Ova recenzija nije sponzorirana i sadrži osobno iskustvo autora. Good Trade je kupio ovaj proizvod.
Ključni zahvati:
Imao sam 15 godina kad me prijatelj upoznao s kavom — Folger's s vrhnjem od kave od cimeta i vanilije. Bilo je božanstveno i prosvijetlilo je moj kreativni, društveni mozak kao ništa drugo do sada.
Kako sam stario i sve više u dodiru sa svojim tijelom, shvaćam koliko je kava oštra za moj organizam. Jedna šalica nikad dosta, a krah je često gori od početne energije koju nudi. Sam kofein može doprinijeti tjeskobi, crijevnim problemima, pa čak i osteoporozi ograničavanjem apsorpcije kalcija u kostima. Sve su to stvari koje imam u ovom ili onom obliku!
Dakle, dok uživam u svom dnevnom unosu kofeina, želim početi tražiti načine da ga konzumiram pažljivije iu puno manjim količinama. Nakon preporuke prijatelja, konačno sam se dokopao nekih MUD\WTR— piće u prahu napravljeno od biljaka, adaptogena i kakaovca za koje se tvrdi da sadrži 1/7 kofeina u šalici kave.
MUD\WTR osnovan je 2018. kada je njegov osnivač, Shane Heath, želio pronaći alternativu kavi koja nudi mentalnu budnost, tjelesnu dobrobit i svojstva za poboljšanje raspoloženja. Rezultat je
Čaga: Gljiva bogata antioksidansima koja jača imunitet i smanjuje upale.
Reishi: Gljiva koja jača imunitet, smanjuje stres i poboljšava san,
Lavlja griva: Gljiva za koju je poznato da ublažava tjeskobu, depresiju i štiti od demencije.
Cordyceps: Gljive koje su dobre za smanjenje upale i jačanje imuniteta.
Micelij: Gljiva koja podržava bolje razine energije i – pogađate – poboljšava imunološku funkciju.
Kakao: Hranjiva verzija čokolade u svom najčišćem obliku koja daje energiju, pomaže vašem srcu i više.
Himalajska ružičasta sol: Ova sol vam pomaže rehidrirati ujutro.
Crni čaj u prahu i začini: Za ukusni masala chai element.
Gotovo je zvučalo predobro da bi bilo istinito, pa sam odlučio zamijeniti svoj redovni ritual ispijanja kave s MUD\WTR na tjedan dana da vidim mogu li se dobro snaći bez svog jutarnjeg obroka.
Evo nekoliko kratkih bilješki koje sam napravio na svom putovanju bez kave:
Ponedjeljak. Borim se prilagoditi se novom okusu i nedostaje mi kava. Poslijepodne mi se spava i čeznem za kofeinom.
utorak. Dodajem žlicu javorovog sirupa u svoj jutarnji MUD\WTR za dodatnu slatkoću i smatram da je piće puno ugodnije. Do poslijepodneva još uvijek žudim za kofeinom.
Srijeda. Želudac me ne boli od onih bolova koje obično dobijem nakon kave - ovo je mnogo manje kiselo i nije tako oštro za moje tijelo.
Četvrtak. Pravim nered dok pripremam blato i dodajem postojeće mrlje od kave na ogrtaču. Danas sam dvaput popio blato bez ikakvih negativnih učinaka na san.
Petak. Danas zapravo ne žudim za kavom i stvarno sam uzbuđena! Radujem se izradi svog blata i uživanju u njemu.
Subota. Pogriješio sam što nisam odmah popio svoje pripremljeno blato - malo se sleglo, a tekstura je zrnasta sada kada je hladno. Prelijem ga vrućom vodom i ponovno zapjenim, što dobro funkcionira.
nedjelja. Pijuckam blato dok mi muž kuha kavu i ne mogu reći da mi kava jako nedostaje.
MUD\WTR ima okus nezaslađene vruće čokolade/chai hibrida, ali nije pretjerano bogat ili kremast. Isprva mi se činilo da je pomalo kredasta i bljutava u usporedbi s robusnim okusom moje uobičajene kave s lješnjacima, koju pijem crnu. Ali drugog sam dana uočio problem i u piće ubacio žlicu organskog javorovog sirupa, što je učinilo veliku razliku. Za zapisnik, dobro ćete ga zapjeniti ako ste osjetljivi na teksture, jer može biti malo zrnat i postupno se taložiti na dno šalice. Ako ovo nije idealno, uvijek možete provjeriti stranica s receptima robne marke za više ideja kako ga pripremiti.
