新しいレストランをオープンすることを夢見ている人はたくさんいます。 ただし、十分な資金を確保するには、 新しいレストラン 多くの人にとって大きな障害となる可能性があります。 融資をよりスムーズに行うには、銀行に行く前に個人の財務情報をできるだけ整理しておくことが重要です。 自分の信用に汚点がある場合は、書面で説明を用意しておくことも同様に重要です。 真剣に考えている人にとっては、 レストランを開く、始めるためのヒントをいくつか紹介します。
レストランのテーマまたはコンセプトを選択してください
新しいレストランをオープンする場合、おそらくこれが最も簡単なステップです。 通常、 レストランのコンセプト テーマとは、レストランを開こうと考えたときに最初に考えることです。 テーマを具体化するときは、次のことを行う必要があります。 レストラン名を選択してください, レストランのメニューを書く、ダイニング ルームとバーのインテリア デザインを考え始めます。 あなたのレストランはどのようになるでしょうか？ あなたのレストランには、競合店ではなく、そこで食事をするよう顧客を誘うものは何ですか?
場所を選択してください
それはすべてです 位置 成功しているレストランに関しては。 新しいレストランの場所を選択する前に、徒歩または車の交通状況を考慮してください。 スペースのサイズを考慮してください。それは本当に十分な広さですか? あなたのレストランのデザイン? そして最後に家賃について考えてみましょう。 多くの場合、将来の家主と賃貸契約を交渉できます。
事業計画を作成する
レストラン 事業計画 これは、レストランをどのようにオープンするか、最初の数年間 (またはローンが完済するまで) およびそれ以降にどのように利益を上げていくかを示す青写真のようなものです。 銀行や中小企業局は、よく考えられた事業計画がなければ、融資を検討しません。
銀行面接の準備をする
銀行や中小企業局に行く前に、最初の面接の準備をするためにできることがいくつかあります。 あなたと一緒に レストランのビジネスプラン、レストランを開きたい地域について下調べをする必要があります。
投資家を探す
潜在的なレストランのオーナーの中には、中小企業融資の代わりに、または中小企業融資に加えて、個人投資家を探している人もいます。 家主はレストランのシェアと引き換えに家賃を日割り計算することができます。 投資家を探すときは、友人や家族を募る前に慎重に検討してください。 お金は人間関係の力関係を変える可能性があり、友人や家族とビジネスをすることだけが取り締まられるわけではないことに気づくかもしれません。
点線に署名する準備をしてください
優れた事業計画、素晴らしいレストランの立地、個人投資家があっても、担保を差し入れる必要があるかもしれません。 銀行は、ビジネス ローンの担保として個人財産 (自宅など) を使用するよう要求する場合があります。 ビジネスのために個人資産を譲渡する前に、じっくり考えてください。
何が必要とされているか
- 忍耐とそれがたくさんあります。
- 持続性
- 組織
- 人材スキル
- 忍耐と粘り強さについては言いましたか？
