ホスピタリティのキャリア: オプション、役職、および説明

ホスピタリティ業界の求人にはどのような役職が表示されるでしょうか? 業界はかなり幅広いです。 これには、ホテル、レストラン、カジノ、テーマパーク、クルーズ会社、および顧客のレジャーやレクリエーションのニーズを満たすのを支援するその他の施設で働く仕事が含まれます。

ホスピタリティ業界の多くの仕事では、さまざまな方法で顧客と対面で対応する必要があります。 しかし、営業、マーケティング、会計などの裏方の仕事もあります。 ホスピタリティ業界では、接客スタッフや調理の仕事など、フードサービスの仕事もたくさんあります。

この範囲を考慮すると、ホスピタリティ業界の仕事では、顧客とのやり取りが多い場合もあれば、ほとんどない場合もあります。 多くの仕事は初心者レベルですが、ホスピタリティなどの仕事が含まれます。 その他のサービス業の職業, より高い給与とともに、より多くの責任を伴う管理職へのはしごを登ることができる領域です。

一般的なホスピタリティの職種

以下は、ホスピタリティ業界で最も一般的な役職のリストです。

コンシェルジュ

あ コンシェルジュ 顧客と直接対話し、さまざまなサービスを提供します。 彼らはリクエスト (たとえば、「レストランの予約をしてもらえますか?」) に応答したり、顧客が何を必要とするかを予測したりする場合があります。 これらのサービスは、ベビーシッターの提供からショーのチケットの取得、レストランの提案まで多岐にわたります。

一部のホテルでは、これは初心者レベルの仕事です。 ただし、高級ホテルによっては、コンシェルジュに長年の接客経験を求めている場合もあります。 コンシェルジュは、幅広い知識を備えた問題解決者である必要があります。 顧客サービスのスキル 動揺せず、気難しい客にも対応できる人。 労働統計局（BLS）によると、コンシェルジュの年収中央値は35,210ドルです。

その他のフロントホスピタリティの仕事には次のようなものがあります。

• カジノホスト
• クルーズ船アテンダント
• フロントデスクアソシエイト
• フロントスーパーバイザー
• フロントオフィスアテンダント
• フロント・オブ・ハウスマネージャー
• ゲームディーラー
• ゲストリレーションマネージャー
• ゲストサービスアソシエイト
• ゲストサービススーパーバイザー
• ホテル従業員
• ホテルの受付係
• 予約者
• 予約エージェント

イベントプランナー

多くのホテルには、会議から結婚式まで、さまざまなイベントに貸し出す会議室やイベント スペースがあります。 アン イベントプランナー 企業または個人と協力してイベントを手配し、イベントがスムーズに進行するようにします。 BLS によると、イベントプランナーの平均年収は 49,470 ドルです。

イベント企画分野のホスピタリティの仕事には次のようなものがあります。

• イベントマネージャー
• エグゼクティブカンファレンスマネージャー
• エグゼクティブミーティングマネージャー
• ミーティングおよびコンベンションプランナー
• ミーティングコーディネーター
• ミーティングマネージャー
• ミーティングプランナー
• ミーティングスペシャリスト
• スペシャルイベントマネージャー
• ウェディングコーディネーター

総料理長

エグゼクティブシェフは、ホスピタリティ業界の舞台裏で多くの仕事を伴う管理職です。 エグゼクティブシェフは、レストラン、ホテル、カジノ、またはその他の食事を提供する施設での食事業務を監督します。 この役割の人々は、料理人、副料理長、その他の厨房従業員を監督します。 通常、彼らはすべての食べ物を注文し、食事を計画し、キッチンで食事を準備します。

ほとんどの人は、ラインコックのような初級レベルの役割からエグゼクティブシェフまでの道を歩みます。 時間の経過とともに、キッチン全体を監督するために必要な管理スキルと、メニューを開発するための調理スキルを開発します。 PayScale によると、エグゼクティブシェフの平均年収は 63,958 ドルです。

総料理長に関連するその他の仕事には、多くの人が総料理長に昇進する過程で就いている仕事も含まれます。

• カフェマネージャー
• ケータリングマネージャー
• シェフ
• 料理
• 飲食マネージャー
• キッチンマネージャー
• パテシエ
• レストランマネージャー
• スーシェフ

