Un jardin intérieur est le parfait nouveau départ pour le printemps
Si vous êtes comme moi, le début du printemps me fait toujours penser à l'air frais et aux fenêtres ouvertes, aux marchés fermiers animés et même (oserais-je le dire ?) à un jardin potager florissant. Cependant, il faut parfois un peu plus de temps pour que ces vagues de froid se réchauffent et que le sol gelé dégele que nous ne voudrions l'admettre. Quelle est la prochaine meilleure chose? Jardins de rebord de fenêtre.
Que vous ayez ou non la main verte, les jardins de rebord de fenêtre ne sont pas aussi difficiles qu'il n'y paraît et constituent une bonne pratique pour s'occuper de plantes plus difficiles et plus capricieuses sur la route. De plus, rien ne peut égayer votre espace plus qu'un jardin coloré sur le rebord de la fenêtre.
Prêt à commencer? Voici trois herbes à cultiver dans votre cuisine pour vous aider à verdir votre appartement ce printemps.
Comment faire pousser du basilic en pot à l'intérieur
Le basilic est une plante facile à cultiver qui se plaît le plus dans un endroit chaud et ensoleillé comme la fenêtre de votre cuisine. Il est rapide à germer à partir de graines et facile à garder heureux, donnez-lui simplement beaucoup d'eau lorsque vous remarquez qu'il est sec au toucher et arrosez toujours à la base de la plante. Pincez les feuilles pour les utiliser au fur et à mesure qu'elles poussent avec votre pouce et votre index pour encourager une plante plus pleine à mesure que les feuilles repoussent. Assurez-vous qu'il a un bon drainage, ainsi qu'un sol riche et au pH neutre pour éviter la pourriture des racines. S'il commence à fleurir et à produire une fleur, coupez les bourgeons pour le garder en bonne santé.
Plantez quelques semis à 1⁄4 pouce sous la surface du sol
Utilisez un sol meuble pour un bon drainage
Brume comme semis et garder modérément humide à maturité
Température chaude, environ 70 degrés
Beaucoup de soleil (au moins six heures par jour)
Comment faire pousser du persil en pot à l'intérieur
Le persil ressemble beaucoup au basilic et se porte bien avec beaucoup de soleil, un sol meuble et humide et une pièce chaude pour s'épanouir. Vous pouvez facilement planter du basilic et du persil ensemble dans un pot de taille moyenne ou séparément dans un petit pot. Le persil aura besoin d'un peu d'espace pour lui-même, donc si trop de graines germent, assurez-vous de couper quelques tiges pour que le pot ne soit pas surpeuplé. Si le plateau sous le pot recueille l'excès d'eau, videz-le pour éviter la pourriture des racines.
Une note rapide sur les variétés de plantes: le persil frisé a des feuilles frisées qui sont belles mais pas aussi aromatiques ou savoureuses que le persil italien qui a des feuilles larges et plates et un goût plus fort. Quelle que soit la variété que vous choisirez, elle sera délicieuse, mais si vous vous posez la question, il y a une différence entre les deux !
Plantez quelques semis à 1⁄4 pouce sous la surface du sol
Utilisez un sol meuble pour un bon drainage
Brume comme semis et garder modérément humide à maturité
Température chaude, environ 70 degrés
Beaucoup de soleil (au moins six heures par jour)
Comment faire pousser de la coriandre en pot à l'intérieur
Une plante de coriandre pousse mieux naturellement à l'extérieur que sur un rebord de fenêtre, mais que cela ne vous dissuade pas de commencer vos graines! Tout ce dont elle a besoin, c'est d'un peu plus de TLC et d'attention et vous serez surpris de voir à quel point cette plante aromatique et aux couleurs vives s'épanouit dans votre cuisine. De plus, la coriandre fraîche au guacamole et sur les tacos est un must.
Assurez-vous que votre sol est un mélange de terreau riche en nutriments et de sable ou de petits cailloux. La coriandre a besoin d'une bonne aération et d'un bon drainage pour bien pousser. Vous saurez que vous avez le bon mélange lorsque l'eau s'écoule entièrement des trous de drainage du pot. Soyez conscient du rebord de la fenêtre sur lequel vit votre plante de coriandre - elle n'aime pas la chaleur intense et peut être brûlée par trop de soleil direct, donc une fenêtre orientée à l'est est préférable. Une lumière croissante fonctionne également bien. Lors de la récolte de la coriandre, pincez les feuilles avec votre pouce et votre index pour favoriser une plante pleine et touffue à mesure que les bourgeons repoussent.
Planter des semis sous la surface du sol
Utilisez un mélange moitié terre et moitié sable pour favoriser la circulation de l'air et de l'eau
Brume comme un semis et garder modérément humide à l'âge adulte
Températures chaudes, autour de 65-70 degrés
Ensoleillement indirect, environ quatre à cinq heures par jour
