米国の消費者が小売店を訪れる 食料品店 他のどの種類の小売店よりもスーパーマーケットに頻繁にアクセスします。 そのため、どの食料品店やスーパーが一番美味しいのかは気になるところです。
から入手可能な最新の数字によると、米国の食料品店やスーパーマーケットの小売店チェーンは毎年、6,380億ドル相当の商品を販売しています。 食品マーケティング研究所 (FMI)。 食品小売部門がなぜ注目されるのかは簡単に理解できます。 米国の小売業界 数字を見ると、非常に強力で、非常に混雑しており、非常に競争力があります。 米国の典型的な消費者は毎週平均 1.6 回食料品店に行き、スーパーマーケットでの 1 回の取引で平均 30.62 ドル相当の商品を購入します。 そして、平均的な消費者は可処分所得の 5.6% を自宅で調理して消費する食品に費やします。
消費者が食料品店に求めるもの
米国の消費者が考慮しなければならない多くの選択肢の中で、次のような特性により、食料品店またはスーパーマーケット チェーンが買い物客の間で最も好まれます。
- 価格に見合った価値
- レジ係の礼儀
- 素早いチェックアウト
- アイテムの入手可能性
- アイテムの探しやすさ
トップ 5 の食料品店
米国のトップ食料品店の中では、 パブリックス そして ウェグマンズ はアメリカで人気の食料品小売店であり、Market Force Information (Market Force) が実施した 12,700 人以上の買い物客を対象とした消費者調査で総合ランキングで 1 位に並んでいます。 トレーダージョーズ 僅差で 2 位、H-E-B が 3 位です。 ウェグマンズは、2016年に長期経営を続けてきたトレーダージョーズを破って以来、2年連続でトップの座を維持している。
過去 4 年間 2 位にランクされていた Publix は、Wegman's with と同率 1 位を獲得しました。 マーケットフォースの顧客ロイヤリティ指数では、それぞれが 77% のスコアを獲得しました。 トレーダー・ジョーズは76パーセントで首位の座を惜しくも逃したが、H-E-Bは69パーセントで初のトップ3入りを果たし、2016年から大幅に10パーセント増加した。 アルディ そして ハリス・ティーター 上位 5 位はそれぞれ 68% と 66% でした。
上位ランクのPublixとWegmansを見てみる
Publix Super Markets は国内最大の従業員所有の食料品チェーンで、フォーチュン誌の「働きがいのある企業 100 社」リストの開始以来、毎年そのリストに選ばれています。 この食料品店チェーンの熱心でフレンドリーな従業員は、Publix のモットーの実現に貢献しています。 「ショッピングが楽しい場所。」
1916 年に設立されたウェグマンズは、新鮮な農産物、手頃な価格、そして大規模な店舗で知られています。 ニューヨークに本拠を置くこのチェーンは、優れた顧客体験を確保するための従業員トレーニングに重点を置いていることが主な理由で、着実に拡大しています。 その結果、ウェグマンは自分の住んでいる場所の近くに新しい店舗がオープンすることを熱望するスーパーファンを生み出すことができました。
最も清潔な店舗と見つけやすい商品を配達する業者
買い物客の心の中で、ある食料品店が他の食料品店と異なる点は、(何よりもまず)次のことができることです。 欲しいアイテムを見つける。Publix が 66% の支持率を獲得し、明確なリーダーであるカテゴリー ランキング。 また、Publix は店舗が最も清潔で (スコアはなんと 83%)、チェックアウト速度が 66% と最も速いこともわかりました。 トレーダージョーズではレジ係が最も礼儀正しく、82% を獲得しました。 ALDI がバリューでトップ、次いで ウィンコフーズ そして コストコ、スコアはそれぞれ 87 パーセント、83 パーセント、83 パーセントでした。 ウォルマートは、58%で6位となった金額的価値を除いて、すべてのカテゴリーで最下位となった。