1953年、フロリダ州ジャクソンビルに住むキース・クレイマーという男性は、妻の叔父マシュー・バーンズとともに、 レストランのアイデア カリフォルニア州サンバーナーディーノにあるオリジナルのマクドナルドレストランにインスピレーションを得て、独自のレストランを作りました。 新しいレストランの一部として、彼らはインスタブロイラーと呼ばれる特別なグリルマシンの権利を購入し、レストランを「インスタバーガーキング」と名付けました。
数年後、このアイデアはいくつかのレストランで展開されるようになり、コーネル大学の同級生であるジェームス・マクラモアとデビッド・エドガートンの二人が取り上げました。
バーガーキングの起源
マクラモアとエジャートンは、インスタバーガーキングを 1 台購入することから始めました。 フランチャイズ 1954年にマイアミで。 マイアミ都市圏の成長により、新しいチェーンを開始するのに最適な場所となりましたが、インスタブロイラーマシンをさらに改良するには調整が必要でした。 マクラモアとエジャートンは、「フレームブロイラー」と呼ばれるガスグリルを考案し、インスタブロイラーの問題を解決しました。
1959 年までにインスタ バーガー チェーンは成長しましたが、クレイマー バーンズの経営は財政難に陥っていました。 問題が発生し、マクラモアとエジャートンは会社を再構築して再活性化するために会社全体を買収しました。 オペレーション。 1961 年までに、名前を変えたバーガー キングとその代表的なハンバーガー、ワッパーが米国全土に広がり始めました。
1967年、ピルズベリー・カンパニーは、製パン会社の資本でバーガーキング・コーポレーションを1800万ドルで買収した。 それに続き、1970 年代後半までにバーガーキングは、それに次ぐアメリカ第 2 位のハンバーガー チェーンに成長することができました。 マクドナルド。
ドナルド・スミスの介入
1978年、バーガーキングは幹部ドナルド・N・ジャスティンを引き抜いた。 マクドナルドのスミスさん。 彼は会社のフランチャイズ契約を再構築し、オーナーが他のチェーンのフランチャイズを所有できないようにし、忠誠心を奨励した。 そして、自宅から車で1時間以上離れたところでは店舗を運営できなくなり、不在者所有が減った。
不採算のフランチャイズオーナーの多くが撤退し、会社の脂肪が削減された。 バーガーキングがマクドナルドの実写版コマーシャルに対抗し、子供たちに手を差し伸べ始めたのはこの時だった。 登場人物 ロナルド・マクドナルドとその友人たちと同様のテーマの登場人物: 魔術師でもあったバーガーキング、フライドポテトの魔法使い、サー シェイク・ア・ロット。
スミスは、バーガーキング初のフィッシュサンドイッチを導入することで、前の雇用主とロング・ジョン・シルバーズを引き継いだだけでなく、 ケンタッキーフライドチキン そしてウェンディーズは初のチキンサンドイッチを導入しました。 会社の売上高は 1980 年までに 15% 増加しましたが、その時点でスミスは再びペプシコに引き抜かれました。 彼が辞めた後、売り上げは減少し始めた。
ノーマン・ブリンカーの影響
ノーマン・ブリンカー氏は、ピルズベリーが経営するステーキ＆エールチェーンを買収した際に同社に連れてこられたが、会社再建の責任を負わされた。 彼は、バーガーキングのハンバーガーがマクドナルドより大きくて美味しいというコマーシャルを流し、バーガー戦争として知られることになる戦争を始めた。 これらは食品業界初の政治的な「攻撃広告」となる可能性がある。
スミス氏の努力と同様、ブリンカーズ氏は退社するまでの短期間働き、その後チリズ レストラン チェーンの構築に取り組みました。
スミス氏やブリンカー氏がいなければ、バーガーキングは再び辞退したが、これがピルズベリーが英国企業グランドメトロポリタンPLCによる買収提案に対抗できなかった理由の1つとなった。
すでに世界的な注目を集めていたグランメットは、バーガーキングの販売方法を変更し、ソフトドリンク契約をペプシからコカ・コーラに切り替え、提携を結んだ。 ウォルト・ディズニー・カンパニーと提携してディズニー映画と提携し、イギリスに拠点を置くハンバーガーチェーンを運営していた会社を一部買収することでBKを世界中に拡大した 弱虫。
マイアミにある同社の本社ビルは 1992 年のハリケーン アンドリューによって破壊されましたが、グランド メットによる積極的な対応により迅速な復興につながりました。 1997年、グラン・メット社は醸造大手ギネス社と合併してディアジオ社を設立したが、同社はバーガー社を無視しているように見えた ギネス、ジョニーウォーカー、モエ＆エを含むアルコール飲料の特性と比較したキング シャンドン。
BKのIPO
BKはTPGキャピタルがゴールドマン・サックスとベイン・キャピタルの支援を受けてバーガーキングを15億ドルで買収するまで再び下落した。 2006 年に IPO が開始され、4 億 2,500 万ドルの株式収入が得られました。
TPG はワッパー バーのコンセプトを導入し、一部の店舗の顧客がハンバーガーが作られている様子をよりよく見えるようにしました。このコンセプトはベニハナ ステーキハウス チェーンに似ていますが、より親しみのあるものです。 スターバックス 顧客は「Whopperistas」と呼ばれ、従業員は「Whopperistas」と呼ばれます。 同社は32億ドルの価値があるまでに成長したが、これは2010年に3G CapitalがTPGに支払った買収額だ。
バーガーキングは2011年にメニューと広告キャンペーンを再度刷新し、2012年に3Gキャピタルが同社を再度株式公開するほどの業績を上げた。 2014年、バーガーキングチェーンはカナダのレストランとコーヒーショップのチェーンであるティムホートンズと合併した。
2014 年にバーガーキングとティムホートンズが合併し、同年 12 月にレストラン ブランドが設立されました。 2018年、レストラン・ブランドはポパイズを18億ドルで買収した。 この買収により、同社のメニュー提供はハンバーガーやドーナツを超え、フライドチキンも含まれるようになりました。 ここ数年、レストラン ブランドの目標は、複数の安定したファストフード チェーンに拡大することでした。
2018年の時点で、バーガーキングは米国での売上高が96億ドルで、前年のウェンディーズの売上高が93億ドルだったのに対し、バーガーキングはハンバーガー戦争で2位の座を奪回した。 マクドナルドは依然として米国売上高376億ドルで首位に立っています。
レストランブランドとして取引されているバーガーキングの株価は、2014年の35ドルから2018年時点では55ドル、つまり57％にまで上昇した。
