Pirmiausia atėjo tūkstantmečiai. Tada tai buvo hipsteriai. Ir tada tūkstantmečiai hipsteriai. Dabar atėjo laikas Yuccies – „kultūrinėms jupių ir hipsterių palikuonims“. Yuccies yra a Y kartos asmenys, gimę nuo 1982 iki 2001 m., yra išsilavinę, kūrybingi ir miesto gyvenimas.
Terminas išaugo iš straipsnio ir tyrimo, paskelbto 2015 m. birželio mėn. Pirmoji buvo Forrester tyrimų ataskaita, pavadinta "Vaikai yra pervertinti: nesijaudinkite dėl tūkstantmečių". The antrasis buvo iš Mashable Davido Infante'o straipsnio pavadinimu „Hipsteris mirė, ir jums gali nepatikti, kas ateina. Kitas."
Kaip ir visi tūkstantmečiui skirti dalykai, šie straipsniai paskatino rinkodaros klasifikavimo audrą, kad būtų geriau nukreipta į šiuos turtingus išleidžiančius asmenis.
Kas yra Yuccie?
Sakoma, kad Yuccie yra suaugęs hipsteris, gyvenantis dėl laisvės, kūrybos ir džiaugsmo geraisiais gyvenimo dalykais. Tiksliau, anot Infante, Yuccies yra „Y kartos gabalėlis, kuriam būdingas priemiesčio patogumas, indoktrinuotas su transcendentine švietimo galia ir užsikrėtę įsitikinimu, kad mes ne tik nusipelnėme siekti savo sapnai; turėtume iš jų pasipelnyti“.
Tai gana konkretu. Šie galbūt be barzdos ir tatuiruočių neturintys žmonės taip pat gali naudoti technologijas ir bakalėjos prekes pristato kaip savo brolius hipsterius (arba jų buvę hipsteriai).
Populiari tūkstantmečio apsėstųjų statistika yra ta, kad Amerikoje kasdien 10 000 tūkstantmečių sukanka 21 metų. Jei atsižvelgsite į Yuccies amžiaus intervalą, 2019 m. jie yra nuo 18 iki 37 metų amžiaus. Žinoma, Yuccies yra skaitmeniniai vietiniai gyventojai. Jie yra vienintelė karta, kuriai technologijos nėra kažkas, prie ko jie turėjo prisitaikyti.
Yuccies mėgsta valgyti
Save apibūdintas Yuccie, Davidas Infante'as, teigia, kad Yuccies tikrai mėgsta valgyti lauke. Ši karta taip pat geria daugiau kavos nei bet kada anksčiau, nes užaugo „Starbucks“ ir kavos gėrimų amžiuje. Gilmore merginos.
2015 m. NPD grupės atliktas tyrimas atskleidė, kad bent tam tikri tūkstantmečiai sumažino restoranų išlaidas iki ne itin menkų 96 mlrd. „Tūkstantmečiai sako, kad gamina namuose dažniau, nes daugelis „visiškai neprieštarauja tai daryti“, o maždaug pusė teigia, kad mėgsta gaminti.
Valgymo namuose priežastys buvo valgymo kaina ir galimybė namuose gaminti sveikesnį, geresnį maistą.
Esu pasirengęs lažintis, kad patogumas ir prievarta valgyti, kai jie naudojasi telefonais ar nešiojamaisiais kompiuteriais, prisideda prie šios tendencijos; niekada nežinai, ko tikėtis restorane, o įtampa gali būti per didelė.
Kitaip tariant, „Whole Foods“ gali pasiekti tikslą dėl savo naujojo, į technologijas orientuoto, mažo formato „patogumo“. parduotuvių, kurios greičiausiai labiau konkuruos su „Trader Joe's“, kuri įvaldė patogų, paruoštą valgyti maisto produktai. Tiesą sakant, daugelis tyrimų rodo, kad tūkstantmečiai renkasi maistą iš būtiniausių parduotuvių.
Ką turėtų daryti maisto įmonės
Kiekvieną dieną atrodo, kad yra prieštaringų duomenų apie tai, ko tūkstantmečiai nori. Esmė ta, kad technologijų taisyklės ir vartotojai turi skirtingus norus ir poreikius.
Ir toliau sutelkite dėmesį į puikios klientų patirties teikimą, nesvarbu, ar turite restoraną, gaminate maistą, mažmeninę bakalėjos parduotuvę, ar ką nors kito. Būkite draugiški technologijoms, nesvarbu, ar leiskite klientams naudotis savo telefonais iš anksto užsisakyti, ar greitai rasti tvarių produktų su programėlėmis.
Skatinkite socialinį dalijimąsi ir bendravimą savo klientų aptarnavimo strategijoje. Sukurti klientų patirtis kuri sutelkia dėmesį į patyriminius dalykus, pvz., siūlo produktų pavyzdžius ir turi skaidrią informaciją. Paklauskite klientų, ko jie nori. Tai apima įdomių lėšų rinkimo ir sutelktinio finansavimo metodų naudojimą jūsų maisto verslui.
Iš anksto žinokite ir praneškite apie savo prekės ženklą. Žinokite, ką norite pritraukti, kad suprastumėte savo verslo potencialą ir ar esate pasiruošę sėkmei. Jei jūsų prekės ženklas ir verslas labiau atitinka žemų technologijų, senamadiškas vertybes, tebūnie. Jis vis dar turi savo vietą rinkoje ir turėtų būti parduodamas kaip toks.
Galiausiai pasiūlykite tikrai gerą maistą už priimtiną kainą.
