Sveiki atvykę į Golden State Tech Meką
San Franciske yra keletas pažangiausių startuolių ir Silicio slėnio titanų. Nepaisant „judėk greitai ir sulaužyk daiktus“ etoso, jauni profesionalai, užtvindę 7x7 mylių pusiasalį, taip pat keičia San. Franciskas tampa vis sąmoningesniu, minimalistiniu miestu, orientuotu į lėtą gyvenimą – juk tai yra judėjimo „nuo ūkio iki stalo“ namai.
Jei palietėte miestą, čia yra keletas mūsų mėgstamiausių vietinių kasinėjimų, skirtų apsistoti, valgyti, pasivaišinti kofeinu ir apsipirkti – Vakarų pakrantės stiliumi.
Kodėl mes tai mylime | Pastatytas 1913 m., šis tvarus viešbutis gavo 4 balus iš 5 pagal Green Key Global Eco-Rating programą dėl tokios praktikos kaip perdirbama daugiau nei 70 proc. atliekas, naudojant metodą be chemikalų, kuris paverčia vandentiekio vandenį į valiklį, efektyvesnį nei baliklis, ir apdovanoja svečius, atsisakiusius kasdienių patalynės keitimų, 15 USD. kuponas. Maža to, „The Clift Royal Sonesta“ taip pat yra žolelių sodas ant stogo ir maždaug 10 000 bičių avilys. (aviliai sukurti taip, kad imituotų San Francisko panoramą), kurių medus naudojamas viešbučio kokteiliuose ir restoranas. Ar paminėjome, kad vonios kambariuose yra „Malin + Goetz“ higienos reikmenų?
Kur jį rasti | 495 Geary g
Kodėl mes tai mylime | Šis ekologiškas viešbutis, pirmasis Šiaurės Amerikoje esantis pastatas, gavęs LEED-EB platinos sertifikatą, skelbia žalią naują juodą. Norėdamas atkreipti dėmesį į keletą įspūdingų statistinių duomenų, daugiau nei 70 % apšvietimo efektyviai naudoja energiją, jie perdirba daugiau nei 83 % viso apšvietimo. atliekų, jie dovanoja visą panaudotą patalynę ir rankšluosčius vietinėms ne pelno organizacijoms ir nuo tada sumažino vandens suvartojimą 23 proc. 2008. Jei norite savaitgalio be kaltės sąžinės, daugiau neieškokite.
Kur jį rasti | 181 3-ioji gatvė
Kodėl mes tai mylime | Šis Ispanijos kolonijinis viešbutis, esantis netoli Sąjungos aikštės, buvo neseniai atnaujintas ir gali pasigirti įspūdingu tvariai orientuoto programavimo sąrašu. Tiesą sakant, „Sero“ lotyniškai reiškia „viltis“, įkvepiantis, kaip šis istorinis Ispanijos kolonijinis viešbutis skleidžia teigiamus pokyčius per tvarų programavimą ir filantropiją. Iš pradžių „Hotel Spero“ svečiams suteikia daugkartinio naudojimo vandens butelį, kurį galima papildyti keliose viešbučio stotyse. Be to, viešbutyje naudojami ekologiški BeeKind produktai (be dirbtinių dažiklių ir parabenų), kurie palaiko bites ir tvaraus apdulkinimo tyrimus UC Davis mieste ir ragina svečius palikti švelniai dėvėtus drabužius ir paaukoti Šv. Antano bažnyčiai. SF. Ji taip pat perdirba nepanaudotus muilus į Išvalykite pasaulį, socialinė įmonė, kurios misija mažinti didelį mirtingumą nuo vandens plintančių ligų, tokių kaip cholera, teikiant higienos priemones.
Kur jį rasti | 405 Taylor St
Kodėl mes tai mylime | Kaimynystės mėgstamiausia Nopa specializuojasi ekologiškų, malkomis kūrenamų virtuvių patiekaluose ir garsėja unikaliu vynu sąrašai ir kas savaitę besikeičiantys meniu, sukurti naudojant sezoninius ingredientus, gaunamus iš vietinės Šiaurės Kalifornijos tiekėjai. Nenorėsite praleisti šio naujo amerikietiško restorano kreminio prancūziško skrebučio, šilto ožkos sūrio su persimonų uogiene ar ant medžio kepto mėsainio su naminiu brioche. Restoranas (ir jo sesuo Nopalito) taip pat namai Pilietinio stalo projektasserialas, nagrinėjantis aktualius pilietinio gyvenimo klausimus, įtraukiant įvairius balsus į pokalbius, kurie skatina veiksmą. Ankstesni pokalbiai palietė temas, įskaitant naująjį Jimą Crow ir kaip maisto pramonė gali paremti buvusius įkalintus.
Kur jį rasti | 560 Divisadero g.
Kodėl mes tai mylime | Šis Kalifornijos paplūdimys ir ramus restoranas papuoštas atšiauria mediena garsėjantis olandiškais blynais su obuoliais, taip pat yra įsipareigojęs siekti tvarumo ir mažų dalykų verslui. Išoriniame saulėlydyje (taigi, Outerlands) įsikūręs restoranas yra priešpiečių vakarienė ir nori naudoti maistą kaip būdą. kurti bendruomeninius santykius, vykdyti kūrybinį procesą ir kiekviena proga bendradarbiauti su vietos ūkiais. Be to, restoranas įtrauktas į „Michelin 2018“ vadovą, todėl žinote, kad jis turi būti geras.