ホテル総支配人

ホテルの総支配人またはホテルマネージャーは、ホテル (または旅館、ロッジ、その他の宿泊施設のある施設) が円滑に運営されていることを確認します。 これには、ゲストとのやり取り、スタッフの管理、宿泊施設の財務管理などが含まれます。

ホテルマネージャーの中には、ホテル経営の学位や資格を持っている人もいますが、高校卒業資格を持ち、ホテルで数年間働いた経験を持つ人もいます。 ホテルの総支配人には強い力が必要 ビジネススキル, 管理能力、対人スキル。 ZipRecruiter のレポートによると、ホテルの総支配人の平均年収は 62,262 ドルです。

ホスピタリティ施設の管理および/または管理に関連するその他の仕事には、次のようなものがあります。

• バックオフィスアシスタント
• ケータリングセールスマネージャー
• ホテル営業部長
• マーケティングおよびセールス担当ディレクター
• グループセールスマネージャー
• 客室営業部長
• ホテルマネージャー
• 宿泊管理者
• セールスおよびマーケティングマネージャー
• シフトリーダー
• シフトマネージャー
• スパマネージャー
• ウェディングセールスマネージャー

お手伝いさん

家政婦 ホテルやその他の接待会場全体の清潔水準を維持する責任があります。 彼らはホテルの各部屋と共用エリアを清掃します。 ホスピタリティ業界の家政婦は、ベッドメイク、洗濯、バスルームの掃除、リネンのストックなどを行います。

家政婦になるには、重い荷物を持ち上げたり、一日中立ち続けなければならないことが多いため、ある程度の体力が必要です。 Salary.com によると、家政婦の平均年収は 27,471 ドルです。

他にも関連する仕事がたくさんあります メンテナンス ホスピタリティ業界の清掃。 これらの分野では管理職のチャンスもあります。

その他の関連するハウスキーピングの役職には次のようなものがあります。

• ハウスキーピングディレクター
• メンテナンスディレクター
• 運営部長
• エグゼクティブハウスキーパー
• お手伝いさん
• ハウスキーピングアシスタント
• ハウスキーピングスーパーバイザー
• 主な家政婦
• メイド
• メンテナンススーパーバイザー
• 保守管理者

ポーター

ポーターはゲストの手荷物を扱う仕事です。 荷物を客室まで運んだり、ロビーまで荷物を降ろしたりする場合があります。 ZipRecruiter の報告によると、ポーターの平均年収は 25,093 ドルです。

ポーターは、ホスピタリティ業界における数多くのサポート スタッフのポジションの 1 つです。 もう 1 つの一般的なポジションは、係員 (駐車場係員とも呼ばれます) のポジションです。 バレーパーキングは、ホテル、レストラン、その他の会場に来た客の車を駐車します。

ポーターや係員と同様のサポート スタッフのポジションには次のようなものがあります。

• 手荷物ポーター
• ベルアテンダント
• ベルボーイ
• ベルマン
• 運転者
• 駐車場係員
• 係員付き係員
• バレーアテンダント
• バレーパーキングアテンダント

ウェイターウェイトレス

ウェイターとウェイトレス レストラン、バー、ホテル、カジノ、その他の飲食施設で働きます。 彼らは顧客と直接対話し、注文を受け取り、食べ物や飲み物を提供し、常連客からの支払いを処理します。

正式な教育は必要ありませんが、ウェイターやウェイトレスには優れた対人スキルとコミュニケーションスキルが必要です。 また、顧客の注文、特に複雑な飲み物の注文を記憶する必要があるため、細部にまで気を配る必要があります。 この仕事は、お客様と対面で関わりたい接客業の方に最適です。 BLS によると、ウェイターとウェイトレスの年収中央値は 26,000 ドルです。

接客業におけるウェイターやウェイトレスに似た他の職種には次のようなものがあります。

• バックウェイター
• バンケットサーバー
• バーバック
• バリスタ
• バーテンダー
• バッサー
• カフェマネージャー
• ケータリングアシスタント
• 食品ランナー
• フードサーバー
• ウェイター長
• ホスト
• ホステス
• メートルド
• サーバ
• ソムリエ