क्या आप एक असामान्य पशु व्यवसाय शुरू करना चाह रहे हैं? आपको कैट कैफे पर विचार करना चाहिए, एक व्यवसाय मैश-अप जो एक पालतू गोद लेने के केंद्र के साथ कॉफी शॉप को पार करता है। कैट कैफे के संरक्षक लैट्स और बेकरी आइटम का आनंद लेते हुए बिल्लियों के साथ खेलने के लिए एक घंटे के कवर चार्ज का भुगतान करते हैं।
पहला कैट कैफे 1998 में ताइवान में स्थापित किया गया था, और यह अवधारणा 2004 के आसपास जापान में बेतहाशा लोकप्रिय हो गई। तब से, यह चलन वैश्विक हो गया है, और अब पूरे एशिया, ऑस्ट्रेलिया, यूरोप और उत्तरी अमेरिका में कैट कैफ़े हैं।
2014 के अंत में संयुक्त राज्य अमेरिका में कैट कैफ़े शुरू हुए, जिसमें कई प्रमुख शहरों में पॉप-अप और स्थायी स्थान दोनों दिखाई दिए।
अपना खुद का कैट कैफे व्यवसाय शुरू करने के लिए यहां कुछ चरण दिए गए हैं। उनमें से कुछ आप स्वयं को संभालने में सक्षम हो सकते हैं, दूसरों को किसी विशेषज्ञ की सहायता की आवश्यकता हो सकती है, जैसे कि वेब डेवलपर, मार्केटिंग एजेंसी, वकील, या ग्राफिक डिज़ाइनर।
अपने बिल्ली कैफे के लिए एक नाम चुनें
आप अपने कैट कैफे के लिए जो नाम चुनते हैं, वह सभी विज्ञापन सामग्री, बिजनेस कार्ड, कानूनी दस्तावेज, लीज एग्रीमेंट, वेबसाइट, सोशल मीडिया अकाउंट और साइनेज पर प्रमुखता से दिखाई देगा। यह आपके व्यवसाय का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा है, इसलिए कुछ यादगार और अनोखा चुनने का प्रयास करें। कैट कैफे नामों की एक संक्षिप्त इंटरनेट खोज बहुत ही सरल (द कैट कैफे) से लेकर मनोरंजक रचनात्मक (क्रंब्स एंड व्हिस्कर्स) तक थी।
एक व्यवसाय योजना बनाएं
व्यवसाय योजना में आपके स्टार्ट-अप के सभी पहलुओं को शामिल किया जाना चाहिए। कानूनी दस्तावेज, बैंक खाते, टैक्स आईडी नंबर, व्यवसाय लाइसेंस, और बहुत कुछ सहित व्यवसाय शुरू करने के लिए आवश्यक सभी चीजों पर विचार करना सुनिश्चित करें। नए उद्यमों के लिए विस्तृत व्यावसायिक योजनाएँ बनाने की प्रक्रिया के लिए समर्पित कई वेबसाइटें हैं। प्रक्रिया में आपकी सहायता करने के लिए आपको विशेषज्ञों से सलाह और मार्गदर्शन भी लेना चाहिए, जैसे कि एक एकाउंटेंट और एक वकील।
अनुसंधान स्थानीय विनियम और प्रतिबंध
किसी भी स्वास्थ्य नियमों के बारे में जानना बेहद जरूरी है जो एक ही क्षेत्र में जानवरों और खाद्य उत्पादों को रखने की आपकी क्षमता को प्रभावित कर सकते हैं। आपके शहर या काउंटी के लिए आपको अलग डाइनिंग और कैट एक्सेस एरिया बनाए रखने की आवश्यकता हो सकती है।
आपको अपनी स्थानीय एजेंसियों से उन लाइसेंसों और ज़ोनिंग परमिटों के बारे में पूछना सुनिश्चित करना चाहिए जिनकी आवश्यकता होगी। वे कैफे के अधिभोग को भी निर्धारित करेंगे (कैफे में एक समय में कितने संरक्षकों को अनुमति दी जाएगी)।
ऑपरेशन के अपने मॉडल का निर्धारण करें
