka. Löydät ainutlaatuisia, ainutlaatuisia lahjoja, kodin tavaroita ja vaatteita, ja tekemäsi ostokset tukevat niitä luovien paikallisten toimeentuloa.
Mistä löytää | Bouldin Creek, Austin
