아침 수리 없이는 LA에서 많은 일이 일어나지 않을 것입니다. 101번 도로의 교통량을 용서할 수 있게 하고 사무실에서 짜증을 내지 않도록 하는 우리의 완벽하게 양조된 매일의 약입니다. 커피는 일상이며 그렇기 때문에 우리는 우리 커피가 어디에서 왔는지, 무엇을 지원하는지에 대해 더 많이 생각했습니다. 이것은 공정 무역과 커뮤니티 중심의 LA 커피숍 목록입니다. 이 상점들은 우리의 모닝 컵이 우리 주변의 세상을 변화시키는 일부가 되도록 돕고 있습니다.
기초 작업은 모두 멋지다. 베니스의 플래그십 스토어는 개조된 마구간에 보관되어 있으며 문화와 가치는 모두 단순함과 지속 가능성에 대한 아이디어를 나타냅니다. Groundwork의 유기농 블렌드는 직접적이고 공정하게 거래되는 농장 관계에서 공급되며 양조 과정은 모든 단계에서 환경 지속 가능성에 중점을 둡니다. 즉, 로스팅 시설에 태양열 패널이 완비되어 있고 포장재가 지속 가능한 재료를 사용한다는 의미입니다. 기초 양조 맥주는 로스앤젤레스에서 즐겨 찾는 맥주로 베니스, 산타모니카, 헐리우드 및 다운타운 LA에서 찾을 수 있습니다. 이 사람들은 공정 무역 커피 대화를 주도하고 있으며 우리는 그들을 아침 식사로 만들게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다.
우리는 모두 TOMS가 사회적 기업을 가정의 아이디어로 만들기 위해 한 일을 사랑합니다. TOMS는 커피 한 봉지를 구매할 때마다 도움이 필요한 사람에게 일주일 동안 깨끗한 물을 제공함으로써 새로운 커피 제품 라인에 일대일 모델을 유지했습니다. TOMS의 직접 거래 방식으로 인해 농부들은 공예품에 대해 최상의 가격을 보장받습니다. 그리고 깨끗한 물은 원두를 구입하는 동일한 지역과 국가로 직접 공급됩니다. 베니스 비치의 플래그십 TOMS 매장에는 블렌드를 시도하고 야외 및 실내 카페 공간을 즐길 수 있는 풀 커피 바가 있습니다.
Cafecito Organico는 설립자가 중앙 아메리카의 농부들과 직접적인 관계를 발전시키기 시작하면서 시작되었습니다. 그들의 첫 번째 소량 배치는 LA 차고에서 양조되었으며 그 이후로 꽤 멋졌습니다. Cafecito Organico는 이제 East hollywood, Silverlake, Costa Mesa, Malibu 및 Anaheim에 카페를 운영하고 있습니다. 그들의 양조주는 뿌리에 충실하고 가족 농장 및 고품질 콩의 소규모 재배자와 지속 가능한 공정 무역 관계에 중점을 둡니다. 그들의 로스팅 방법은 커피의 원산지 특성에 대한 로스팅에 중점을 둡니다. 그들의 사명은 인간이 지구에서 재배한 훌륭한 커피에 대한 헌신을 자랑스럽게 자랑스럽게 자랑스럽게 자랑스럽게 여기고 있습니다. 생각해보면 나쁘지 않은 약속입니다.
4. 또 다른 종류의 일출
또 다른 종류의 일출은 베니스 비치의 Abbot Kinney Blvd에 숨겨진 보석입니다. 카페와 시리얼 바는 유기농, 현지 공급 및 환경 친화적인 음식을 제공합니다. 맛있는 버터리 브루는 한 숟가락의 생 코코넛 오일과 풀을 먹인 버터 버터로 만든 공정 무역 유기농 블렌드입니다. 코코넛 오일과 버터 기름의 건강한 지방은 체내에 카페인을 더 오래 유지하고 산도를 최소화하는 동시에 시스템이 필수 영양소를 유지하도록 도와줍니다. Another Kind of Sunrise에서 그들은 유기농, 윤리적이며 물론 맛있는 생식, GMO 방지 식품을 강력하게 믿습니다.
