Big Apple에 대한 지속 가능한 여행자 안내서
자연의 오아시스보다 더 구체적인 정글인 뉴욕은 지속 가능한 여행지를 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 도시가 아닙니다. 다시 보면 도시 주변에 숙박, 쇼핑, 식사를 할 수 있는 친환경적인 장소가 많이 나타납니다. 말할 것도 없이 대중 교통을 이용하면 어디든 갈 수 있고 Citi Bike 스테이션이 도시 곳곳에 있어 좋아하는 동네를 쉽게 돌아다닐 수 있습니다. 이렇게 도회적인 도시에서 현지 식재료로 만든 식사가 가능하다고 생각하지 않았습니까? 우리는 다를 것을 간청합니다. 아늑한 숙박 시설을 찾든 제로 웨이스트 식사를 찾든 5개 자치구에서 가장 좋아하는 장소 10곳을 모았습니다.
우리가 그것을 사랑하는 이유 | 브루클린 브리지 공원(Brooklyn Bridge Park) 근처에 편리하게 위치한 이 호텔은 이스트 강(East River)과 로어 맨해튼(Lower Manhattan)의 멋진 전망을 자랑합니다. 지속 가능성에 대한 진지한 노력으로 로비의 재활용 목재 바닥부터 침실의 대마 매트리스에 이르기까지 이 호텔의 모든 세부 사항에서 환경 영향을 고려합니다. 이 호텔은 전적으로 풍력으로 운영되며 LEED(Leadership in Energy and Environmental Design) 표준을 준수하여 건설되었습니다. 도보 및 자전거 거리 내에 많은 상점과 레스토랑이 있어 위치가 이보다 더 좋을 수 없습니다. 맨해튼에서 지낼 곳을 찾고 있다면 센트럴 파크에서 한 블록 떨어진 편리한 미드타운 위치를 확인하세요.
어디에서 찾을 수 있습니까? |브루클린 하이츠
우리가 그것을 사랑하는 이유 | Williamsburg의 중심부에 위치한 이 새로 문을 연 호텔에서 숙박하시면 여행을 며칠 더 연장하는 꿈을 꾸게 될 것입니다. 천장부터 바닥까지 내려오는 대형 창문은 모든 방을 밝게 해주므로 침대 옆 램프를 켤 필요가 없습니다. 지속 가능한 교통 수단의 궁극적인 방법인 낮 동안 이용 가능한 무료 자전거를 이용해 자전거로 도시를 탐험하세요. 욕실 선반에는 현지에서 만든 Apotheke 목욕 제품이 있습니다. 너무 사랑스러워서 여행 가방에 병을 몰래 집어넣고 체크아웃하게 될 것입니다.
어디에서 찾을 수 있습니까? |브루클린 윌리엄스버그
우리가 그것을 사랑하는 이유 | 브루클린의 그다지 비밀스럽지 않은 보석, 모든 자치구의 뉴요커들이 주말에 브루클린 벼룩으로 향합니다. 지역 디자이너와 장인을 지원하거나 가구를 위한 빈티지 가판대를 둘러보세요. 빈티지 의류, 수집품 및 골동품뿐만 아니라 지역 장인과 디자이너가 엄선한 보석, 예술품 및 공예품. Flea는 또한 아름다운 야외 환경에서 100개의 현지 및 지역 공급업체와 함께 브루클린 최고의 수제 음식을 선보이는 거대한 전체 식품 시장인 Smorgasburg를 운영합니다.
어디에서 찾을 수 있습니까? |포트 그린, 브루클린
우리가 그것을 사랑하는 이유 | 이 찻집의 소박한 문을 통해 신성한 광경과 향기의 세계로 들어가십시오. 황금 차 용기가 벽을 따라 늘어서 있으며 대부분이 유기농인 전 세계의 고급 차를 담고 있습니다. 먼지 투성이의 장미 소파에 앉아 차 한두 잔을 맛보고 이 도시의 오아시스에서 휴식을 취하십시오.
어디에서 찾을 수 있습니까? |그린포인트, 브루클린
우리가 그것을 사랑하는 이유 | 훌륭한 책을 우연히 발견하거나 이 서점들이 "서점의 우연"이라고 부르는 것을 선호한다면 이 Williamsburg 서점으로 가십시오. 디자인, 철학, 문학 및 현대 미술에 중점을 둔 독특한 중고 및 희귀 도서로 가득 찬 선반.
어디에서 찾을 수 있습니까? |브루클린 윌리엄스버그
우리가 그것을 사랑하는 이유 | 심플하고 지속 가능한 스타일을 모토로 공정무역, 친환경 생활용품 전문점입니다. 수익의 10%는 전 세계 개발 도상국의 장인을 지원하는 장인 그룹 및 조직에 사용됩니다.
어디에서 찾을 수 있습니까? |소호
우리가 그것을 사랑하는 이유 | 브루클린 그레인지(Brooklyn Grange)에서 기대되는 저녁 식사에 자리를 잡으려면 미리 계획을 세워야 합니다. 뉴욕에서 가장 혁신적인 셰프가 예술적으로 준비한 맛있는 제철 농산물을 맛보십시오. 잊지 못할 밤을 위해 이 옥상 농장의 매립된 오크 공동 테이블에서 친구 및 음식과 연결하십시오. 음식은 테이블을 덮는 정육점 종이에 직접 제공되므로 밤이 되면 모든 것을 말아서 퇴비로 만들어 궁극적인 낭비 없는 식사 경험을 선사합니다.
어디에서 찾을 수 있습니까? |롱 아일랜드 시티
우리가 그것을 사랑하는 이유 | 일요일 브루클린의 셰프들은 현지 재료를 사용하고 폐기물을 최소화하는 지속 가능한 요리에 전념하고 있습니다. 야채 찌꺼기를 피클하는 것은 이 Williamsburg 레스토랑의 팀이 창의적인 방법 중 하나일 뿐입니다. 음식물 쓰레기의 용도를 변경하고 있으며, 고기에 대해 머리부터 꼬리까지 접근하는 방식도 마음에 새기고 있습니다. 그릇. 그들의 메뉴에는 지역 농장의 제철 재료가 포함되어 있으며, 물어보면 비밀 비건 메뉴도 있다는 소문이 있습니다...
어디에서 찾을 수 있습니까? |브루클린 윌리엄스버그
우리가 그것을 사랑하는 이유 | 현지에서 공수하고 제철에 영감을 받은 이 레스토랑은 맛있고 몸에 좋은 다양한 식사를 제공합니다. 장미 차이 라떼(또는 이번 달에 제철인 무엇이든)를 잡고 바깥에 앉아 멋진 사람들을 구경하세요.
어디에서 찾을 수 있습니까? |웨스트 빌리지
우리가 그것을 사랑하는 이유 | Cafe Clover의 메뉴를 한 번만 보면 어떤 맛있는 요리를 고를지 고민하게 될 것입니다. 현지 및 유기농 농산물과 육류에 중점을 둔 이 레스토랑은 채식주의자와 육식가 모두에게 맛있는 식사를 제공합니다. 따뜻한 날에 점심을 먹고 테라스에 앉아 햇살과 가로수가 늘어선 웨스트 빌리지 거리를 즐기십시오.
어디에서 찾을 수 있습니까? |웨스트 빌리지
