Jardinage durable pour les petits espaces et les citadins
Les petits espaces sont à la mode ces jours-ci, et pour une bonne raison. Non seulement ils nous incitent à consommer moins et à minimiser nos possessions, mais ils contribuent à réduire notre empreinte carbone. Cependant, en choisissant de vivre dans des espaces plus petits, nous devons souvent sacrifier des luxes simples, par exemple une grande cour pour le jardinage.
Les villes y ont contribué en utilisant les espaces publics pour les jardins urbains et communautaires, ainsi qu'en organisant des marchés de producteurs pour les produits locaux toute l'année. Néanmoins, nous voulons parfois la satisfaction de cultiver et de manger nos propres légumes, de préférence à la maison.
Pour tous les habitants des appartements, propriétaires de petites maisons, et les amateurs de petits espaces, essayez ces trucs et astuces simples pour cultiver des aliments et des plantes biologiques à la maison.
1. Examinez votre espace
Commencez votre jardin intérieur en analysant votre espace. Où votre maison reçoit-elle la meilleure lumière directe et naturelle du soleil? Avez-vous un petit balcon pour les bacs ou les jardinières de garde-corps? Vos appuis de fenêtre sont-ils assez larges pour des pots ou des plateaux? La planification vous aidera à décider ce que vous pouvez cultiver avec succès à la maison, ainsi que les fournitures dont vous aurez besoin.
Si vous travaillez dans un petit appartement sans espace extérieur ni rebord de fenêtre large, envisagez d'installer un jardin vertical ou un treillis intérieur. Une autre option consiste à créer un jardin suspendu à l'envers; les tomates, les poivrons, les haricots, les aubergines miniatures et les concombres peuvent tous être cultivés de cette façon.
Après avoir trouvé l'espace parfait pour votre jardin, recherchez votre environnement spécifique pour savoir quels produits vous pouvez cultiver dans votre région. Les articles en ligne, les livres de la bibliothèque et le personnel de votre pépinière locale sont tous d'excellentes ressources.
2. Pots et jardinières recyclés
Une fois que vous avez choisi quoi cultiver et où le faire pousser, commencez à vous procurer des matériaux pour votre jardin. Les friperies et les vide-greniers sont des endroits merveilleux pour trouver des pots et des jardinières; vous pouvez également construire le vôtre avec des matériaux recyclés.
Les vieilles caisses en bois, les palettes, les pots Mason et les sacs de café en toile de jute peuvent également être une excellente option durable pour commencer votre jardin d'intérieur ou de balcon. Les tasses à café et les bols en céramique fonctionnent bien aussi. Recherchez-les dans les magasins de dépôt-vente ou soutenez votre potier local.
Si vous préférez acheter de nouveaux pots et jardinières, voici deux de nos fournisseurs écologiques préférés :
Poche de racine : Cette entreprise familiale transforme des bouteilles en plastique jetées en pots dégradables et en sacs de culture. Nous adorons les pochettes murales Vertical Living pour les jardins d'herbes aromatiques d'intérieur ou les potagers.
3. Investissez dans un sol organique et sans tourbe
Commencez votre jardin intérieur en achetant ou en préparant le sol. Si vous achetez en ligne ou dans une pépinière locale, recherchez des marques biologiques, écologiques et sans tourbe (nous adorons Mécanique organique). De plus, assurez-vous de choisir le sol qui correspond le mieux à votre plan de jardin. Si vous plantez des graines, vous aurez besoin d'un mélange de démarrage de graines; si vous transplantez des plantes de démarrage, utilisez un mélange de compost.
Alternativement, préparer votre sol peut être amusant et vous permet de contrôler les ingrédients. Avec diverses recettes en ligne et imprimées, nous vous recommandons de parler avec le personnel de votre pépinière locale ou de vous inscrire à un atelier de fabrication de sol.
4. Planter et propager les restes de nourriture
Une fois que vous avez préparé votre espace et votre sol, il est temps de commencer à planter! Les carottes, les micropousses, la laitue, les tomates et les herbes peuvent toutes pousser à l'intérieur avec la bonne quantité de soleil et d'eau. Les avocats nains, les citronniers et les orangers fonctionnent également bien, bien qu'ils puissent prendre quelques années pour commencer à produire des fruits.
Pour une option encore plus simple, commencez par des oignons verts ou du gingembre, les deux peuvent pousser directement à partir des grappes que vous achetez à l'épicerie. Pour les oignons verts, il suffit de placer les bulbes dans l'eau et de les changer tous les jours. Une fois que les racines ont doublé et que de nouvelles pousses apparaissent, plantez dans un sol peu profond. Pour le gingembre, plantez un pouce de gingembre biologique dans un pot de terre, exposé à la lumière indirecte du soleil, arrosez quotidiennement et regardez-le pousser !
Que vous commenciez vos plantes à partir de graines ou de plantes de démarrage, engagez-vous à apprendre les besoins en eau, en lumière du soleil et en nourriture de chaque plante.
5. Compostez les restes de nourriture
Maintenant que votre jardin est prêt à pousser, commencez à composter pour aider à réduire les déchets ménagers. Si vous souhaitez utiliser des restes de nourriture pour votre sol, vous devrez créer un bac de lombricompostage. Les avantages du sol comprennent l'amélioration de la rétention d'humidité, la réduction des parasites et l'alimentation d'organismes utiles. Le compostage peut également vous faire économiser de l'argent sur les conditionneurs de sol et les aliments végétaux.
Pour commencer, nous vous recommandons de vérifier Le couvercle vert, le premier bac de compostage compostable et jetable en carton recyclé au Canada. Il ne fuit pas et masque l'odeur, ce qui le rend parfait pour les petits espaces.
De nombreuses villes ont également des parcs à compost si vous préférez donner vos restes de nourriture à votre jardin urbain local.
6. Partagez et profitez de votre récolte
Avec suffisamment de patience et d'engagement, vous aurez bientôt des plantes succulentes et des produits frais qui poussent dans votre maison. Lorsque cela se produit, pensez à partager la récolte avec vos amis et voisins! Encouragez les autres membres de votre communauté à cultiver leur propre petit jardin en échangeant des conseils, des graines, des coupures et de la terre. Vous pouvez également vérifier auprès de votre ville les clubs de jardinage urbain ou les groupes MeetUp locaux pour un soutien continu. Et, bien sûr, profitez de la récolte de votre petit espace jardin !