매니페스토 카페(Manifesto Cafe)는 로스앤젤레스를 테마로 한 장인 샌드위치, 공정 무역 커피, 차, 농산물, 건강에 좋은 스낵 및 미리 포장된 식사를 제공하는 사회적 기업 카페이자 시장입니다. 그들의 모든 제품은 지역의 사회적 의식이 있는 소규모 기업에서 조달합니다. 카페는 지역 사회에서 위험에 처한 지역 주민들을 고용하여 현장 직업 교육, 워크샵, 재정 자원에 대한 액세스 및 사회 서비스 연결을 제공합니다. Manifesto는 또한 시민 참여, 지역 사회 공생을 촉진하고 Skid Row의 정체성을 발전시키는 여러 지역 사회 행사를 연중 내내 개최합니다. 미술 전시회, 타운 홀 회의 및 기타 특별 행사와 같은. 현재 이 카페는 로스앤젤레스 다운타운 스키드 로우 지역의 굶주린 노인들에게 100끼 식사를 제공하는 캠페인을 진행하고 있다.
Muddy Paw Coffee는 고전적인 윈-윈입니다. 이 카페는 Derek과 Darren LaBorie 형제가 세 마리의 개에게서 영감을 받아 설립했습니다. 애완 동물 친화적 인 카페는 유기농 공정 무역 커피를 제공하며 모든 구매 수익을 지역 동물 구조에 기부합니다. 훌륭한 커피, 패스트리 및 개 간식 외에도 카페에서는 애완 동물과 애완 동물을 위한 이벤트를 자주 개최합니다. 소유자 및 뒤쪽에 덮개가 있는 야외 공간이 있어 좋아하는 네 다리로 어슬렁어슬렁 거닐 수 있습니다. 친구.
With Love LA는 버몬트와 워싱턴 대로의 사우스웨스트 LA 중심부에 있는 사회적 기업입니다. 그들은 당뇨병 발병률이 로스앤젤레스의 나머지 지역보다 3배 더 높은 지역 사회에 더 건강한 음식 옵션을 제공하기 위해 설립되었습니다. 그들의 카페와 시장은 단일 원산지 커피, 샌드위치 및 다양한 신선한 과일과 야채를 제공합니다(파머스 마켓을 생각하십시오). 지속 가능한 포장 및 현지 인턴십 프로그램과 함께 이 사람들은 지역 사회에서 진정한 변화를 만들고 있습니다. 다음에이 지역에있을 때 커피 또는 패스트리 한 잔을 위해 스윙하십시오.이 사람들은 그만한 가치가 있습니다.
MADE by DWC Cafe and Gift Boutique는 LA다운타운 스키드로 인근 다운타운 여성센터에 위치한 밝고 활기찬 카페입니다. 카페는 Groundwork, Simply Salad 및 직접 구운 페이스트리 제품 라인과 같은 현지 회사의 유기농 커피, 차 및 페이스트리 소스를 제공합니다. 카페는 노숙자에서 노숙자로의 전환을 돕는 다운타운 노숙자 센터의 여성을 고용합니다. 자급자족과 선물의 모든 수익금은 다운타운 여성의 활동을 지원하는 데 사용됩니다. 센터.
Greg Boyle은 LA 토박이이며 20년 이상 LA 갱 문화에서 청소년들과 함께 일해 왔습니다. 그는 1992년에 Homeboy 산업을 시작했으며 그의 임무는 훈련, 업무 경험 및 라이벌 갱단 구성원이 나란히 일할 수 있는 기회를 제공하는 환경을 만드는 것이었습니다. Homegirl Cafe는 Homeboy Industries의 한 부서이며 지원 환경에서 직원들에게 기본적인 직무 기술을 제공하는 완비된 주방, 카페 및 베이커리입니다. 카페에서의 직업 훈련과 함께 훈련생들은 법률 서비스, 문신 제거, 교육 서비스 및 상담 서비스도 받습니다.
10. 커피 커넥션
Coffee Connection은 바로크 양식의 건축물, 아치형 통로, 문이 있는 안뜰 및 대리석 주랑이 완비된 개조된 이탈리안 레스토랑인 West LA에 있습니다. yelp에서 공부하기 좋은 곳이나 점심 데이트 장소로 극찬을 받았습니다. 이 가게는 공정 무역 제품을 조달하고 수익금을 사용하여 Grounds for Change의 양조주 블렌드를 제공합니다. 멕시코의 여성 보호에서 환경 운동에 이르기까지 다양한 사회 이니셔티브 북서. 대체로 Grounds for Change와 Coffee Connection은 방문할 가치가 있습니다.
