Siapa pun yang pernah mengunjungi toko kelontong tahu bahwa seringkali makanan organik harganya sedikit lebih mahal daripada makanan konvensional. Namun, ada alasan yang masuk akal di balik sebagian besar harga organik dan dalam banyak kasus, itu masih sebanding dengan biaya tambahannya.
Jika Anda khawatir dengan harga bahan organik yang lebih tinggi, lihat tip di bawah ini, yang akan membantu Anda menghemat lebih banyak uang saat membeli bahan organik.
Orang Amerika sudah sangat terbiasa membeli makanan yang murah dan diproses, yang dapat membuat makanan organik yang lebih sehat tampak lebih mahal daripada yang sebenarnya. Tentu lebih murah untuk membeli sekantong keripik merek toko daripada sekantong apel organik, tetapi dalam jangka panjang, kesehatan Anda akan terganggu. Di luar kesehatan, ada banyak sekali alasan mengapa Anda harus membeli makanan organik. Mulai belajar tentang manfaat organik sekarang, yang akan membuat bahan organik tampak jauh lebih terjangkau dalam jangka panjang.
Hanya Beli Organik Asli
Ada perbedaan besar antara produk organik asli dan produk organik palsu. Produk organik nyata adalah bersertifikat untuk standar yang membantu membenarkan biaya yang lebih tinggi. Organik palsu tidak bersertifikat, dan hanya menggunakan terminologi organik sebagai sarana untuk membebankan lebih banyak uang kepada pelanggan untuk barang atau untuk menciptakan desas-desus seputar produk "organik" mereka.
Cara terbaik mutlak untuk menghemat uang pada organik adalah dengan hanya membeli real deal pertama-tama karena jika tidak, Anda hanya membuang-buang uang untuk membeli produk palsu.
Tetap berpegang pada Dasar
Dalam hal organik, ada dua cara untuk tetap berpegang pada dasar-dasarnya. Satu, tetap berpegang pada makanan sehat dasar. Makanan sampah dalam bentuk apa pun akan menaikkan biaya Anda, tetapi makanan sampah organik, seperti keripik, soda, dan permen sangat mahal. Beli makanan sehat terlebih dahulu seperti biji-bijian, hasil bumi dan sejenisnya, sementara hanya menggunakan uang berlebih untuk makanan perawatan.
Cara kedua untuk tetap berpegang pada dasar-dasarnya adalah dengan menggunakan metode kelontong yang telah dicoba dan benar. Misalnya, selalu berbelanja dengan daftar, jangan berbelanja dengan lapar, bawa kalkulator, bandingkan biaya, dan awasi harga unit. Trik ini bekerja apa pun yang Anda beli, termasuk makanan organik.
Terorganisir
Sangat mudah untuk mengeluarkan uang terlalu banyak saat Anda tidak terorganisir. Misalnya, Anda membeli lebih banyak pasta karena Anda tidak dapat menemukan pasta yang sudah Anda miliki di rumah atau Anda tidak yakin sisa makanan di dalam freezer karena Anda tidak menandainya. Membeli makanan organik secara berlebihan karena Anda kehilangan jejak makanan yang Anda miliki adalah pemborosan uang yang sangat besar.
Cobalah tes cepat ini untuk melihat seberapa teratur dapur Anda—dapatkah Anda memvisualisasikan sebagian besar makanan yang Anda miliki dan membuat daftar singkat makanan yang benar-benar Anda butuhkan? Anda harus bisa melakukan ini. Jika tidak, saatnya untuk mengatur...
- Bersihkan dapur dan lemari es Anda setidaknya sekali setiap minggu.
- Selalu beri label sisa makanan.
- Tulis daftar belanjaan di dapur agar Anda dapat memeriksa persediaan.
- Gunakan wadah tembus pandang untuk sisa makanan.
- Atur dapur Anda dengan cara yang logis—memanggang makanan bersama, makanan kaleng bersama, dan sebagainya.
