Hol találhat etikailag készített csokoládét?
A tisztességes kereskedelem megvásárlása kiáll egy olyan rendszer mellett, amely tisztelettel bánik mindenkivel.
Sokszor a csokoládé sokkal több, mint édesség. Természetes formájában antioxidánsokkal és szív- és érrendszeri előnyökkel, valamint tanulmányokkal teli szuperétel a show csokoládé növeli az energiát, csökkenti a stresszt, növeli a koncentrációt és még javítja is az anyák egészségét. Ez a játékos, tápanyag-sűrű csemege tökéletes felszedés és szuperélelmiszer-feltöltés.
Tehát tudjuk, hogy a csoki jó nekünk. De mi a helyzet a gazdákkal, akik termesztik? A Nemzetközi Munkaügyi Szervezet becslései szerint több millió gyermekmunkás dolgozik mindennapi vásárlásunk, például kávé és kakaó előállításán. Ahogy elképzelheti, a kényszermunkásokat kizsákmányolják munkájukért, hosszú órákra kényszerülnek, kevés vagy semmilyen fizetés nélkül, és kevés joguk van.
Amikor tisztességes kereskedelmi termékeket vásárolunk, szavazunk az etikus bánásmódra azoknak a munkásoknak szerte a világon, akik felelősek az általunk fogyasztott élelmiszerekért. A tisztességes kereskedelemből származó beszerzés nemcsak azt jelenti, hogy a munkavállalókat tisztességesen fizetik, hanem biztonságos és környezetbarát munkakörülményeket is.
Ezek a tudatos csokoládémárkák küldetésük szerves részévé tették, hogy kölcsönösen előnyösek legyenek partnerségeket a tisztességes kereskedelem és a közvetlen kereskedelmi gyakorlatok alkalmazásával a kakaót termesztő gazdákkal termények. Ja-és finom jóleső csokoládét készítenek.
Önnek is tetszhet az útmutatónk egészséges szerves étkezési csomag szállítási szolgáltatások és fair trade kávé.
A legjobb | Szarvasgomba szerelmesek, környezetbarát gyakorlatok
Hol kapható | Online, Virágzik a piac, Kroger
Ár báronként | $2.99–$4.99
Alter Eco minősített B Corporation. Igazolt kereskedelemben részesültek, nem GMO-k és organikusak, valamint komposztálható csomagolást is alkalmaznak, és ellensúlyozzák a szén-dioxid-kibocsátást azáltal, hogy több ezer fát telepítenek az ellátási láncukba. A fair trade szarvasgomba és csokoládéik tiszta, jó zsírban gazdag szuperélelmiszerekkel, kókuszolajjal készülnek. És tartósítószerek, szója vagy pálmamagolaj nélkül. Ezek a finom, dekadens örömcsomagok mindent tartalmaznak, amit szeretsz - és jót tesznek neked és a bolygónak is.
A legjobb | Társadalmi hatás, változatos ízek
Hol kapható | Online, Csírák, Teljes ételek
Ár báronként | $2.99–$3.99
Theo csokoládé elkötelezett amellett, hogy jobbá tegyük világunkat, és a kakaó iránti rajongásuk révén megtalálják ennek módját. A társadalmi és környezeti felelősségvállalás iránti elkötelezettségük arra késztette őket, hogy olyan szervezetekkel lépjenek kapcsolatba, mint a Kelet -Kongói Kezdeményezés, a Jane Goodall Intézet és a World Bicycle Relief. Az ország első organikus és fair trade csokoládégyáraként a Theo Chocolate alapelve az a világ legkiválóbb kézműves csokoládéja teljesen etikus, fenntartható módon állítható elő (és kell is) divat.
A legjobb | Igazi étcsokoládé szerelmesek (72% -100% kakaó)
Hol kapható | Online, Virágzik a piac
Ár báronként | $2.79–$4.99
Összes Fejlődött a csokoládé glutén-, tej- vagy szójamentes. Valójában a lehető legkevesebb összetevőt használják a csokoládé előállításához. Nincs szemét, nincs töltőanyag, csak a legjobb minőségű, fair trade kakaó, amelyet enyhén bio juharcukorral édesítenek, közvetlenül a vermonti és kanadai juhargyártóktól. Az Evolved vezérelve a „Csokoládé: ez az étel, nem a cukorka.” Ha a csokoládét jól elkészítik, akkor ez egy finom, antioxidánsokban gazdag szuperétel.
A legjobb | Glutén-, kukorica- és szójamentes cukorka
Hol kapható | Online, Virágzik a piac, Kroger
Ár zsákonként | $1.99–$9.99
Irreális küldetése, hogy feloldja a világot Amerika kedvenc ételeinek feltalálásával. Az M & Ms® és a Reese’s® termékekkel kezdték, így szemét és kevesebb cukor nélkül, de jobb ízűek. Minden összetevő, amelyet használnak, nem GMO, mindig valódi, és soha nem mesterséges. Nem tartalmaz glutént, kukoricát vagy szóját. Az UnReal fenntartható forrásból származó és tisztességes kereskedelmi összetevőket használ. Valóban minden falat valótlan ízű. Figyeld az alapítót TED Talk többet tanulni!
