זר איטי
כשאתם חושבים על רכישת זר פרחים, רוב הסיכויים הם שדמיון של פריחה בצבע בהיר על גבי גבעולים נוקשים, ישרים עם מראה כמעט סטרילי. אתה יכול למצוא את הסידורים המושלמים האלו עטופים בצלופן בכל חנות נוחות, סופרמרקט או אפילו תחנת דלק כאילו הייתה שליחה של הרגע האחרון שהחליק לך בראש.
זה מוזר ולא טבעי להכניס פרחים לאותה קטגוריה כמו שקית ממתקים או רקמות כיס. אלה פרחים מעוצבים, מפוברקים, חסרים את הרוח והנשמה של פריחות טבעיות ולמרבה הצער, יש סיפור רקע אפל שמגיע איתם. עמוס בכימיקלים רעילים ומקורו באופן לא מוסרי מאלפי קילומטרים משם, הזר המושלם לתמונה שהורגלנו אליו משפיע מעבר לחיי המדף שלו. כאשר תעשיית המזון מאמצת שיטות איטיות ובר קיימא, הגיע הזמן שגידול הפרחים יתעדכן.
כיצד לבחור את הפרחים המושלמים
1. חפש נוהלי חקלאות בטוחים ואתיים
כצרכנים, לעתים קרובות איננו מסוגלים להבין את הסיבה והתוצאה האמיתית שיש לשימוש בחומרי הדברה וקוטלי עשבים על החקלאים ועל אדמתם. פרחים שגדלים בדרך כלל מטופלים במידה רבה כמו פירות וירקות שאינם אורגניים-והתוצאות השליליות של כימיקלים רעילים מגיעות רחוק. כימיקלים רעילים אלה עלולים לפגוע בבריאות המגדלים, להסיר את האדמה ואת האדמה של המגוון הביולוגי הדרוש לכל החיים, ואף יכול לדלוף אל גופי מים גדולים יותר באמצעות זרימת נחלים וקרובים אליהם נתיבי מים. רכישת פרחים אורגניים מוסמכים (חפשו את התווית!) מונעים מכל שלושת הדברים האלה מתרחש ומבטיח כי הרכישה שלך מסייעת לתמוך בחוות שדואגות לקהילה שלהן האדמה שלהם.
2. צמצם את טביעת הרגל הפחמנית של הפרחים שלך על ידי קניות מקומיות
כמעט כל הפריחה שנרכשה בחנות מיובאת. לאחר שנחתכו ונארזו, הם נשלחים במשאית או במטוס לאורך קילומטרים, ומגבירים טביעת רגל פחמנית די גדולה. זה אולי לא נראה הרבה אבל האנשים באמריקה הירוקה ציינו כי "יותר מ -70 אחוז מפרחי החיתוך שנמכרו בארה"ב גדלו בדרום אמריקה, שם המשקים ממשיכים להשתמש בחומרי הדברה המוגבלים בארה"ב ומתויגים כרעילים מאוד על ידי ארגון הבריאות העולמי. " רק ליום האהבה, כ -120 מיליון ורדים נשלחים משם חוּץ לָאָרֶץ. אז כדי לשמור על קילומטראז 'נמוך, נסה למצוא פרחים שמקורם בזר הבא שלך. "רוב הזמן אפשר להשיג פרחים שגדלים בר קיימא בטווח של 50 קילומטרים ממקום מגוריך", אמר הסופרת דברה פריזינג בראיון ל"חקלאי מודרני "," ואם אתה לא יכול לקנות מקומי, אז לפחות תקנה בֵּיתִי."
3. חנות קטנה לזר ייחודי ומשמעותי מחווה לאגרטל
בדיוק כמו שתתמוך בחקלאי המקומי שלך ברכישת תוצרת אורגנית, תוכל גם לקנות בחנויות קטנות בעת איסוף זר. ה- USDA דיווח כי, "מספר חוות הפרחים הקטנות עלה בכ -20 אחוזים במהלך חמש השנים האחרונות "ואלו חדשות טובות בהתחשב בכמה מיליוני פרחים יש בעולם מקור. למרבה הצער, אין דרישות לסימון ארץ המוצא בה מגדלים פרח, כך שאם אין לך עין עליהן, כמעט בלתי אפשרי לדעת אם היא מיובאת או לא. עם זאת, יותר ויותר הטרנד הקטן לכאורה פורח: שחקנים גדולים כמו Whole Foods ו- Trader Joes מוכרים פרחים שגדלים בר קיימא באמצעות VeriFlora, חברה המאשרת רק גבעולים אורגניים וסחר הוגן.
להלן חדשות טובות יותר ובטנת כסף לאתר: יש חקלאי פרחים בכל מדינה. למרות שהסיכויים גבוהים שתוכל למצוא פריחות מקומיות, אך אם אינך יכול, יש בהחלט הרבה אפשרויות מקומיות לבחירה. למרות שזה לפעמים יכול להרגיש קצת מייגע, לוקח את הזמן לחפש פרחים שגדלו מבחינה אתית היא פעולה עוצמתית שלא רק מעצימה חקלאים אורגניים, אלא גם מעצימה אתכם כמודעים צרכן. עכשיו זה מה שאנו מכנים כוח פרחים.
צריכים מקום טוב להתחיל בו?
5 המשאבים הטובים ביותר לזר שגדל בר קיימא
Bouqs מקלה על מתמיד לתמוך בחנות הפרחים המקומית שלך. הגישה שלהם בין החווה לשולחן פירושה שהם מתחברים עם מגדלים בני קיימא וידידותיים לסביבה כדי להביא לך זר יפה ומקומי תוך שעתיים.
ספרייה מקוונת לחיבור קונים עם חנות פרחים, חנויות וסטודיו המעצבים רק פרחים מגודל אמריקאי. האתר, שהוקם על ידי דברה פינזינג, הוא כלי מדהים לכל מי שרוצה לתמוך בחקלאים מקומיים ולקנות פריחה תוצרת בית.
עוד כלי נפלא למציאת פרחים מקומיים, ASCFG שואפת לרומם קהילה מסורה מגדלים עם משאבי שיווק שיעזרו להם להמשיך לחנך את הציבור מדוע כדאי לך לקנות שֶׁל אַרְצוֹת הַבְּרִית.
“גידול פרחים לכולם! אנשים ומאביקים ", היא הפילוסופיה מאחורי חוות בלומה שבקליפורניה. חוות פרחים זו הנמצאת בבעלות נשים ומופעלת מציעה פרחים מקומיים וגדלים בהתמחות עם תשוקה לקהילה ולמגוון הביולוגי.
רוצה לבחור את הפרחים שלך באופן אישי? בדוק את מאגר הנתונים של שווקי האיכרים של Local Harvest. התחבר ישירות למגדלים מקומיים ושאל את כל השאלות על שיטות החקלאות שלהם. בנוסף, טיול בשוק האיכרים הוא דרך משמעותית לבלות זמן איכות עם יקיריכם - זר יפה הוא רק בונוס.