अधिकांश कैट कैफे कैफे में प्रवेश करने और निवास में बिल्लियों के साथ बातचीत करने के लिए एक घंटे की कवर दर चार्ज करते हैं। कुछ इस मॉडल में मानार्थ पेय या हल्के नाश्ते की पेशकश करते हैं, जबकि अन्य आगंतुकों से जलपान के लिए शुल्क लेते हैं। जब ग्राहक भोजन या पेय खरीदता है तो कुछ कैट कैफे बिना किसी अतिरिक्त शुल्क के कैट एक्सेस की पेशकश करते हैं।
आपको यह निर्धारित करने की भी आवश्यकता होगी कि क्या आप वॉक-इन ट्रैफ़िक की अनुमति देंगे या यदि आपके पास आरक्षण-आधारित प्रणाली होगी। अधिकांश कैट कैफे इतने लोकप्रिय हैं कि आरक्षण प्रणाली आवश्यक है, खासकर प्राइम घंटों के दौरान। कुछ कैफे मालिक निजी पार्टियों के लिए संरक्षकों को पूरी जगह किराए पर लेने की अनुमति भी देते हैं।
एक स्थान सुरक्षित करें
कैफे के लिए एक स्थान खोजना महत्वपूर्ण है जो संरक्षकों के लिए आसानी से सुलभ हो, अधिमानतः एक अत्यधिक दृश्यमान क्षेत्र में जिसमें बहुत सारी मुफ्त पार्किंग हो। आपको एक आर्किटेक्ट या डिज़ाइनर भी ढूंढना होगा जो संरक्षक और बिल्लियों को आराम से समायोजित करने के लिए स्थान को अपडेट कर सके। सुनिश्चित करें कि आप ग्राहकों से दूर एक क्षेत्र बनाते हैं जहाँ बिल्लियाँ आराम करने, खाने या कूड़े के डिब्बे का उपयोग करने के लिए पीछे हट सकती हैं।
स्थानीय बिल्ली बचाव संगठनों के साथ भागीदार
यह एक बड़ा प्लस है यदि कैफे ग्राहक अपनी यात्राओं के दौरान मिलने वाली बिल्लियों और बिल्ली के बच्चे को अपनाने के लिए आवेदन कर सकते हैं, और आपके व्यवसाय को समुदाय में बचाव समूहों से संबद्ध होने से लाभ होगा।
अपने बिल्ली कैफे को आबाद करने के लिए स्थानीय पशु बचाव और आश्रयों के साथ संबंध स्थापित करें। कैफे के आकार के आधार पर आपको औसतन 10 से 15 बिल्लियों की आवश्यकता होगी। बिल्लियों के लिए कोई आवश्यक स्वास्थ्य परीक्षा या उपचार प्रदान करने के लिए आपको स्थानीय पशु चिकित्सक के साथ एक खाता भी स्थापित करना चाहिए।
मेनू और मूल्य निर्धारण निर्धारित करें
यह निर्धारित करने के अलावा कि क्या कैफे तक पहुंचने के लिए कवर शुल्क होगा जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, आपको यह भी तय करना होगा कि बिक्री के लिए कौन से खाद्य और पेय पदार्थ पेश किए जाएंगे। क्या आप केवल पेय परोसेंगे? क्या आप कोई मादक पेय परोसेंगे? क्या आप हल्का नाश्ता, बेकरी आइटम, सलाद या सैंडविच देंगे? क्या आप कॉम्प्लिमेंट्री या अनलिमिटेड ड्रिंक रिफिल की पेशकश करेंगे? क्या आप साइट पर आइटम तैयार करेंगे या उन्हें अन्य रेस्तरां से लाएंगे?
एक वेबसाइट बनाएं
एक वेबसाइट किसी भी पालतू-संबंधित व्यवसाय का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। एक गुणवत्ता वेबसाइट विकसित करने के लिए समय निकालें जिसमें एक ऑनलाइन आरक्षण प्रणाली, वर्तमान में कैफे में बिल्लियों की प्रोफाइल (फोटो के साथ), एक ईमेल है न्यूज़लेटर साइन-अप बटन, आपके सोशल मीडिया खातों के लिंक, एक ब्लॉग, आपके स्थान के लिए दिशा-निर्देश, मूल्य निर्धारण की जानकारी और ब्रांडेड खरीदारी के लिए एक क्षेत्र आइटम।
वेबसाइट में मेनू आइटम, बैठने की जगह और बिल्ली के खेलने के क्षेत्रों की कई उच्च-गुणवत्ता वाली तस्वीरें भी होनी चाहिए।
