Chez les amateurs de pêche sportive, le terme poisson poubelle ou poisson poubelle fait référence à un type de poisson considéré comme un déchet, qui ne vaut pas le temps de les poursuivre et de les attraper. Mais dans ce sens vague, différentes personnes ont différentes manières de formuler la définition.
De nombreux pêcheurs considèrent toute espèce de poisson autre que celle qu'ils essaient d'attraper comme un poisson de rebut. Ou, vous pouvez définir un poisson poubelle comme un poisson qui n'a pas bon goût sur la table. Pour d'autres encore, il pourrait s'agir d'espèces envahissantes que nous essayons d'expulser des lacs et des rivières. À un niveau plus officiel, le terme est généralement utilisé pour désigner espèces autres que le gibier— les poissons qui ne sont pas contrôlés par des réglementations sur les limites de capture ou la taille des détenteurs.
Cela ne signifie pas, cependant, qu'il n'y a aucune raison d'attraper ces espèces. Certains d'entre eux se battent dur et sont très amusants à attraper. Il existe plusieurs exemples de poissons dits poubelles que vous voudrez peut-être attraper pour le sport ou essayer comme poisson pour la table du dîner.
Gar (Lépisostéiformes spp.)
Le gar est souvent considéré comme un poisson poubelle parce qu'il ne s'agit pas d'une espèce de poisson de chasse et qu'il est généralement considéré comme non comestible. Mais vous pouvez, en fait, manger du gar, et ils se battent dur lorsqu'ils sont accros. C'est une espèce très ancienne, un poisson blindé au nez pointu qui ressemble à un esturgeon et qui peut devenir très gros — 100 lb ou plus. Atterrir sur un énorme gar est un moment palpitant. Les dents d'un gar peuvent couper votre ligne, il faut donc un équipement spécial pour les atterrir de manière cohérente. Et malgré la réputation, les gar sont bons à manger si vous savoir les nettoyer.
Bowfin (Amia calva)
Le bowfini est un poisson d'eau douce très combatif qui est souvent pêché en pêchant d'autres espèces. Ils mangent des vairons et autres appâts utilisés par les pêcheurs et vont frapper sur de nombreux leurres, des crankbaits aux vers en plastique. Le Bowfin est rarement mangé, mais certaines personnes qui l'ont cuisiné et mangé rapportent qu'ils sont assez bons. C'est une autre espèce très ancienne et qui peut tolérer les eaux chaudes avec une faible teneur en oxygène. Ils sont souvent pêchés pendant les périodes de l'année où les poissons de chasse sont rares.
Tambour d'eau douce (Aplodinotus grunniens)
Tambour d'eau douce grandir et se battre dur. Dans certaines régions d'Amérique du Nord, on les appelle tête de moutonou Tête de mouton. Ils se trouvent souvent dans les mêmes eaux qui abritent le doré jaune et sont souvent capturés lors de la pêche d'autres espèces. Un gros tambour vous donnera tout le combat que vous pouvez gérer sur le tacle de basse - un gabarit et un cochon est particulièrement bon lors de la pêche au tambour d'eau douce. Beaucoup de gens font manger drumfish et dire qu'ils sont très bons. Certaines études indiquent que le tambour d'eau douce peut aider à contrôler les moules zébrées envahissantes en s'en nourrissant.