სეზონისთვის მოულოდნელად თბილი შუადღე იყო და მტვერი მოეცვა ფურგონს, როცა მთავარი გზატკეცილი გადავედით. ხელით მოხატული აბრები, რომლებზეც კითხულობს, ან ორგანული ბამბა, გვაცნობებს, რომ ჩვენ მივაღწიეთ დანიშნულების ადგილს: რეგენერაციული ორგანული ბამბის ფერმა ლამბაეკეს გარეუბანში, პერუ.
გაზაფხული იყო და მეც გვერდით მივდიოდი გარე ცნობილი, მდგრადი, LA-ზე დაფუძნებული ტანსაცმლის ბრენდი, რომელიც დააარსა სერფერმა კელი სლეიტერმა, რათა მოინახულონ ფერმები, სადაც ისინი მიიღება ორგანული ბამბა და რეგენერაციული ორგანული ბამბა (ROC) მათი ტანსაცმლის ზოგიერთი კოლექციისთვის, მათ შორის The მეგობრის პერანგი. როგორც დიდი ხნის ფანი - ძირითადად მათში ვცხოვრობ საბანი პერანგი შემოდგომაზე - დიდი სურვილი მქონდა, წყაროს მონახულება და უშუალოდ მენახა, როგორ ერწყმის ამ მაისურებს.
ლამბაეკის ფერმაში შევხვდით ორლანდო რივერას, აღმასრულებელ დირექტორს ბერგმან რივერაბამბის მწარმოებელი კომპანია, რომელიც Outerknown-თან ერთად მუშაობს ნედლეულის მოპოვებაზე. 1986 წლიდან ბერგმან რივერა ეხმარებოდა ფერმერებს, თავი აარიდონ ჩვეულებრივი მეურნეობის პრაქტიკას, რომელიც დიდწილად ეყრდნობა პესტიციდებს და შეიძლება საზიანო იყოს გარემოსთვის და ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. ისინი პირველია ლათინურ ამერიკაში, ვინც სერტიფიცირებულია გლობალური ორგანული ტექსტილის სტანდარტის მიხედვით და მათი მიზანია პერუს მასშტაბით ჩვეულებრივი ფერმების გადაყვანა ორგანულ და რეგენერაციულ ორგანულზე; ამჟამად ისინი მხარს უჭერენ 160-ზე მეტ ფერმერ ოჯახს ქვეყანაში.
„ისინი პირველია ლათინურ ამერიკაში, ვინც სერტიფიცირებულია გლობალური ორგანული ტექსტილის სტანდარტის მიხედვით და მათი მიზანია პერუს მასშტაბით ჩვეულებრივი ფერმები ორგანულ და რეგენერაციულ ორგანულზე გადაიყვანონ“.
Outerknown-თან მუშაობის გარდა, Bergman Rivera აწვდის ორგანულ და ROC ბამბას პატაგონიას, ვეჯას და სხვა მსგავსი მოაზროვნე მდგრადი ბრენდებს.
”[ჩვენ] ვაცოცხლებთ ნიადაგს, რომელიც კარგავს თავის თვისებებს ინდუსტრიული მეურნეობის გამო,” განმარტა რივერამ როდესაც ჩვენ დავდიოდით მინდვრებში იმ პირველ დღეს, უშუალოდ დავინახეთ, როგორ გამოიყურება ორგანული და რეგენერაციული ორგანული ბამბის ველები.
გასაკვირია, რომ ძნელი იყო დიდი განსხვავების დანახვა ROC მინდვრებს, ორგანულ მინდვრებსა და ახლომდებარე ჩვეულებრივ ფერმებს შორის, თუ არ იცოდით რა უნდა მოძებნოთ. მაგრამ როგორც კი ავდექით და ბამბთან ახლოს, შევამჩნიეთ წვრილმანები, როგორიცაა მოჭრილი წყლის ბოთლები, რომლებიც მიბმული იყო ხის ბოძებზე მინდორზე მიმოფანტული. ისინი ივსებოდა შაქრის მსგავსი სითხით, რათა მიეზიდათ ბამბის მცენარეები - პესტიციდების ალტერნატივა. თან რეგენერაციული ორგანული მეურნეობა, ზოგიერთი ძირითადი განსხვავება მცირეა ან საერთოდ არ არის დამუშავება, გამოყენება საფარი კულტურები ნიადაგის ნაყოფიერების შესანარჩუნებლად და ურთიერთდამუშავების მიზნით.
რეგენერაციული ორგანული პრაქტიკა ასევე პრიორიტეტს ანიჭებს ფერმერებსა და მუშაკებზე ზრუნვას და სამართლიანი ხელფასისა და შრომითი პრაქტიკის უზრუნველყოფას. მაგალითად, ჩვენ გავიგეთ, რომ ბერგმან რივერა ჰპირდება ფერმერებს, რომ ისინი შეიძენენ მთელ მოსავალს, მიუხედავად იმისა, აკმაყოფილებს თუ არა ის დააწესეთ კვოტა, რომელიც გადამწყვეტია კლიმატის ცვლილების დროს, რადგან ფერმერებს არ შეუძლიათ დარწმუნებულები იყვნენ, იმოქმედებს თუ არა ქარიშხალი მოსავალზე წარმოება. ბოლოდროინდელი ციკლონი პერუში და ოკეანის ტემპერატურის ზრდამაგალითად, გამოიწვია მოულოდნელი წვიმა და ფერმებმა დაკარგეს მოსავლის 30 პროცენტი 2023 წლის დასაწყისში.