Beli Makanan Organik Non-sertifikasi
Di atas, kami mengingatkan Anda untuk selalu mencari segel organik dan memang benar bahwa ini adalah cara yang bagus untuk menghindari makanan organik palsu. Namun, ada beberapa peternakan di hampir setiap daerah yang menggunakan metode penanaman organik tetapi tidak bersertifikat. Biasanya, ini karena sebuah peternakan sangat kecil sehingga biaya sertifikasi akan lebih besar daripada keuntungannya atau mereka memiliki sedikit keuntungan sehingga mereka dibebaskan dari sertifikasi.
Organik non-sertifikasi seringkali lebih murah daripada yang bersertifikat. Anda dapat menemukan organik non-sertifikasi di Pasar Petani dan seringkali di stan pertanian setempat. Karena tidak bersertifikat, Anda pasti ingin berbicara dengan penanam dan mencari tahu tentang metode penanaman mereka.
Ciptakan Lebih Banyak Ruang dalam Anggaran Anda
Jika Anda berinvestasi dalam makanan organik untuk jangka panjang, salah satu cara terbaik untuk membelinya adalah dengan menciptakan lebih banyak ruang dalam anggaran Anda dengan memotong item yang tidak perlu. Cara yang baik untuk menghemat uang untuk bahan organik termasuk membatalkan sebagian atau semua televisi kabel Anda, mendaur ulang lebih banyak untuk menghemat tagihan sampah Anda, berhentilah membeli air kemasan yang mahal, masak di rumah lebih sering dan makan lebih sedikit, buat kopi di rumah vs. membeli kopi untuk dibawa pulang.
Bergabunglah dengan Food Co-op
Dengan bergabung dengan koperasi makanan lokal, Anda mungkin berhak mendapatkan diskon khusus, obral, dan penawaran hemat uang lainnya. Umumnya, koperasi makanan dimiliki oleh anggota komunitas yang membeli saham untuk mendapatkan keanggotaan tersebut. Hampir semua koperasi dimiliki secara lokal dan mendukung petani lokal dan bisnis lokal lainnya. Meskipun Anda tidak perlu menjadi anggota untuk berbelanja di koperasi, diskon lebih baik jika Anda menjadi anggota.
Anda dapat menemukan koperasi lokal di Direktori Koperasi Kelontong Koperasi, di Panen Lokal atau di buku telepon Anda.
Makan Musiman
Jauh lebih mahal untuk makan di luar musim daripada makan bersama mereka. Misalnya, buah beri organik sangat mahal di musim dingin, tetapi selama musim panas tumbuh subur sehingga harganya turun. Temukan panduan makanan musiman yang bagus dan patuhi itu. Jika Anda tidak dapat menemukan panduan makan musiman, cukup perhatikan penjualan terbaik di toko Anda. Jika sedang diobral, ada kemungkinan besar itu sedang musim.
Beli Organik Massal
Organik hampir selalu lebih murah dalam jumlah besar. Baik secara kasing maupun di area makanan curah sebenarnya di toko lokal Anda. Anda dapat menemukan hampir semua makanan organik dalam jumlah besar saat ini, termasuk roti gandum utuh, rempah-rempah, nasi, pasta, sereal, kacang-kacangan, granola, selai kacang, kopi, dan banyak lagi. Jika Anda penggemar belanja online, cari juga penawaran grosir. Misalnya, membeli 8 galon jus sekaligus dalam satu kotak akan jauh lebih sedikit dalam jangka panjang daripada membeli setiap galon satu per satu.
Belajar memasak
Jika Anda bukan juru masak terbaik, tidak ada waktu seperti saat ini untuk belajar. Jika Anda seorang juru masak yang baik, tetapi sering bergantung pada take-out, ganti persneling. Makanan buatan sendiri hampir selalu lebih murah daripada makanan olahan panas dan sajikan atau makanan yang dipesan. Jika Anda bisa belajar membuat saus organik, sup, pizza, roti, dan makanan lainnya dengan cepat, Anda akan menghemat banyak uang.