“Ovo je prilično jednostavan napitak za napraviti i cijenim to što se ne kuha dugo ili ne zahtijeva mlijeko da bi bio ukusan.”
Ovo je prilično jednostavan napitak za napraviti i cijenim to što se ne kuha dugo ili ne zahtijeva mlijeko da bi bio ukusan - jednostavno stavite žlicu blata u standardnu šalicu vruće vode i promiješajte. Ako se odlučite za početni kit, robna marka šalje dodatak za pjenjenje koji se puni putem USB-a za koji je potrebno nekoliko pokušaja i pogrešaka (i dodatne kuhinjske ručnike za slučaj eksplozije blata). Preporučujem dodavanje četvrtine šalice vruće vode u prah i snažno mućenje prije nego što dolijete još vode.
Prvih nekoliko dana bilo je teško prebaciti se s uobičajene dvije šalice kave na samo jednu šalicu blata, ali na kraju sam se iznenadio koliko se brzo moje tijelo prilagodilo nižim razinama kofeina. (Možete se prijaviti za MUD\WTR program detoksikacije kavom ako imate problema!) Otkrio sam da mi blato daje održiviju energiju, ali nije me pogodilo odjednom kao šalica kave. To je više sporo pojačanje i nema stvarnog sudara. Robna marka tvrdi da porcija sadrži 1/7 kofeina od šalice kave na kapaljku, ali ja sam provjerio - radi se o 30 mg kofeina, što je otprilike 1/3 onoga što obično pijem. Ipak, obično nisam pio više od jedne šalice, za razliku od moje navike kave zbog koje pijem cijeli dan.
“Blato također nije ni približno tako oštro za moj želudac i ne potiskuje mi toliko apetit!”
Blato također nije ni približno tako oštro za moj želudac i ne potiskuje mi toliko apetit! Sve u svemu, to je ukusno piće (kad se malo zasladi) i sigurno vidim da postaje redoviti dio moje rutine. Što me, naravno, dovodi do cijene.
Cijena bez pretplate za samo 30 porcija :rise je 50 USD (40 USD ako se pretplatite), što je više od onoga što plaćam za kavu. Ali iskreno, ne puno; moj suprug i ja obično potrošimo otprilike vrećicu kave tjedno (28-40 USD mjesečno). Jedna šalica MUD\WTR-a obično mi je zadovoljavajuća, u usporedbi s moje uobičajene 2-3 šalice kave, što dodatno povećava troškove. Možete se pretplatiti na 90 porcija za 100 USD (ili 125 USD na zahtjev), što je posebno zgodno ako u kućanstvu imate više od jedne osobe koja pije blato.
Zbog svoje averzije prema plaćanju viših cijena za bilo što, vratio sam se na kavu nakon što mi je nestalo MUD\WTR-a. Želudac mi je ponovno ušao u pogon, a kiselost se ponovno udomila u mom tijelu. Vratili su se i hitni odlasci na zahod potaknuti kavom, a sve što sam želio bilo je zamijeniti za svoje blato.
Sad sam se sretno vratio ispijanju MUD\WTR-ovaj put na vlastiti novčić. Ugrabio sam neke na rasprodaji tijekom Crnog petka, ali još uvijek se nisam obvezao na pretplatu (iskreno, mislim da ću požaliti kad ih potrošim). Također sam uzbuđen što ću pokušati :rest, večernja mješavina za opuštanje brenda; od mješavine chai rooibosa pođe mi voda na usta kad samo pomislim na to.
“Hoću li zauvijek ostaviti kavu? Ne. […] Ali ohrabren sam ovom alternativom.”
Hoću li zauvijek ostaviti kavu? Ne. To je i dalje jedan od mojih ugodnih napitaka, ali ohrabruje me ova alternativa - jer moje tijelo više voli da kava nije moje ugodno piće. Hoću li uspostaviti pretplatu? Najvjerojatnije.
I hoću li se i dalje petljati s pjenilicom? Uvijek, da.
Emily Torres
Istaknuta slika uključuje model Norrine Maupin koji nosi majicu by reformacija; hlače po Shaina Mote; nakit po Apsida
POVEZANO ČITANJE
Dobra trgovina
