Description du poste d'inspecteur laitier: salaire, compétences, etc.

Les inspecteurs laitiers s'assurent que les fermes laitières respectent les normes gouvernementales relatives à l'assainissement des installations et à la santé du troupeau. Cet emploi relève de la catégorie plus générale d'inspecteur agricole.

Tâches et responsabilités de l'inspecteur laitier

Le poste requiert généralement la capacité d'effectuer les tâches suivantes:

• Inspecter les fermes laitières pour s'assurer qu'elles respectent les diverses exigences réglementaires et de sécurité alimentaire
• Prélevez des échantillons et apportez-les au laboratoire pour les tester
• Délivrer des licences aux producteurs de lait
• Documenter les infractions et infliger des amendes
• Donner des recommandations aux gestionnaires d'installations pour améliorer la biosécurité et réduire l'incidence des maladies
• Compiler des rapports complets qui détaillent les conditions dans les installations laitières

Les inspecteurs sont généralement affectés à un territoire spécifique et effectuent des inspections inopinées de chaque ferme tous les six mois (le gouvernement fédéral

Ordonnance sur le lait pasteurisé exige que les fermes laitières de catégorie A soient inspectées deux fois par an).

Les inspecteurs laitiers examinent l'ensemble de l'installation au cours de leur visite. Ils vérifient la propreté de l'équipement de la salle de traite, examinent la santé du troupeau laitier et prélèvent des échantillons de lait et d'eau pour évaluation.

Inspecteur laitier Salaire

Le Bureau of Labor Statistics (BLS) des États-Unis ne recueille pas de données sur les salaires pour la catégorie des inspecteurs laitiers, mais les inclut dans la catégorie plus générale des inspecteurs agricoles. Les dernières données salariales ont été collectées pour mai 2018:

• Salaire annuel médian : 44 140 $ (21,22 $ de l'heure)
• Salaire annuel des 10 % supérieurs : 67 400 $ (32,40 $ de l'heure)
• Salaire annuel des 10 % inférieurs: 27 930 $ (13,43 $ de l'heure)

Éducation, formation et certification

Les exigences en matière de formation des inspecteurs laitiers peuvent varier d'un État à l'autre, mais un baccalauréat ès sciences dans un domaine lié aux animaux est généralement préféré. La science laitière est une majeure populaire pour ceux qui envisagent de poursuivre ce cheminement de carrière.

• Éducation:Majeurs en sciences laitières doit suivre des cours dans des domaines tels que l'anatomie et la physiologie, la génétique, la reproduction, la nutrition, le comportement, les produits laitiers production, gestion du troupeau, physiologie de la lactation, évaluation du bétail, commercialisation agricole et commerce gestion. De nombreux programmes comprennent une quantité importante d'expérience pratique et exigent l'achèvement de stages bovins.
• Expérience: Les aspirants inspecteurs doivent également avoir une certaine expérience pratique de la gestion des troupeaux laitiers, de l'équipement de traite, des procédures de fabrication et des mesures de contrôle de la qualité. Ils doivent également se familiariser avec une variété de réglementations locales, étatiques et fédérales liées à leurs tâches d'inspection.
• Attestation : Les exigences de certification des inspecteurs laitiers varient selon l'État. La Californie, par exemple, exige un examen écrit et oral pour qu'un candidat devienne Inspecteur laitier agréé. Après avoir réussi l'examen, l'inspecteur peut être autorisé à exercer des fonctions réglementaires dans leur état.

Aptitudes et compétences des inspecteurs laitiers

Pour réussir dans ce rôle, vous aurez généralement besoin des compétences et qualités suivantes:

• Compétences interpersonnelles: jeLes inspections nécessitent des interactions positives avec les propriétaires et le personnel des fermes laitières.
• Compétences en communication: Les inspecteurs laitiers doivent être en mesure de discuter de tout problème qui survient lors de leurs inspections avec les propriétaires des fermes laitières qu'ils inspectent et être en mesure d'écrire efficacement à leur sujet dans des rapports.
• Attention au détail: Les inspecteurs doivent être en mesure de remarquer même les plus petites violations des règles et règlements lors de leurs inspections.

Perspectives d'emploi

Le Projets BLS que l'emploi dans le domaine général de l'inspection agricole augmentera d'environ 5 pour cent 2026, ce qui est plus lent que la croissance globale de l'emploi de 7 % pour toutes les professions de la pays.

Les candidats qualifiés avec une combinaison d'éducation et d'expérience pratique continueront de profiter des meilleures perspectives dans le domaine.

Environnement de travail

Le travail d'inspecteur laitier nécessite généralement de nombreux déplacements. Les candidats doivent être disposés à voyager à travers leur territoire désigné pour enquêter sur de nombreuses installations laitières. Ils doivent également être à l'aise avec les vaches et autres animaux de la ferme.

Horaire de travail

Les inspecteurs laitiers peuvent travailler à temps plein ou à temps partiel. La nature d'une carrière d'animal d'investigation exige souvent que l'inspecteur soit disponible pour travailler certains soirs, week-ends et jours fériés si nécessaire.

Comparer des emplois similaires

Les inspecteurs laitiers peuvent également trouver un emploi réglementaire dans un cheminement de carrière étroitement lié, comme inspecteur de la santé animale. En dehors des rôles réglementaires, les inspecteurs peuvent également faire la transition vers une variété de cheminements de carrière liés aux produits laitiers tels que propriétaire ou gestionnaire de ferme laitière, nutritionniste, agent de vulgarisation agricole, ou vétérinaire bovin.