A legjobb | Csokis mini
Hol kapható | Online, Cél, Virágzik a piac
Ár báronként | $2.99–$6.99
Egyenlő csereKüldetése hosszú távú, gazdaságilag igazságos és környezetbarát helyi partnerségek kiépítése, valamint a tisztességes kereskedelem révén elősegíteni a kölcsönösen előnyös kapcsolatokat a gazdák és a fogyasztók között gyakorlatok. Csokoládéjukat és kakaóikat USDA minősítésű organikus összetevőkből készítik, amelyeket gondosan kisgazdaszövetkezetek termesztenek. Különösen szeretjük a 150 minis dobozokat, amelyek oly gyakran az asztalunkon vannak, hogy egy édes finomságot kapjanak!
A legjobb | Vegán csokoládé
Hol kapható | Online
Ár báronként | £9.99
Ghána a világ összes kakaóellátásának 20 százalékát állítja elő, és itt az ideje, hogy világszerte elismerjék ezt! Dapaah, amelyet a Dapaah testvérek vezetnek, egy helyi forrásból származó vállalkozás, amely közvetlenül együttműködik az egész ország biokakaó -kereskedelmével. Bármely bár bár vegán, tejszerű, gazdag és különösen dekadens - és még édesebb tudni, hogy gyakorlatuk tisztességes kereskedelem, és a gazdálkodóknak jelentős bért fizetnek a nyereségrészesedési modell révén.
7. Veszélyeztetett fajok csokoládé
A legjobb | A természet és az állatok szerelmesei
Hol kapható | Online, Virágzik a piac, Cél
Ár báronként | $2.39–$5.29
Minden csokoládéval, Veszélyeztetett fajok csokoládé védi bolygónk életének sokszínűségét és elősegíti a valódi globális változást. Veszélyeztetett fajok csokoládé a nyereség 10 százalékát olyan partnerszervezeteknek ajánlja fel, amelyek támogatják a fajok védelmét, az élőhelyek megőrzését és a humanitárius erőfeszítéseket. Tej- és étcsokoládé rudak és falatok árnyékban termesztett kakaóból és természetes fair trade összetevőkből készülnek. A csokoládé kiválasztása az egyik módja annak, hogy tisztelje a gazdákat és támogassa a fenntartható gazdálkodási gyakorlatokat.
A legjobb | A csokoládé teljes egészében Afrikában készült
Hol kapható | Online, Csírák, Teljes ételek
Ár báronként | $2.99-$4.50
Afrika termeli a világ kakaójának 70 százalékát, de a világ csokoládéjának kevesebb mint egy százalékát termeli. A Jóon túl létezik, hogy ezt megváltoztassa azáltal, hogy teljes egészében a kontinensen készít csokoládét. A Beyond Good képességeket és magasabb béreket biztosít a madagaszkári és ugandai kakaótermesztőknek. Eddig több mint 100 embernek teremtettek jelentős jövedelmet - a csokoládégyártástól a csomagoláson át a kakaó, fűszerek és gyümölcsök termesztéséig.
A legjobb | Ausztrál nyers csokoládé szerelmesei
Hol kapható | Online, Woolworths, Teljes ételek
Ár báronként | $3.50–$8.50
Több mint egy évtizedig, Szerető Föld elkötelezett az ACO Certified Organic és fair trade nyers csokoládé beszerzése és gyártása mellett. Különösen egészséges csemege, ez a csokoládé nem tartalmaz nádcukrot vagy tejterméket, és teljesen nyers és feldolgozatlan marad. Mivel a kakaóbabot nem pörkölik, természetes tápanyagtartalma teljesen érintetlen marad. A Loving Earth nyers csokoládéja akár kétszer annyi antioxidánst tartalmaz, mint a hagyományosan feldolgozott csokoládé.
10. Phillip Ashley csokoládé
A legjobb | Tervezői csokoládé dobozok
Hol kapható | Online, Memphisben
Ár dobozonként | $35–$250
A Forbes a „Willy Wonka of Chocolate” nevet kapta, és az Oprah Magazine, a James Beard Foundation és a Vogue elismerte, Phillip Ashley Rix igazi csokoládéértő. Ezeknek a luxuscsokoládéknak minden doboza kis tételben készül, tisztességes kereskedelem és prémium összetevők felhasználásával, a szezonális elérhetőségre és a fenntarthatóságra összpontosítva. Ők a tökéletes meglepetés a Valentin -napodra - vagy a saját magad kezelésére (megérdemled!).
A legjobb | Tejes csokoládé szerelmesei, sütőrudak és porok
Hol kapható | Online, Virágzik a piac
Ár báronként | $1.99–$6.99
Isteni csokoládé a világon az egyetlen igazolt Fair Trade csokoládégyártó cég, amely a kakaótermesztők társtulajdonosa. Ez lehetővé teszi a szövetkezeti tagok számára, hogy részesedjenek a nyereségből, és nagyobb hangjuk legyen a kakaóiparban. Minősített B Corp -ként a nemek közötti egyenlőséget, a nők szakmai lehetőségeit és a szociális vállalkozást is előtérbe helyezik. Szeretjük őket széles választékukért, elérhetőségükért és megfizethető áraikért!
