거대한 Humboldt 오징어 Dosidicus gigas는 결코 해서는 안되는 거칠고 집요한 짐승입니다. 좋아하는 Bait & 태클 스토어. Jules Verne이 묘사한 대왕오징어의 크기는 아니지만 이 종은 길이가 6피트가 넘습니다. 공격적이고 약탈적인 성격으로 유명한 훔볼트 오징어는 믿을 수 없을 정도로 강력한 촉수를 자랑하며 뛰어난 수중 시야를 자랑합니다. 말할 것도 없이, 먹잇감이나 순진한 낚시꾼의 살을 쉽게 찢을 수 있는 면도날 같은 부리.
오늘날 한 가지는 확실합니다. 기록된 역사상 그 어느 때보다도 바하 캘리포니아와 캘리포니아 해안선을 따라 훨씬 더 많은 거대한 훔볼트 오징어가 있습니다. 매년 수백 명의 바하 칼리포르니아 상업 어부들이 이 큰 오징어를 잡기 위해 작은 팡가에서 거친 바다에서 일합니다. 그리고 잡기가 매우 무거워 각각의 오징어를 손으로 잡아야 하기 때문에 쉬운 일이 아닙니다. Cortez 해의 Santa Rosalia와 같은 많은 Baja 낚시 포블라도의 전체 경제는 이 오징어는 생계를 위해 낚시와 포장 작업으로 대부분의 지역 일자리를 제공합니다.
그리고 이제 남부 캘리포니아와 바하의 레크리에이션 낚시꾼들은 이 괴물 같은 생물을 잡는 데 관련된 훌륭한 스포츠를 발견했습니다. 낚시 훔볼트 오징어 일반적으로 큰 오징어를 보트로 끌어들이는 미리 설치된 300~500와트 할로겐 램프를 여러 개 사용하여 어두운 밤에 가장 잘 수행됩니다. 그들이 나타난 후, 고등어나 오징어 덩어리를 사용하여 꾸준히 chumming하면 일반적으로 주위에 매달려 있습니다. 때때로 미끼나 기존의 낚시 미끼로 잡을 수 있지만, 더 큰 훔볼트 오징어가 제대로 작업하려면 때때로 특수 장비가 필요합니다.
3~6피트 길이의 다중 가닥, 150파운드 이상의 테스트 와이어 리더를 장비의 터미널 끝에 부착된 특수 설계된 오징어 지그와 함께 사용하는 것이 좋습니다. 이 미끼는 몸을 위아래로 달리는 수많은 핀 모양의 갈래를 가지고 있어 대왕오징어의 촉수가 인조 미끼를 감싸는 즉시 덫에 걸립니다. '걸리는' 것을 좋아하는 것은 없습니다. 거대한 훔볼트 오징어도 예외는 아닙니다. 하지만 일반적으로 잡을 수 있는 대부분의 물고기보다 던져야 하는 무게가 훨씬 더 큽니다. 그것은 또한 오징어를 재갈을 물고 레일 위로 들어 올리기 전에 배 쪽에서 배출하도록 허용되어야 하는 큰 잉크 자루를 가지고 있습니다. 데크에 닿으면 머리와 촉수를 잘라 버리고 몸을 얼음 위에 올려 품질을 유지하십시오.
그러나 이 중요한 주의 사항을 준수하십시오. 촉수 중앙에 있는 큰 부리와 모든 접촉을 피해야 합니다. 망가지거나 잘린 손가락은 종종 그렇게 하지 않는 사람들이 치러야 하는 엄청난 대가를 치러야 합니다!
동전의 반대편에는 훔볼트 오징어 낚시에 성공한 낚시꾼들도 기뻐합니다. 여행 후 저녁 식탁에 몇 파운드의 고급 오징어 스테이크가 제공됩니다. 위에. 이 즐거운 상황에 처한 사람들을 위해 다음 제안을 드리겠습니다. 너무 오래 요리하지 마십시오. 이끼 낀 섬세한 해산물과 마찬가지로 너무 익히면 질기고 고무가 됩니다. 멋진 오징어 저녁 식사를 즐기려면 두툼한 필레를 풀어놓은 계란에 담근 다음 일본 판코 스타일의 빵가루를 입혀주세요. 버터, 엑스트라 버진 올리브 오일, 다진 마늘을 섞은 팬에 스테이크를 가볍게 볶다가 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 한 번만 뒤집습니다. 레몬 조각, 좋아하는 신선한 야채와 쌀 또는 파스타를 사이드로 제공하십시오. 정말 쉽습니다.
