내가 방문하는 모든 도시에서 나는 지역 양조장에 끌립니다. 저에게는 동네에서 가장 좋아하는 양조장을 홀짝이고 그곳 사람들과 이야기를 나누는 것이 방향을 잡고 접지하는 것입니다. 나는 도시에 대한 좋은 감각을 얻고 레스토랑과 관광에 대한 새로운 추천을 발견하고 일반적으로 그 과정에서 적어도 한 명의 새로운 친구를 사귀게 됩니다.
그러나 나는 이번 여름에 약간 갇혀 있음을 발견했습니다. 놀고 내 세 번째 장소 저녁에 너무 늦게 가서 내가 좋아하는 양조주를 너무 많이 마신다. 더 추가하고 싶었어요 무알코올(NA) 음료 옵션 알코올의 결점없이 여전히 관대하고 축하할 수 있도록 내 회전에. 작년에 제가 리뷰한 호기심 많은 비약, 유쾌하게 놀랐지 만 여전히 맥주의 맛과 그것을 둘러싼 문화가 그리웠습니다. 그래서 애슬레틱 브루잉무알코올 맥주를 만드는 수상 경력에 빛나는 크래프트 브루어리 가 제 눈길을 끌었습니다.
더 나은 내일을 지원하는 맥주에 대한 아이디어는 2014년 월스트리트에서 오랜 시간 일하던 Bill Shufelt에게 왔습니다. 그는 숙련된 양조업자인 John Walker를 고용하여 제품을 완성하기 위해 자가 양조 장비에서 100개 이상의 배치를 제작했습니다. 그리고 2017년에 Athletic Brewing이 공식적으로 출범하여 코네티컷과 캘리포니아에 양조장을 보유할 정도로 성장했습니다. Athletic Brewing은 현재 온라인과 미국 50개 주에 있는 50,000개 이상의 매장에서 구입할 수 있어 가장 접근하기 쉬운 수제 무알코올 맥주 옵션 중 하나입니다.
Athletic Brewing은 또한 Certified B Corp이며 "투 포 더 트레일스” 프로그램은 트레일 복원 및 환경 관리를 위해 매년 최대 200만 달러를 기부합니다. Athletic의 직원은 또한 401k 매칭, 전액 유급 건강, 시력 및 치과 치료와 같은 큰 혜택을 받고 지역 사회에서 자원 봉사를 위해 추가 유급 휴가를 얻습니다. 얼마나 멋진가요?
이번 여름, 나는 알코올 섭취량을 줄이기 위해 노력하고 있기 때문에 내가 좋아하는 맥주와 함께 Athletic Brewing을 대체품으로 시도하고 있습니다. (나는
애슬레틱 브루잉의 첫인상
알루미늄 캔으로만 나오는 애슬레틱 맥주를 받았을 때 나는 포장에 충격을 받았습니다. Athletic의 브랜딩은 장난스럽고 다채로우며 관심을 끌지 않고 피크닉 쿨러에서 다른 맥주와 함께 던질 수 있습니다. 우리 사회는 술을 중심으로 매우 강력하게 구축되어 있기 때문에 사회적 상황에 대해 노골적으로 O'Doul의 선택이 아닌 옵션이 있다는 것이 좋습니다. 10/10, 포장은
“우리 사회는 술을 중심으로 매우 강력하게 구축되어 있기 때문에 사회적 상황에 대해 노골적으로 O'Doul의 선택이 아닌 옵션이 있다는 것이 좋습니다. 10월 10일, 포장은 “
온라인 주문 시스템은 사용하기 쉽고 각 맥주에는 많은 설명자가 있으므로 올바른 결정을 내릴 수 있습니다. 구독 및 저장 옵션과 번들 팩을 사용하여 가격에 더 쉽게 접근할 수 있습니다(자세한 내용은 나중에 설명합니다. 이것은 저렴한 맥주가 아닙니다).
또한 맛에 대해 알아보기 전에 말해야 합니다. 운동 맥주는 무알코올이지만 무알코올. 양조 과정에서는 상업적으로 생산되는 콤부차와 동일한 기준인 0.5% 미만의 알코올이 생성됩니다. 완전히 기권한다면 이것을 명심하십시오.
운동 맥주 맛이 좋은가요?
저처럼 건조한 달에 주류 저알코올 또는 무알코올 맥주로 바꿔 본 적이 있다면 결과가 대체로 좋지 않다는 것을 알게 될 것입니다. 물론, 여전히 병을 따는 경험과 차갑고 밀이 많은 것을 홀짝이는 느낌을 받을 수 있지만, 저는 항상 그 경험이 보상이라기보다는 위안 상과 같은 느낌을 받았습니다.
