집에서 퇴비를 만드는 방법 - 작은 공간에 살고 있더라도
예전부터 퇴비화를 해보고 싶었지만 항상 그 개념이 저를 두렵게 했습니다. 당신의 카운터에서 음식이 썩게 두나요? 냄새가 나나요? 제대로 하고 있는지 어떻게 알 수 있나요? 작업은 복잡하고 약간 두려운 것 같았습니다.
그러다 이거보고 동영상 제로 웨이스트 메이븐이자 CEO이자 창립자인 Lauren Singer와 함께 패키지 프리샵. 그녀는 그것을 쉽고, 세련되고, 심지어 재미있어 보이게 만들었습니다. 나는 두려움을 제쳐두고 스스로 시도해 볼 때라고 결정했습니다.
나는 구매했다 이것 Helen Milan의 세련된 퇴비통이 도착하자 나는 즉시 음식 찌꺼기를 용기에 버리기 시작했습니다. 그것이 가득 차면 남편과 나는 우리가 지역 퇴비 수거장으로 가져갈 시간이 될 때까지 그것을 싱크대 아래에 두었다.
하지만 그때부터 냄새가 나기 시작했습니다. 우리는 쓰레기통을 열었고, 우리 퇴비의 최상층 아래에는 살아있는 과학 실험이라고밖에 설명할 수 없는 것이 있었습니다. 시비 과정이 시작되었지만(좋은 징조!) 악취는 참을 수 없었습니다. 나는 빨리 해결책을 구글링했다. 알고 보니 냄새는 퇴비화를 잘못 해서 생기는 것입니다(죄송합니다).
먼저 필요한 모든 단계에 대해 완전히 교육하지 않고 퇴비화에 뛰어들었다고 가정해 보겠습니다. 과정은 쉽지만 새로운 취미나 기술과 마찬가지로 약간의 학습이 필요합니다. 퇴비화가 우리 지구의 미래 건강에 영향을 미칠 수 있을 때 그 노력은 특히 가치가 있습니다.
음식물 쓰레기가 중요한 이유
퇴비를 왜? 글쎄, 우리 대부분은 유기물을 쓰레기통에 버리지 않습니까? (당근 껍질, 바나나 껍질 또는 달걀 껍질을 생각해 보십시오.) 우리는 종종 천연 화합물이 과정에 생분해성 물질을 추가하여 폐기물을 분해하는 데 도움이 된다고 생각합니다. 불행히도 그 반대가 사실입니다. 음식이 제대로 분해되기 위해서는 산소가 필요합니다.
그러나 매립지는 쓰레기로 꽉 채워져 음식이 산소 없이 분해되도록 합니다. 이것은 생성 온실 가스 (인위적인 메탄이라고 함), 지구를 빠르게 데우기 때문에 환경에 해롭습니다.
에 따르면 지리적 국가, 메탄은 "100년 기간 동안 지구 온난화에 있어 이산화탄소보다 28배 더 강력하고 20년 동안 80배 이상 강력합니다." 그것의 추정 된 미국 메탄 배출량의 17%가 매립지에서 발생하며 그 수는 계속 증가하고 있습니다. 그렇군요.
이 데이터로 인해 가방을 싸고 그리드 밖에서 살고 싶지만 퇴비화가 변화를 가져올 수 있다는 것을 알게 되어 힘을 얻습니다. 음식물쓰레기 처리가 가능하고 심지어 재미있을 수도 있다는 것을 알게 되었습니다! 퇴비화로 전환함으로써 지구의 미래를 우리 손에 맡길 수 있습니다.
퇴비화를 시작하는 방법
퇴비화는 유기물이 효과적으로 분해되는 데 필요한 산소를 얻는 음식물 처리 방법입니다. 적절한 양의 공기와 물에 노출되면 결과적으로 지구로 돌아갈 수 있는 영양 밀도가 높은 비료가 됩니다.
퇴비화는 벅차고 처음에는 시간이 걸릴 수 있지만, 큰 차이를 만드는 아주 간단한 습관 변화입니다. 다음은 시작하기 위한 몇 가지 팁과 요령입니다.
1. 공간 및 요구 사항 평가
선택하는 퇴비 시스템은 공간과 퇴비를 건강하게 유지해야 하는 시간에 따라 다릅니다. 남편과 나는 기본이 갖추어지면 더 큰 야외 더미로 이사하기를 희망합니다. 야외 퇴비 시스템 토양에 탁월하고 정원이 자라는 데 도움이 됩니다.
하지만 지금은 공간을 많이 차지하지 않는 작은 통을 사용합니다. 도시 환경에 거주하는 모든 사람에게 적합합니다. 올바르게 완료되면 냄새나 해충에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 밀폐된 뚜껑이 있는 휴지통을 가져오기만 하면 됩니다. 다음은 일부 목록입니다. 퇴비통 그래서 당신은 당신의 가정에 적합한 것을 찾을 수 있습니다.
