מוצרים ביתיים מינימליסטיים שתוכלו להכין בעצמכם
בואו נהיה כנים לרגע. מוצרים אורגניים, טבעיים, ללא פסולת, לא רעילים? הם יכולים להיות יקרים. הדבר נכון במיוחד לאלו מאיתנו המתגוררים בעיר. לשלם שכר דירה ולהרוויח מספיק כדי לכסות את החשבונות יכול להיות מאתגר מספיק, ולעתים רחוקות נשאר כסף כדי להרשות לעצמו מזון אורגני ומוצרים לא רעילים.
המציאות הזו יכולה להביס. ובעוד שאינסטגרם מספרת לנו שאנחנו יכולים לגדל מזון ולייצר מוצרים וללמוד לתפור את הבגדים שלנו, למעטים מאיתנו יש מקום או זמן לחיות DIY. הדירה שלי, למשל, היא פחות מ -300 מטרים רבועים, וברוב הימים, יש לי מזל אם יהיה לי זמן לבשל ארוחה.
לכן אני אוהב את מוצרי ה- DIY הפשוטים והפשוטים האלה. רובם לוקחים פחות מעשר דקות להכנה, והם כל כך בסיסיים שאפשר להקציף אותם יחד במטבח הקטן ביותר. שילוב המתכונים האלה בחיי העירוניים העמוסים שלי מאפשר לי להרגיש שאני עושה את שלי ועושה בחירות מודעות לסביבה-אפילו במהלך עונות החיים שבהן אני לא יכול להרשות לעצמי לקנות את הכי ירוק והכי מוסרי מוצרים.
אז עבור תושב העיר, הסטודנט, המקצועי שעובד שעות ארוכות, (ובאמת לכל מי שמחפש מתכוני עשה זאת בעצמך), אלה הם בשבילך.
1. תרסיס לניקוי טבעי
תרסיסי ניקוי DIY היו הדבר הראשון שעשיתי כשעברתי לעיר. לאחר שגרתי בשלוש השנים האחרונות בשכירות, הייתי צריך תרסיסים לא רעילים ובמחיר סביר כדי לקרצף כל סנטימטר מהדירות שלי לפני שעברתי לגור. הכנת חומרי ניקוי אלה מאפס לא הייתה רק מהירה וקלה, אלא גם משתלמת ומתגמלת. במקום לגרום לביתי להריח כמו אקונומיקה וכימיקלים, השמנים האתריים והחומץ המושרה הותירו אחריהם ריחות בהשראת כדור הארץ. אם אתה חדש בייצור מוצרים משלך, אני ממליץ להתחיל כאן.
המתכון האהוב עליי | תרסיס לניקוי שמן לימון ועץ תה על ידי חברת תערובת הצוענים
רכיבים | בקבוק ריסוס מזכוכית, שמנים אתריים מעץ לימון ועץ תה, חומץ לבן, מים
הפוך זאת לשלך | לאחר שהבנתם את המתכון הבסיסי, נסו להכין וריאציות משלכם. החלף בשמנים אתריים אחרים, הזרב לחומץ שלך שאריות קליפות הדרים, הוסף כף סבון של ד"ר ברונר, או זרוק כמה ענפי עשבי תיבול טריים. לאחר מכן, כשתהיה מוכן, נסה להכין את ה- DIY האהוב עלינו מטהר אוויר ותרסי פשתן.
2. סירופ סמבוק תוצרת בית
אם אתה גר בעיר, אתה יודע שאין דבר כזה קור או עונת שפעת - מחלה היא מאבק מתמיד. עם תחבורה ציבורית ומדרכות צפופות, אני יכול לתפוס משהו בכל עת של השנה. לכן אני אוהב את סירופ הסמבוק הביתי הזה למאבק בחיידקים. הוא זול, קל להכנה בסוף השבוע, ונשמר היטב גם במקרר הקטן ביותר. אם אתה עדיין לא מכיר את הסמבוק, קרא על הקסם לחיזוק החיסון שלו פה.
המתכון האהוב עליי | סירופ סמבוק נגד קור ושפעת על ידי דיוות יכולות לבשל
רכיבים | מים, מקלות קינמון, סמבוק מיובש, שקיות תה, חומץ תפוחים, דבש גולמי
3. מרק צמחי מתוך שאריות ירקות
עדיין לא מצאתי דרך לקומפוסט בדירה הזעירה שלי, אז אני אוהב שמרק תוצרת בית מאפשר לי להשתמש בשאריות הירקות שלי לפני שאני זורק אותן. זה גם חוסך לי כסף - מרק אורגני ללא כל הכימיקלים וחומרים המשמרים הוא יקר. אם אתה אוהב מרקים כמוני, ה- DIY הזה בשבילך. פשוט אחסן את שאריות הירקות שלך בשקית מקפיא. ברגע שהוא מלא, אתה מוכן להקציף חבילת מרק דשנה.
