თუ თქვენ დაიღალეთ საკვების ყიდვით, მხოლოდ ის გაფუჭდა, სანამ მის ჭამას მოახერხებთ, იღბლიანი ხართ. პასუხი შეიძლება იყოს ისეთივე მარტივი, როგორც გარკვეული საკვების შენახვის სწორი გზის ცოდნა. თუ თქვენ დაიცავთ შენახვის შემდეგ ჩვევებს, თქვენი საკვების შესყიდვები დღეების განმავლობაში ახალი დარჩება; თუ არა თვეები.
ვაშლი
არ შეინახოთ ვაშლი მაცივარში. შეინახეთ ვაშლი დახლზე, სხვა პროდუქტებისგან მოშორებით.
ბანანი
შეინახეთ მწვანე ბანანი ოთახის ტემპერატურაზე, სანამ არ მომწიფდება. მწიფე ბანანი შეინახეთ მაცივარში შემდგომი მომწიფების შეფერხების მიზნით. გაყინეთ ზედმეტად მომწიფებული ბანანი ბანანის პურში და სხვა ცომეულში გამოსაყენებლად.
შენიშვნა: ბანანის გაყინვისას ან გაყინვისას კანი გაშავდება. ნუ პანიკა. მიუხედავად გაუფერულებისა, შიგნით ნაყოფი მაინც კარგი იქნება.
Პური
შეინახეთ პური პურის ყუთში ან დახლზე. კიდევ ერთი ვარიანტია თქვენი მიკროტალღური.
- გამოიყენება ძველებური პურისთვის
კარაქი
შეინახეთ კარაქი თავდაპირველ შეფუთვაში მაცივრის განყოფილებაში (არა კარის მხარეს). კარაქი ასევე შეიძლება გაყინული იყოს ექვს თვემდე.
ყველი
ამოიღეთ ყველი ორიგინალური შეფუთვიდან. შემდეგ გადაახვიეთ იგი პლასტმასის შესაფუთ ან ცვილის ქაღალდში და დალუქეთ პლასტმასის ჩანთაში.
კვერცხები
შეინახეთ კვერცხები თავდაპირველ მუყაოს კოლოფში მაცივარში (არა კარის მხარეს).
Ფქვილი
გაყინეთ ფქვილი 48 საათის განმავლობაში, რათა მოკლან მწერების კვერცხები, რომლებიც შეიძლება იყოს. შემდეგ მოათავსეთ მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში; და შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას მზისგან დაცულ ადგილას. მთელი მარცვლეულის ფქვილი შეინახეთ მაცივარში, ან საყინულეში, მათი სიცოცხლის გახანგრძლივების მიზნით.
ნიორი
შეინახეთ ნივრის თავები დაუმუშავებელი ღია კონტეინერში გრილ, მშრალ ადგილას. გრძელვადიანი შენახვისთვის, ნიორი ასევე შეიძლება გამხმარი და წნული.
- როგორ განვკურნოთ ახალი ნიორი
- Bloomingfieldfarms.com: როგორ მოვაყაროთ ნიორი
თაფლი
შეინახეთ თაფლი გრილ, ბნელ ადგილას ჰერმეტულ კონტეინერში.
Სალათა
სალათის ფოთოლი ამოიღეთ მაღაზიის შეფუთვიდან. შემდეგ გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცში და მოათავსეთ ღია შესანახ ჩანთაში.
სოკო
შეინახეთ ახალი სოკო ქაღალდის ჩანთაში მაცივარში. არ შეინახოთ სოკო კრისპერში.
თხილი
შეინახეთ თხილი ნაჭუჭში, სანამ მზად არ იქნებით გამოსაყენებლად. შეინახეთ მაცივარში ან გაყინეთ ნებისმიერი, რომლის შენახვასაც აპირებთ სამ თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში.
ხახვი
შეინახეთ მთლიანი ხახვი გრილ, ბნელ ადგილას ტენიანობისგან მოშორებით. ნაყარი შესანახად, კოლგოტის ფეხები მოჭერით; ჩაყარეთ ხახვი ერთ ფეხში და შეახეხეთ. შემდეგ ჩაყარეთ კიდევ ერთი ხახვი და კვლავ შეახეხეთ. გააგრძელეთ ასე სანამ ფეხები არ გაივსება. შემდეგ დაკიდეთ გრილ, მშრალ ადგილას.
შენიშვნა: კარტოფილი გამოყოფს გაზს, რომელიც ამწიფებს ხახვს, ამიტომ აუცილებლად შეინახეთ ისინი ცალკე.
- როგორ განვკურნოთ ახალი ხახვი
ანანასი
მთლიანი ანანასი შეფუთული შეინახეთ მაცივარში. დაჭრილი ანანასი შეინახეთ მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში.
კარტოფილი
შეინახეთ გაურეცხავი კარტოფილი ქაღალდის პარკში, კოლგოტში ან კარგად ვენტილირებადი კონტეინერში. შემდეგ მოათავსეთ გრილ, ბნელ, მშრალ ადგილას.
Პომიდვრები
შეინახეთ პომიდორი ოთახის ტემპერატურაზე. როდესაც ისინი მომწიფდებიან, შეინახეთ ისინი მზისგან.