„რეგენერაციული ორგანული პრაქტიკა ასევე პრიორიტეტს ანიჭებს ფერმერებსა და მუშაკებზე ზრუნვას და სამართლიანი ხელფასების და შრომითი პრაქტიკის უზრუნველყოფას“.
ჩვენ გვქონდა შესაძლებლობა შევხვედროდით ბევრ ფერმერსაც და გვესმოდა, თუ როგორ იმოქმედა ორგანულმა და რეგენერაციულმა ორგანულმა მეურნეობამ მათ საქმიანობასა და ცხოვრებაზე. ვილმერ სალდანამ, მესამე თაობის ბამბის ფერმერმა და მის ოჯახში პირველმა, ვინც ორგანულ პრაქტიკაზე გადავიდა, გვითხრა რომ სუფთა მინდვრის ქონა ნიშნავს, რომ მის (და მისი ოჯახის ჯანმრთელობას) აღარ აზიანებს პესტიციდები და ქიმიკატები; ეს იყო ერთ-ერთი ყველაზე დიდი მიზეზი, რის გამოც იგი დაარწმუნეს, რომ გადასულიყო ჩვეულებრივი მეურნეობისგან.
გარდა იმისა, რომ ვნახეთ ბამბის მინდვრები და ჯინები, სადაც თესლი დალაგებულია ბოჭკოსგან, ჩვენ მოვინახულეთ ჭრისა და კერვის ობიექტი ლიმას ინდუსტრიულ ზონაში, სადაც დაახლოებით 15000 გარე სამოსი იწარმოება თითოეული თვე. აქ ყველა სამოსი შეესაბამება GOTS-ს მასალებისა და წარმოების თვალსაზრისით, რაც იმას ნიშნავს, რომ ტანსაცმელი დამზადებულია 100% ორგანული ბამბისგან (მდე ნებადართულია სპანდექსის 5%) და ყველა მუშაკს უფლება აქვს იმუშაოს პერუს კანონმდებლობით და ანაზღაურდეს სამართლიანი ვაჭრობის სერთიფიკატების მიხედვით. ჩვენ ვიარეთ ბილიკებზე, როდესაც თანამშრომლებმა გააკეთეს საბოლოო ცვლილებები, დაამატეს ტეგები და დაამატე მაისურები აშშ-ში გასაგზავნად. ამ პროცესის მოწმე იყო, რბილად რომ ვთქვათ, დამამცირებელი იყო.
მე ასევე საათობით ვკითხულობდი Outerknown-ისა და Bergman Rivera-ს გუნდებს (ჩვენ ვიყავით პერუში ერთი კვირა). მათი მოსმენის აზრები და სტრატეგია წარმოების მოდელისა და ტანსაცმლის გასაკეთებლად კოლექციები კიდევ უფრო მდგრადი იყო გამამხნევებელი და შეხსენება იმისა, რომ მდგრადობა ყოველთვის ა მოძრავი სამიზნე. პროგრესი არის მიზანი, ისევე როგორც მოსმენა და სწავლა - განსაკუთრებით მათთვის, ვინც მუშაობს წარმოების წყაროზე - ცვლილებების განხორციელება.
მადლობელი ვარ Outerknown-ის, რომ დამპატიჟა ამ მოგზაურობაში და მაჩვენა, რას ნიშნავს ნამდვილად ორგანული და რეგენერაციული ორგანული სერთიფიკატები. ამ ყველაფრის შესახებ სწავლა იყო არა მხოლოდ საგანმანათლებლო, არამედ მომხმარებელთა გაძლიერება. კლიენტი იშვიათად ახერხებს გასეირნებას იმ ადგილზე, სადაც ზურგზე მაისური დაიწყო თესლის სახით. Outerknown-თან ერთად შევძელი ამ ყველაფრის გაკეთება და მეტი. ბამბის მარცვალი ჩემს თითებს შორის მოვკარი და შევხვდი ფერმერებს, რომლებმაც ბამბა მოიკრიფეს, რაც ჩემი პერანგის შექმნას მოჰყვა. მე რეალურად ჩავიცვი ჩემი მეგობრის მაისური ერთ დღეს მინდორში გასვლისას და შემდეგ ისევ ჭრისა და შეკერვის დაწესებულებაში. ტანსაცმლის წარმოშობის შემდეგ და იმის ცოდნა, რომ მივდიოდი იმ მოედანზე, სადაც ეს ყველაფერი დაიწყო, ძალიან მნიშვნელოვანი იყო.
ეს მოგზაურობა Outerknown-თან ერთად იყო შეხსენება, რომ მაისური არასოდეს არის მხოლოდ მაისური - ბევრი საათი და ხელები მიდის ტანსაცმლის წარმოებაში. არსებობს ხარჯები გარემოსთვის და ადამიანებისთვის, რის გამოც უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე ოდესმე, შეგნებული და გააზრებული შესყიდვის არჩევანის გაკეთება, როგორც მომხმარებლები.
კაიტი კრისტიანი