המתכון האהוב עליי | מרק ירקות אחד על ידי בייקר מינימליסטי
רכיבים | שאריות ירקות (קליפות גזר, גבעולי כרוב, תוספות פלפל חריף וכו '), מים, מלח ופלפל, שיני שום, עלי דפנה, רסק עגבניות.
הפוך זאת לשלך | המתכון של בייקר מינימליסטי גמיש, מה שהופך אותו למושלם לשימוש במה שיש לכם במטבח שלכם. אני גם בוחר להכין את מרק הירקות שלי בסיר חרס כדי שאוכל לתת לו לשבת כל היום בזמן העבודה. לאחר סיום, אני מסננת את המרק ומחלקת אותו לצנצנות זכוכית (אני עושה זאת בחורף, או כשאני יודע שאשתמש בו תוך שבוע), או שאני מקפיא את המרק במגשי קוביות קרח לעתיד להשתמש.
4. רוטב סלטים תוצרת בית
חיי העיר הם לרוב בקצב מהיר, כך שארוחה מוכנה במקרר היא המפתח. לעיתים רחוקות אני רוצה לבשל אחרי יום ארוך וכדי להימנע מאכילת אוכל, זה חיוני שארוחה בריאה תחכה לי בבית. שום דבר לא נותן לי השראה לאכול תוצרת טרייה יותר מאשר רוטב סלט צבעוני וטעים. בין אם אני מכינה סלט אמיתי ובין אם אני פשוט משתמשת ברוטב לזרק צלחת של ירקות צלויים, עם צנצנת בהישג יד מבטיח שאעשה בחירות אכילה בריאות יותר. זה גם חוסך לי הרבה כסף ושומר בקבוקי חבישה חד פעמיים מחוץ למזבלה.
המתכונים האהובים עליי | הלבשת קיסר טבעוני על ידי הו היא זוהרת; רוטב אבוקדו על ידי ג'סיקה במטבח
רכיבים | רוטב קיסר: קשיו, מים, שמן זית, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, שום, צלפים, רוטב ווסטרשייר, מלח ופלפל; רוטב אבוקדו: שמן זית, שום, מים, ליים, אבוקדו, פטרוזיליה או כוסברה
הפוך זאת לשלך | רוטבי סלט הם אחד הדברים הכי קלים להכנה ולמען האמת, הטעם שלהם הרבה יותר טוב מאשר תחבושות שנרכשו בחנות. אתה יכול לעשות חיפוש מהיר כדי למצוא מתכונים או אפילו להתנסות בעצמך. רובם דורשים שמן זית וחומצה (חומץ הדר או חומץ תפוחים). משם, אתה יכול לשחק עם המרכיבים כדי למצוא את הטעמים שאתה אוהב.
5. נרות טבעיים עם שמנים אתריים
אני עובר הרבה נרות. לחיות בעיר שבה קר תשעה חודשים בשנה, פירושו להבה חמה עוזרת להרים את מצב הרוח שלי ומעניקה אווירה נעימה לבית הזעיר שלי. נרות עשויים להיות יקרים - במיוחד טבעיים שאינם רעילים. בחורף האחרון החלטתי לנסות להכין לבד. זהו לא מוצר ה- DIY הפשוט ביותר ברשימה זו, אך הוא אחד האהובים עלי. זה גם מצמצם את פסולת המיכל כיוון שאני יכול לעשות שימוש חוזר בקנקני הנרות שלי שוב ושוב.
המדריך האהוב עליי | נרות טבעיים ואינם רעילים על ידי itsblitzzz (סרטון הדרכה)
רכיבים | דוד כפול או כד כד, פתילות, מדחום, שעווה, שמנים אתריים, מקלות אכילה, אבנית, כף ערבוב, מיכלי זכוכית
טיפים וטריקים | ישנן הדרכות רבות להכנת נרות בבית, לכן אני ממליץ לצפות בכמה תחילה כדי לראות מה יעבוד לך ביותר. לדוגמא, אני אוהב את ההדרכה הזו של itsblitzzz, אך בחרתי שלא לקנות קנה מידה ומקלות אכילה. במקום זאת, אני משתמש בעטים ועפרונות שכבר יש לי בדירה שלי כדי לשמור על הפתילות במקומן, ואני בוחן את כמות השעווה שאני צריך במקום למדוד אותה. לאחר ביצוע מספר קבוצות, תוכלו לגלות גם את השיטות שלכם.