그러나 모든 Athletic Brewing 맥주는 그렇습니다. 그들은 향기롭고 거품이 많으며 색상은 눈에 띄게 단조로운 다른 NA 옵션과 달리 생생한 금색과 구리색입니다. 그리고 Athletic은 IPA, 골든, 위트비어 등을 만들기 때문에 실제로 옵션이 있으므로 맥주 스타일이나 풍미 프로파일이 항상 동일한 것은 아닙니다.
다음은 내가 시도한 여섯 가지와 각각에 대한 시음 노트입니다.
“모든 애슬레틱 맥주는 그렇습니다. 눈에 띄게 단조로운 다른 NA 옵션과 달리 향긋하고 거품이 많으며 색상은 생생한 금색과 구리색입니다.”
프리 웨이브 헤이지 IPA
New Belguim 양조장의 Fat Tire를 좋아한다면 이 음료가 제격입니다. 이 IPA는 따뜻하고 편안하며 거의 호박색입니다. 최고의 크래프트(무알코올) 맥주이며, 저는 확실히 이것을 다시 얻을 것입니다. 지역 양조장에 비축하라고 말할 수도 있습니다.
게롤트의 골드 호피 헬레스
이 맥주는 나를 놀라게 했다! 평소에 이런 스타일을 마시지 않아서 논알코올(여기는 IPA 걸리)과 구별하기가 더 어려웠다. 이 헬레스는 복숭아 코가 있는 밀가루 향이 나며 구리 향이 나는 유쾌한 여운이 있습니다. 또한 Netflix에서 The Witcher를 시청하도록 상기시켜줍니다. 😂
레인보우 월 IPA
이것은 내가 맛본 모든 맥주 중에서 가장 흐릿했고 귤과 망고의 향과 함께 밝은 보리 풍미 프로필을 즐겼습니다. 냄새는 미묘하지만 맛은 펀치를 포장합니다. Stone IPA를 좋아한다면 이 제품도 좋아할 것입니다. *이 맥주는 프라이드의 달을 위한 계절 맥주였기 때문에 항상 이용 가능한 것은 아닙니다. 돌아오길 바랍니다!
와일드 IPA 실행
이 IPA의 냄새에 대한 첫인상은 피자와 짝을 이룰 것이라는 것입니다! Run wild는 약간 날카 롭고 홉이 있으며 Lagunitas 또는 더 풍미있는 Budweiser와 비교할 것입니다. 레모네이드와 섞으면 정말 맛있는 여름 샹디가 됩니다.
업사이드 던 골든
이 황금은 글루텐이 제거되었지만 맛이 없습니다(그들은 맛을 유지하는 데 좋은 일을 했습니다. 글루텐 감소로 항상 쉽지는 않습니다). 나는 이것이 가장 쉬운 음료라는 것을 알았고 약간의 몰트 향이 있어 흥미를 유지합니다. 특히 Corona 또는 Heineken과 같은 것을 교체하는 경우 호수 일과 주간 중단에 이것을 권장합니다.
위츠피크 위트비어
Geralt's Gold와 마찬가지로 평소에 즐겨 마시는 스타일이 아니라서 이 맥주가 더욱 고마웠습니다. 헤페바이젠 맛이 나고, 달지 않으면서 망고와 복숭아의 약간의 향이 납니다. 최대한 시원하고 신선하게 드실 수 있는 이 제품을 적극 추천합니다. (아래 탄산화에 대한 내 메모를 참조하십시오.)
내가 가장 좋아하는 것은 Free Wave Hazy IPA, Rainbow Wall IPA, 놀랍게도 Wit 's Peak Witbier였습니다. 다시 손이 닿지 않는 유일한 것은 Upside Dawn Golden입니다. 여름 행사를 위해 쉬운 NA 옵션을 권장하지만 맥주 스타일은 아닙니다.
내 일관된 메모는 맥주가 알코올 맥주보다 더 빨리 거품을 잃을 수 있기 때문에 매우 차갑고 갓 개봉하여 마셔야 한다는 것입니다.
맥주의 탄산화는 이산화탄소와 알코올을 생성하는 효모의 발효에서 비롯됩니다. 다른 무알코올 맥주는 맥주를 양조한 후 알코올을 요리하거나 걸러낸 다음 다시 탄산화해야 합니다.
Athletic은 이러한 접근 방식을 사용하지 않습니다. 특허 출원중인 양조 방법 처음부터 무알코올로 맥주를 양조할 수 있도록 여러 변수를 제어합니다. 그래서 저는 확실히 더 오래 지속되는 탄산을 원하지만 여전히 이 접근 방식에 대해 흥분하고 있습니다.