Kur jį rasti | 4001 Judah Street
Kodėl mes tai mylime | Susipažinkite su originalia superžvaigžde, kuri San Franciske pradėjo birmiečių maisto pamišimą. Be skanių, aštrių restorano patiekalų, „Burma Inc. daugiau nei 10 metų bendradarbiauja su Tarptautiniu gelbėjimo komitetu, siūlydamas mokymus ir darbo vietas šimtai pabėgėlių per daugelį metų į JAV (iš tikrųjų buvęs pabėgėlis dabar valdo visą SF restoranas). Be to, restoranas remia daugybę iniciatyvų Birmoje, įskaitant sąžiningos prekybos praktiką su mažais vietiniais arbatos ūkininkais ir klasių kūrimą našlaičiams. Išbandykite arbatos lapų salotas iš „Burma Superstar“ Rytų įlankoje arba iš jos „naujos šiuolaikinės jaunesnės sesers“ Burma Love San Franciske.
Kur jį rasti | Birma Superstar: Clement Street 309; Birma Love: 211 Valencia Street
Kodėl mes tai mylime | „Saint Frank“ kava, žinoma dėl aukso raštų raidžių ir šviesaus, švaraus interjero San Fransisko globėjas) nutiesia kelią gerumu, sprendžiant kavos tvarumo klausimą augintojai. Jos pupelės atkeliauja iš viso pasaulio – Hondūro, Ruandos ir Tailando, kad būtų galima paminėti kelias šalis, ir sklando gandai, kad Saint Frank savo tarptautiniams kavos ūkininkams moka dvigubai didesnį atlyginimą. Jos sesuo kavinė „St. Clare“ taip pat karšta, bendradarbiaujant su Ne pardavimui kovoti su prekyba žmonėmis, organizuojant darbo mokymus ir dalį savo pelno skiriant organizacijai. Laimei, daryti gera irgi skanu – taip gerai, kad Saint Frank gali pasigirti atskira „Facebook“ būstinėje Menlo parke.
Kur jį rasti | Saint Frank Coffee: 2340 Polk Street; St. Clare: 654 Missions Street
Kodėl mes tai mylime | Neabejotinai pati mylimiausia kavos mikroskrudykla pusiasalyje Sightglass Coffee priklauso broliui ir seseriai, nepriklausoma kavinukė, skirta aukščiausios kokybės espreso kavos tobulinimui, pasižadant mažomis partijomis gamyba. Visų penkių „Sightglass“ vietų interjeras išryškino San Franciską – toks prašmatnus, kad taip pat galite rasti išskirtinis aromatas SFMOMA atriume – su beržo stalviršiais, žaluma ir minimalistiniais elementais visame.
Kur jį rasti | Septintoji gatvė 270
Kodėl mes tai mylime | Paklauskite vietinio jo mėgstamo baro ir tikriausiai atsiras baras „Agricole“ – 4000 kvadratinių pėdų ploto erdvė, skirta distiliavimui troboje, natūraliems vynams ir vietiniam miksavimui; trauktinės, sirupai ir gazuoti gėrimai dažnai gaminami iš Bar Agricole biodinaminio sodo ingredientų. Geriausi žvaigždžių miksologo Thado Voglerio gėrimai patobulina klasiką – nepraleiskite gerbėjų mėgstamo Brown Derby, pagaminto iš burbono, citrina, medus, greipfrutai ir trauktinės – ir naudojami stiprieji gėrimai, tokie kaip konjakas, importuojami iš smulkių gamintojų ir niekur kitur nėra pasaulis. Baras buvo išskirtinių baro programų finalininkas daugiau nei šešerius metus (ir dar daugės!)
Kur jį rasti | 355 11-oji g
Kodėl mes tai mylime | Išreikškite savo apsilankymą San Franciske greitojoje juostoje darydami tai Silicio slėnio stiliumi, išsinuomodami Tesla per tokias platformas kaip Turo pasivažinėti po miestą. Kai paragavote visko – nuo sūraus oro aplink Golden Gate tiltą iki geriausio kinų kvartalo kiaušinio kremą, pasinaudokite visais modelio X stiklo stogo privalumais ir dalyvaukite naujausioje slėnio tendencijoje: Tesla stovyklavimas. Pakankamai didelis, kad būtų galima pakloti dvigubą čiužinį arba putplasčio antklodę, kad būtų optimalus žiūrėjimo į žvaigždes kampas. Modelis X taip pat apima tokias funkcijas kaip „Climate Keep“, kuri visą naktį palaikys nustatytą temperatūrą, neskleisdama dūmų ar nesukeldama triukšmo tarša. Tik tu, automobilis ir žvaigždės.
Kur jį rasti | Turo, Aplink
Kodėl mes tai mylime | Vietiniai čia atvyksta norėdami sužadėtuvių nuotraukų, vakarėlių ir tiesiog pasiimti naujo sukulento – savininkė Flora turi neprilygstamą žalią nykštį ir moko, kad net augalai gali turėti tikslą ne tik atrodyti gražiai (suteikti šešėlį, filtruoti ore esančius toksinus ar sušvelninti vėjas). Kiekvieną dieną sodas keičiasi naujais augalais ir kompozicijomis. Už žalumos prieglobsčio taip pat yra „Ritual Coffee“ forpostas, kad galėtumėte užsidėti kepurę ir mėgautis ramia atmosfera.
Kur jį rasti | 1634 Jerrold Ave
