ホスピタリティ業界での仕事をお探しですか? あなたが〜とき 履歴書を書く, 自分の仕事やキャリア分野に関連した履歴書の例を確認すると役立つ場合があります。 そこから、あなたのスキルを最もよく表す職務経歴書の種類を選択してください。
ホスピタリティ業界の雇用主の多くはオンライン応募を使用していますが、他の人に送信するために独自の履歴書を作成する必要がある場合もあります。 履歴書を書くことは、オンライン応募に入力するための情報を整理するのにも役立ちます。
履歴書に何を含めるべきか
履歴書には、応募している仕事に関連する情報が含まれている必要があります。 あなたが取得した学位や、その職に関連する受講した授業を記載する必要があります。また、同様の要件がある前職および現在の職についても言及する必要があります。
未経験の場合は、フットボールの試合中に学校の売店で手伝いをしたり、春のダンスを主催したりしたことのあるボランティアの役職を強調してください。
履歴書を書くためのヒント
シェフ、ウェイター、ウェイトレスの履歴書や一般的なホスピタリティの履歴書など、ホスピタリティ業界の履歴書の例を確認してください。 初めての仕事でも、転職する場合でも、履歴書を磨きたい場合でも、これらのテンプレートは役に立ちます。
自分のスキルのリストを作成し、求人情報に記載されている職務要件と照らし合わせてください。 たとえ雇用主と同じ言語を使用していても、自分のスキルに近づけば近づくほど、面接に合格する可能性が高くなります。
履歴書のためのホスピタリティスキル
ホスピタリティ業界で重視すべきスキルは何ですか? 履歴書を書き始める前に、これまでの雇用と研修、そしてそれらがどのように他のポジションの候補者として適しているかを考慮してください。 ホスピタリティ業界のほぼすべてのポジションで、履歴書で次のスキルを強調する必要があります。
- 顧客サービス： あなたがハウスキーパー、サーバー、コンシェルジュのいずれであっても、顧客を笑顔で迎え、 明るい態度、質問に答え、問題を解決するなど、強力な口頭コミュニケーションを示す そして 顧客サービス能力.
- 細部への注意： ホスピタリティ業界では小さなことが重要です。それが素晴らしいレビューか平凡なレビューの違いとなります。 記憶力が良く、細部に注意を払うと、サービスが向上します (チップも増加します)。
- チームワーク: 他のスタッフとうまく連携して、顧客に良い体験を提供する必要があります。
- もっと：おもてなしスキル一覧
ホスピタリティの仕事の履歴書のサンプル
これは副料理長のポジション向けに書かれた履歴書のサンプルです。 以下のサンプルを読むか、リンクをクリックして Word テンプレートをダウンロードしてください。
接客履歴書の例文（テキスト版）
クレイトン・クック
534 ルー レーン
カリフォルニア州サンフランシスコ 94105
(123) 456-7890
[email protected]
スーシェフ
ミシュランの星を獲得したレストランの成功に貢献した 4 年間の経験を持つ、精力的で創造的な副料理長。 優れたリーダーシップと個人的なイニシアチブが求められる役割に優れたポジションにあります。
コアコンピタンス
- 最大 10 名のスタッフからなるキッチン チームの採用、トレーニング、監督に精通しており、最高の食品品質と職場の士気を確保するために率先して模範を示しています。
- 高度なフランス料理とパティシエの修行を積み、お客様やメディアで賞賛される受賞歴のあるデザートを生み出してきた実績があります。
- 予算を意識し、品質を犠牲にすることなく食費と人件費を削減する方法を積極的に特定します。
- Microsoft Office Suite、POS、レストラン管理ソフトウェアの使用に熟達している。
プロとしての経験
ザ・フレンチ・ビストロ、カリフォルニア州サンフランシスコ
スーシェフ、2017 年 5 月 – 現在
シェフ・ド・キュイジーヌと提携して、革新的でエキサイティングな新しいメニュー項目を作成します。 10 人の調理シェフとその他のキッチンスタッフからなるチームを食品の準備とキッチンの衛生管理において監督します。 シフトスケジュールを確立して伝達する。 調理技術と安全な食品取り扱いプロセスについて新しい人材を雇用し、訓練します。
- 常任料理長の3か月休暇中に料理長代理に就任。