2. 색상으로 구분된 방법을 사용하여 더미 시작하기
나뭇가지나 말린 잎과 같은 "갈색" 재료로 시작합니다. 자연을 접할 수 없다면 종이, 냅킨, 마른 커피 필터를 사용할 수 있습니다. 음식물과 쓰레기를 분리할 때 "색으로 구분된 공식"을 기억하십시오. 균형 잡힌 퇴비는 "갈색"(탄소가 풍부한 재료) 모든 부분의 "녹색"(질소가 풍부한 유기물-예: 채소 껍질, 과일, 커피 찌꺼기, 심지어 티백)에 대해. 갈색 레이어를 만든 후 채소(또는 젖은 음식 찌꺼기)를 추가할 수 있습니다. 빈을 채울 때 녹색과 갈색 레이어를 번갈아 가며 사용하십시오. 내용물이 분해됨에 따라 덜 가득 차고 번갈아가며 계속할 수 있습니다.
갈색 소재라는 것을 기억하십시오. 퇴비통을 시작할 때 갈색 물질을 추가하지 않았습니다(큰 실수). 이 건조한 재료는 용기 내부의 건강한 수분 수준을 유지하는 데 도움이 됩니다. 퇴비가 너무 젖으면 분해되지 않고 지독한 냄새와 건강에 해로운 부패가 시작됩니다. 또한 기름진 음식(예: 고기, 뼈, 유제품 및 기름으로 덮인 모든 것)에 주의하십시오. 이것들은 일반 쓰레기통에 넣어야 합니다.
여기 종합 목록 특정 음식물 쓰레기가 궁금하다면
3. 당신의 더미를 유지
퇴비 더미 또는 쓰레기통을 유지하는 열쇠는 그것을 건강하게 유지하는 것입니다. 퇴비는 살아 숨쉬는 존재이며 다른 무엇보다 사랑이 필요합니다. 당신을 가족의 일원으로 생각하십시오! 자주 가꾸고, 영양분을 공급하고, 건강한 환경을 제공하여 잘 자랄 수 있도록 하십시오. 기억해야 할 몇 가지 다른 주요 사례는 다음과 같습니다.
추가된 재료는 항상 하위 레이어와 혼합하십시오.
내용물은 짜낸 스펀지처럼 젖어 있어야 합니다.
건강한 수분 수준을 유지하기 위해 건조한 물질이나 물을 추가하십시오.
적어도 일주일에 한 번 퇴비를 섞거나 뒤집어 냄새를 제거하십시오.
퇴비가 가득 차면 적절히 폐기할 수 있을 때까지 퇴비를 얼리십시오.
4. 퇴비 비우기
이제 쓰레기통이 가득 차면 퇴비를 넣을 장소가 필요합니다! 고맙게도 많은 도시에서 퇴비 퇴비 또는 퇴비 기부를 받는 지역 정원이 있을 수 있습니다. 또는 마당이나 식물에 퇴비를 사용할 수 있습니다(또는 이웃에게 필요한지 물어보세요!)
이것을 사용 목록 아니면 이거 앱 시작하기 쉬운 장소로 가까운 퇴비 처리장을 찾으십시오. 내가 사는 곳에는 퇴비 처리장이 있어 커뮤니티 정원으로 사용됩니다. 일부 프로그램은 연회비를 지불해야 하고, 다른 프로그램은 대중에게 무료입니다.
5. 마지막으로, 학습 과정임을 기억하십시오
어떤 방법을 선택하든 거주 지역에 상관없이 퇴비화는 영향력 있는 음식물 쓰레기 해결책이자 대화형 취미입니다! 이 과정은 처음에는 벅차게 느껴질 수 있지만 음식물 쓰레기가 쓰레기에서 건강한 비료로 바뀌는 것을 보면 모든 것이 가치가 있다고 느껴집니다.
그리고 더 많은 팁과 트릭이 필요하면 시청하는 것이 좋습니다. 퇴비화 비디오 그리고 다음 인스타그램 계정 시각적 참조를 위해. 이것은 녹색 물질과 갈색 물질을 분리하는 것에 대해 혼란스러울 때마다 특히 유용합니다. 또한 이 심층 퇴비화 101 천연 자원 방어 위원회(Natural Resources Defense Council)의 가이드는 지식을 더욱 발전시킬 수 있는 다양한 팁, 트릭 및 퇴비 시스템 목록으로 가득 차 있습니다!
오랫동안 퇴비화 작업을 해오신 분들을 위해 퇴비화 과정에서 어떤 것이 효과가 있었는지, 아니면 그렇지 않은지 듣고 싶습니다. 아래 의견에 공유하십시오!
