אומה הוא השם הגרמני הלא רשמי של סבתא או סבתא. גרוסמרטר הוא המונח הפורמלי יותר. מכיוון שישנן מספר צורות של גרמנית תקנית, כמו גם מספר ניבים, איותים והגיות עבור המונח הרשמי יותר עשויים להיות שונים.
אומה מבוטא כפי שהוא נראה: אה-מה.
שניהם אומה לסבתא ו אופה עבור סבא הם כינויים פופולריים עבור סבא וסבתא בחלקים רבים של העולם.
חיי משפחה בגרמניה.
המשפחה הגרעינית של הורים וילדים היא התא המשפחתי החשוב ביותר בגרמניה, אך המשפחה המורחבת היא עדות רבה, במיוחד בחגים ובימי משבר משפחתי.
גרמניה תומכת בהוריה בתוכנית בשם אלטרנגלד. תכנית זו משלמת להורים לילודים סכום חודשי למשך 12 עד 14 חודשים וכן מאפשרת להם חופשת לידה לאותו פרק זמן. תוכנית זו עשויה להשפיע על תפקידן של הסבתות, שכן הן אינן נחוצות כפי שהן היו נחוצות אם אמהות יצטרכו למהר לחזור לעבודה. גרמניה עושה תנאים מיוחדים גם לאנשים מבוגרים. היא אחת מארבע המדינות היחידות בעולם שמציעות ביטוח ציבורי לטיפול סיעודי. התוכנית, נקראת Pflegeversicherung, עוצב על ידי קנצלר גרמניה אוטו פון ביסמרק לפני למעלה מ-100 שנה.
גרמנים מזדקנים יכולים לקבל את הטיפול הסיעודי שלהם בתשלום חלקי או יכולים לקבל סכום של כ-700 אירו לחודש כדי לכסות את עלות הטיפול שלהם. עלות הטיפול הסיעודי עלתה כל כך עד שרוב המשפחות עדיין בוחרות בטיפול בבית. העלות הגבוהה גרמה גם לכמה תושבים קשישים הזקוקים לטיפול מוסדי לחפש מתקנים זולים יותר בסלובקיה או הונגריה הסמוכה, שם 700 האירו שלהם יגיע רחוק יותר.
חגים וחגיגות בגרמניה
הגרמנים חוגגים מספר רב של חגים. לרבים יש בסיס דתי, כמו אדונט, חג המולד, צום, פסחא וחג השבועות. אחרים הם לאומיים במקורם, כמו יום האחדות הגרמני והיום הלאומי. ואז יש את החגים המשפחתיים - יום האם ויום האב. למרות שיום הסבתות מופיע לפעמים ביומנים כיום ראשון השני של אוקטובר, ברור שזה לא חג מבוסס בגרמניה.
חגים הם זמנים שבהם משפחות מתכנסות וצורכים מזון מיוחד. עם זאת, נדרש תכנון קפדני, מכיוון שרוב החנויות סגורות בימי ראשון ובחגים בגרמניה, ולרבים יש שעות מוגבלות לקראת חגים.
חג המולד הוא חג אהוב מאוד בגרמניה, עם מסורות רבות שאומצו על ידי תרבויות אחרות. גרמניה מיוחסת למסורת של עץ חג המולד. זרי פרחים, מזמורי מזמור ולוחות שנה של האדוונט הם מאפיינים נוספים של רוב חגיגות חג החג הגרמני. גם בתי ג'ינג'ר וצלחות עוגיות משפרים את העונה.
הנה כמה מהמאכלים המסורתיים שסבתות ואחרות מכינות לעתים קרובות לחגים:
- סטלן היא עוגה עם אגוזים ופירות יבשים הפופולרית במהלך האדוונט וחג המולד.
- סופגניות במילוי ג'לי, הנקראות לפעמים ברלינאים, הן מאכל מסורתי למרדי גרא.
- חג הפסחא נחגג לעתים קרובות עם מגוון לחמים יפים.
- התענית דורשת מנות ללא בשר כמו קסספאצלה, תבשיל אטריות גבינה וקארטופלפאפר, לביבות תפוחי אדמה.
- את השנה החדשה אפשר לחגוג עם Grosse Neujahrs-Breze, שמתורגם לבייגלה גדול לשנה החדשה.
מי שמקבל עומס פחמימות רק מקריאת הרשימה הזו לא צריך לדאוג. הגרמנים מפורסמים בזכות הנקניקיות שלהם! סבתות גרמניות מודרניות דואגות שגם הנכדים שלהן יקבלו ירקות. גזר, שעועית ירוקה, אספרגוס, קייל וכרוב נמצאים לעתים קרובות על השולחן.