"이 NA 맥주는 알코올 맥주보다 더 빨리 거품을 잃을 수 있으므로 Athletic 맥주를 매우 차갑고 갓 개봉했는지 확인하십시오."
운동 맥주는 가격 가치가 있습니까?
세계의 Bud Light's와 Yuengling's에 익숙하다면 이 맥주의 가격이 마음에 들지 않을 것입니다. 그러나 크래프트 맥주 애호가라면 6개 팩의 $14.99 가격표를 비웃지 않을 것입니다.
그러나 몇 가지 저장 방법이 있습니다. 첫 번째 주문의 경우 6개들이 6개 묶음으로 구성되었고 세금 후 $85.65와 15% 묶음 할인을 받았습니다. 6팩당 평균 $14.27(여전히 비쌉니다)이지만 맥주당 $2.38입니다. 수제맥주에 그 가격에 걸맞는 해피아워를 보여주세요!
Athletic Brewing은 반복 주문에 대해 5%, 10% 또는 15%를 절약할 수 있는 구독 서비스인 The Athletic Club이라는 멤버십 프로그램을 제공합니다. 이 설정에 대한 한 가지 참고 사항은 눈에 띄는 것이 있는 경우 반복 구독에서 특정 계절 맥주를 걸러낼 수 없다는 것입니다. 예를 들어 이번 달(2023년 7월)의 계절 상품은 게롤트의 황금, 그러나 나는 라즈베리 사워 한 번 시도해 보세요. 8월을 기다려야 할 수도 있습니다.
그리고 아마도 가장 중요한 것은 매장에 있는 다른 수제 맥주 브랜드처럼 12캔이 들어 있는 버라이어티 팩을 브랜드에서 제공하기를 원한다는 것입니다. 나는 새로운 맛을 시도하는 것을 좋아하지만 여러 식스 팩을 약속하는 것은 약간 압도적입니다. 4가지 맛, 각각 3가지 맥주는 여름 모임을 위해 다양한 무알코올 맥주를 추가하는 방법이 될 것입니다. 이 양조주를 테스트하려면 가장 가까운 소매점에 전화하여 싱글을 제공하는지 확인하십시오. 때로는 자신만의 식스팩을 만들고 몇 가지 맛을 테스트할 수 있습니다.
그런 소소한 단점 말고도 맛있는 NA 맥주를 내 일정에 따라 배달해 준다면? 이 배치가 부족하고 냉장고에 더 많은 공간이 생기면 바로 등록하겠습니다. 나는 특히 브랜드의 스파클링 홉 주입 물을 시도하고 싶습니다.
"Athletic Brewing으로 바꿀 때마다 모든 면에서 더 나은 내일을 맞이하게 될 것입니다."
Athletic Brewing으로 바꿀 때마다 모든 면에서 더 나은 내일을 맞이할 것임을 압니다. 브랜드가 웹사이트에서 아름답게 말했듯이 그들은 이 비전을 현실로 만들고 있습니다.
무알코올 음료로 바꾸거나, 술을 마시지 않는 사람들을 위한 옵션을 제공하고 싶거나, 맛있는 여름 한 모금을 찾고 있다면, 애슬레틱 브루잉(Athletic Brewing)이 정답입니다. 건배!
주요 내용:
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애슬레틱 브루잉 수상 경력에 빛나는 무알코올 크래프트 맥주(알코올 0.5% 이하)를 만드는 B Corp는 맛이 좋고 많은 오명 없이 사람들에게 맥주 대안을 제공합니다.
브랜드의 특허 출원 중인 양조 공정 덕분에 양조 과정에서 탄산이 자연스럽게 발생합니다. 그러나 나는 그것이 알코올 맥주보다 조금 더 빨리 납작해진다는 것을 알았으므로 매우 차갑고 신선한 것을 마시는 것이 좋습니다. - 나는 특히 내가 자주 마시지 않는 NA 맥주 스타일(예: Helles 및 Witbier)을 좋아합니다. 맛이 내가 가는 IPA보다 나에게 더 독특하기 때문입니다.
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운동 맥주는 저렴한 주류 맥주보다 비용이 더 많이 들지만 맛, 품질 및 전반적인 윤리 공예를 놓치지 않고 알코올 섭취량을 낮추고 싶다면 회사의 가치가 있습니다. 맥주. 6팩당 $13-$14 사이의 비용을 지불해야 합니다.
에밀리 토레스