- 夜のサンフランシスコとテイスト オブ サンフランシスコで高い評価を得た、特徴的なチョコレート ケーキを開発しました。
- 新鮮な地元産の有機農産物の新たな供給源を特定し、コストを削減 60%増加しました。
ザ・シーサイド・グリル、カリフォルニア州サンフランシスコ
スーシェフ、2015 年 3 月～2017 年 5 月
フランス料理技術のトレーニングを活用して、幅広い種類のグリルしたシーフードの前菜やメインディッシュの準備を最適化します。 裏方業務における妥協のない人員配置を確保し、食品の取り扱い慣行を注意深く監視し、業界のベストプラクティスについて新入社員を訓練しました。
- こだわりの魚介料理とワインのおすすめペアリングを新たに導入し、ワインメニューの売上をアップ 45%増加しました。
- 昇格 3ヶ月以内に 5人のキッチンスタッフを監督するプレップシェフとしての最初の採用（2015年6月）。
教育と認定
調理芸術の理学準学位 (2015)
サンフランシスコ市立大学、カリフォルニア州サンフランシスコ
セーフサーブ認定
時間単位のホスピタリティの履歴書の例
履歴書で上記のホスピタリティスキルを強調してください。 同様に、職務記述書に記載されている職務要件も確認してください。これらを確認することで、雇用主が候補者に何を求めているのかを理解するのに役立ちます。
- ホテルフロントデスクの履歴書: 口頭でのコミュニケーション、親しみやすさ、敬意などのコミュニケーション スキルを強調します。
- 時間給のホスピタリティの履歴書: この例は、ホテルのフロント デスクやその他のポジションなど、ホスピタリティ業界の時間給のポジションに適しています。 顧客サービスのトレーニングと経験に焦点を当てています。
シェフ/料理人の履歴書の例
キッチンのポジションに応募する場合は、時間をかけてこれらを確認してください。 シェフのスキル.
- シェフ / 料理人 / レストランの履歴書: 料理業界でシェフの職または管理職に就くために、自分の経験を詳しく説明する方法をご覧ください。
- 調理師の履歴書: 調理師のポジションに応募しますか? この例をカバーレターと履歴書に取り入れて、自分のスキル、経験、仕事への適性を強調してください。
正面玄関の履歴書の例
ウェイターやウェイトレスとしての仕事に就きたいですか？ 関連する経験を列挙することに加えて、自分の経験を強調するとよいでしょう。 スキル、コミュニケーション、公衆との関わり、ゲストへの挨拶、傾聴、口頭コミュニケーションなど。
わからない ウェイター/ウェイトレスとしての仕事に就く方法? まずは知り合いに募集中のポジションを紹介してもらうことから始めましょう。 レストランの求人の多くは口コミで埋まっています。 次に、地元のレストランを訪れて求人情報を問い合わせ、求人サイトで求人情報を検索します。
- ウェイター/サーバーの履歴書: サーバー職の例に基づいてカバーレターと履歴書をカスタマイズします。
学生/季節ホスピタリティの履歴書の例
学校の休暇中に仕事が必要な学生や、天候に応じて場所を変えるのが好きな労働者は、季節限定の仕事を探す必要があるかもしれません。 小売業、観光業、運輸業などの業界は、通常、夏季とホリデーシーズンに季節労働者を雇用します。 履歴書の例は、季節限定の求人への応募を開始するのに役立ちます。
- 夏または季節のケータリングの仕事の履歴書: ケータリングの仕事をお探しですか? この履歴書の例をカスタマイズして、あなたの経験を反映し、季節限定の仕事に就きましょう。 経験豊富な社会人であれば、GPA などの学生中心の情報は必ず削除してください。
- 季節のウェイターの履歴書の例: 十分な経験を積めば、自分の職歴やスキルがすべてを物語るようになり、無関係な情報や古い情報を取り除くことができます。
履歴書を注目してもらう方法
あなたの経験を披露してください: あなたがチームにとって貴重な存在となる経験や成果を強調してください。
あなたのスキルについて言及してください: あなたがそのポジションにもたらした独自のスキルセットを通じて、施設の成功にどのように貢献したかを示してください。
履歴書をカスタマイズします: 時間をかけて送信する各履歴書を調整し、求人情報に記載されている内容に合わせて言語をカスタマイズします。 似たようなキーワードやフレーズを使用すると、面接で得点できる可能性が高まります。
