Peternak babi bertanggung jawab atas perawatan sehari-hari dan pengelolaan babi yang dipelihara untuk industri produksi daging babi.
Ada tiga jenis utama peternakan babi, menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA). Peternakan Farrow-to-finish membesarkan anak babi dari lahir hingga berat pemotongan, yang biasanya 240 hingga 270 pon. Peternakan babi pengumpan membesarkan anak babi sejak lahir hingga mencapai berat antara 10 hingga 60 pon, saat dijual ke pemakan akhir. Akhirnya, peternakan finisher membeli babi pengumpan dan memeliharanya untuk disembelih.
Tugas & Tanggung Jawab Peternak Babi
Pekerjaan umumnya membutuhkan kemampuan untuk melakukan tugas-tugas berikut:
- Membagikan makanan untuk babi
- Mengamati hewan untuk tanda-tanda penyakit dan memberikan obat bila diperlukan
- Melakukan perawatan fasilitas
- Memeriksa kondisi ventilasi dan suhu yang tepat
- Membantu kelahiran bermasalah
- Pertunjukan inseminasi buatan atau yang lainnya pembiakan tugas
- Mengkoordinir pembuangan sampah
- Mengangkut stok ke peternakan atau pabrik pengolahan
Peternak babi mengelola perawatan babi yang pada akhirnya akan disembelih dan diproses untuk dijual—sering kali untuk operasi komersial besar yang memiliki ribuan hewan di lokasi. Peternakan besar yang berspesialisasi dalam satu fase pertumbuhan dan produksi babi ini lebih menonjol daripada peternakan jarak jauh hingga akhir, menurut USDA.
Peternak babi juga bekerja sama dengan dokter hewan hewan besar untuk memastikan kesehatan hewan mereka melalui protokol vaksinasi dan pengobatan. Mereka juga dapat berkonsultasi ahli gizi hewan Dan perwakilan penjualan pakan ternak saat menyusun rencana diet.
Gaji Peternak Babi
Pendapatan dari peternakan babi dapat sangat bervariasi berdasarkan biaya produksi, kondisi cuaca, dan harga pasar daging babi. Gaji peternak babi juga dapat bervariasi karena jenis operasi tempat mereka bekerja (pertanian komersial atau keluarga), tingkat pengalaman mereka, dan jumlah babi yang dikelola.
Itu Biro Statistik Tenaga Kerja AS menawarkan statistik gaji untuk petani, peternak, dan manajer pertanian lainnya per Mei 2018, tetapi tidak menampilkan data untuk peternak babi atau penggembala babi khususnya:
- Gaji Tahunan Median: $67,950
- Gaji Tahunan 10% Teratas: $136,940
- Gaji Tahunan 10% Bawah: $35,440
Kecuali jika dipekerjakan oleh entitas perusahaan yang membayar mereka dengan gaji tetap, peternak babi juga harus mempertimbangkan biaya lain untuk menjalankan peternakan saat menentukan keuntungan akhir mereka setiap tahun. Biaya operasional ini mungkin termasuk persediaan, pakan, bahan bakar, tenaga kerja, perawatan hewan, asuransi, pembuangan limbah, dan peralatan.
Pendidikan, Pelatihan, & Sertifikasi
Pendidikan: Hampir semua peternak babi memiliki (minimal) ijazah sekolah menengah, dengan banyak gelar sarjana di bidang-bidang seperti ilmu hewan, pertanian, atau bidang yang terkait erat. Kursus untuk gelar ini biasanya mencakup kursus ilmu hewan, produksi, ilmu daging, anatomi dan fisiologi, genetika, reproduksi, nutrisi, formulasi ransum, teknologi, administrasi bisnis, dan pertanian pemasaran.
Pengalaman: Banyak calon peternak babi diperkenalkan ke industri melalui partisipasi dalam program pemuda seperti Future Farmers of America (FFA) atau klub 4-H. Kelompok-kelompok ini memberi kesempatan kepada kaum muda untuk menangani bermacam-macam hewan ternak dan bersaing dengan mereka dalam pertunjukan ternak. Pengalaman berharga juga dapat diperoleh melalui pekerjaan di operasi pertanian keluarga.
Keterampilan & Kompetensi Peternak Babi
Agar berhasil dalam peran ini, umumnya Anda memerlukan keterampilan dan kualitas berikut:
- Stamina fisik: Peternak babi harus bisa berdiri untuk waktu yang lama, mengangkat, dan membungkuk — terutama mereka yang bekerja di peternakan kecil.
- Kemampuan analisis: Peternak babi harus memantau dan menilai kesehatan ayam dan kualitas telur yang mereka hasilkan.
- Kemampuan interpesonal: Sebagian besar peternakan babi komersial membutuhkan banyak anggota staf, dan seringkali, peternak babi harus dapat mengawasi dan bekerja secara efektif dengan orang lain di peternakan tersebut.
Prospek pekerjaan
Itu Biro Statistik Tenaga Kerja AS memproyeksikan bahwa jumlah kesempatan kerja bagi petani, peternak, dan pengelola pertanian akan berkurang 1 persen sampai tahun 2026, yang lebih lambat dari keseluruhan pertumbuhan lapangan kerja sebesar 7 persen untuk semua pekerjaan di negara.
Itu Layanan Riset Ekonomi USDA telah menemukan bahwa jumlah peternakan babi telah menurun karena konsolidasi operasi yang lebih kecil menjadi entitas komersial yang jauh lebih besar yang berspesialisasi dalam satu tahap produksi.
Lingkungan kerja
Pekerjaan seorang peternak babi mungkin melibatkan paparan unsur-unsur dan suhu ekstrem dari waktu ke waktu ke waktu, meskipun peternakan babi komersial umumnya dilakukan di dalam ruangan dengan iklim yang terkendali bangunan.
Jadwal kerja
Seperti kebanyakan pertanian dan karir ternak, seorang peternak babi seringkali harus bekerja berjam-jam termasuk malam hari, akhir pekan, atau hari libur.
Membandingkan Pekerjaan Serupa
Orang yang tertarik menjadi peternak babi juga dapat mempertimbangkan karir lain dengan gaji rata-rata berikut:
- Ilmuwan pertanian dan pangan: $64.020
- Insinyur pertanian: $77.110
- Pekerja perawatan dan layanan hewan: $23.950
Sumber: Biro Statistik Tenaga Kerja AS, 2017.
