A borravalót gyakran személyes döntésnek tekintik, amelyet privátban adnak meg a jó szolgáltatás jutalmazása érdekében. Ha azonban egy vevővel vagy ügyféllel egy üzleti étkezéshez választja a lapot, a borravalót nem szabad opcionálisnak tekinteni – még akkor sem, ha a szolgáltatás nem volt jó.
Az alábbiakban általános tanácsok adnak borravalót, hogy segítsenek Önnek megfelelő összegű borravalót jutalmazni szolgáltatást, de ha téved a borravalónál, ügyeljen arra, hogy a nagylelkű oldalon tévedjen, és ne a olcsó oldal. Ha utazik, érdemes előre tájékozódnia, mivel a borravalóval kapcsolatos irányelvek országonként és országonként eltérőek néha még az Egyesült Államok földrajzi területei között is, különösen bizonyos nagyvárosokban, például New Yorkban (ahol esetleg borravalót is kell adnia ajtónállók.)
Standard összegek borravalóhoz
Bárpályázatok: 1,00 USD italonként vagy az adózás előtti számla 15-20%-a.
Svédasztalos személyzet: A büféből felszolgáló felszolgáló személyzetnek nem mindig szükséges vagy célszerű borravalót adni, de ha mégis, akkor a szokásos borravaló 10%.
Házigazda: Nem kötelező borravalót adni a házigazdáknak vagy másoknak, akik üdvözlik és leültetik. Ha rendszeresen látogat egy étterembe (különösen olyanba, ahol magasabb az ár, vagy ahol nehezebb helyet szerezni), alkalmanként 10-20 dollár borravalót adhat a vendéglátójának.
Pizza és egyéb élelmiszer-kiszállítási vezérlők: Ha pizzát (vagy más ételt) házhoz vagy irodába szállítanak, a borravaló szabályai jelentősen eltérnek. A kiülős éttermekhez hasonlóan a borravaló nem kötelező, de egyes éttermek szállítási díjat is felszámítanak a számlája (általában körülbelül 3,00 USD) (a szállítási díjak kissé magasabbak lehetnek, ha az ételt hivatal).
20,00 USD vagy annál kisebb szállítási rendelések esetén a szokásos minimum 3 USD borravalót ajánlanak fel. 20,00 USD feletti összeg esetén 10-15% borravaló, de soha nem kevesebb 5 USD-nél.
mellékhelyiségek: A kínált szolgáltatásoktól függően a szokásos borravaló 0,50–3,00 USD. Mivel az ügyfele vagy a munkatársai nem valószínű, hogy követik Önt a mellékhelyiségbe, hagyja, hogy a lelkiismerete irányítsa, mennyi borravalót adjon. Az éttermek felszolgálóihoz hasonlóan a mellékhelyiségekben dolgozók is számíthatnak az Ön borravalóira a bevétel érdekében. Udvariatlanság lenne, ha nem ajánlanánk fel legalább a javasolt minimum 0,50 dolláros borravalót.
Ülésre váró szolgáltatás: 15-20% a jó szolgáltatásért. A felszolgáló személyzet gyakran a szokásos minimálbérnél alacsonyabb fizetést kap, és a bevételhez borravalókra támaszkodik. A pincérek és pincérnők borravalót adni nem kötelező, de a borravalót általában „olcsónak” tekintik. Ha egy ügyféllel vagy mással olyan üzleti szakember, akinél fontos az ember imázsa, bármilyen rossz is a szolgáltatás, jobb egy kis borravalót hagyni, mintha nem adna borravalót minden.
Elvihető és járdaszegélyes személyzet: Számos étterem kínál telefonos rendelést és a járda melletti (vagy belső) átvételt. Borravaló nem kötelező. Ha azonban különleges vagy rendkívüli szolgáltatás igénybevételéért szeretne borravalót adni, az általános iránymutatás az adózás előtti számla 10%-a.
Tippüvegek: Nem érezheti kötelességének éreznie, hogy aprópénzét egy borravalóba, de természetesen legfeljebb egy dollárba aprítsa. Tipp üvegek nem más, mint a pult tetején pandering. A fuvart általában megosztják azon munkatársak között, akik nem támaszkodnak borravalóra (mint ahogyan a várakozók teszik), sőt olyan alkalmazottakkal is megosztják, akik nem nyújtottak Önnek közvetlen pultszolgáltatást.
Ha különösen egy alkalmazottnak szeretne borravalót adni, a borravalót közvetlenül neki adja, ne a borravalót.
Parkolóinas-szolgáltatás: A parkolóinas-szolgáltatás szokásos borravalója 2,00–5,00 USD, amikor elhozzák az autót.
Utolsó tippek a borravalóhoz: Soha ne próbáljon lenyűgözni üzleti partnereit és ügyfeleit borravalók bemutatásával. Ne hívja fel a figyelmet a borravalóra, de ügyeljen arra, hogy az a személy, akivel együtt tartózkodik, figyelheti, hogy ad-e borravalót és mennyit!
