Kiaulių augintojai yra atsakingi už kasdienę kiaulių, auginamų kiaulienos gamybos pramonei, priežiūrą ir valdymą.
Remiantis duomenimis, yra trys pagrindiniai kiaulių ūkių tipai Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentas (USDA). Ūkiuose iki galo paršeliai auginami nuo gimimo iki skerdimo svorio, kuris paprastai yra 240–270 svarų. Pašarų kiaulių fermose paršeliai auginami nuo gimimo iki 10–60 svarų sveriančių paršelių, kai jie parduodami apdailininkams. Galiausiai apdailininkų ūkiai perka kiaules pašarams ir augina jas iki skerdimo svorio.
Kiaulių augintojo pareigos ir atsakomybė
Darbas paprastai reikalauja gebėjimo atlikti šias pareigas:
- Maisto dalinimas kiaulėms
- Stebėti gyvūnus, ar nėra ligos požymių, ir prireikus duoti vaistų
- Atlieka objekto techninę priežiūrą
- Tinkamų vėdinimo ir temperatūros sąlygų tikrinimas
- Pagalba probleminio gimdymo metu
- Atlikimas dirbtinis apvaisinimas Arba kitas veisimas pareigas
- Atliekų išvežimo koordinavimas
- Žaliavų gabenimas į ūkius ar perdirbimo įmones
Kiaulių augintojai rūpinasi kiaulėmis, kurios galiausiai bus paskerstos ir perdirbtos pardavimui – dažnai didelėms komercinėms operacijoms, kuriose yra tūkstančiai gyvūnų. Remiantis USDA, šie dideli ūkiai, kurie specializuojasi vienoje kiaulių augimo ir gamybos fazėje, yra ryškesni nei ūkiai, paršiavimai iki galo.
Kiaulių augintojai taip pat glaudžiai bendradarbiauja su didelių gyvūnų veterinarijos gydytojai užtikrinti tinkamą savo gyvūnų sveikatą taikant vakcinacijos ir vaistų protokolus. Jie taip pat gali konsultuotis gyvūnų mitybos specialistai ir gyvulių pašarų pardavimo atstovai formuojant mitybos planus.
Kiaulių augintojo atlyginimas
Pajamos iš kiaulių fermos gali labai skirtis priklausomai nuo gamybos sąnaudų, oro sąlygų ir kiaulienos rinkos kainos. Kiaulių augintojo atlyginimas taip pat gali skirtis priklausomai nuo veiklos, kurią jis dirba (komercinis ar šeimos ūkis), patirties lygio ir valdomų kiaulių skaičiaus.
The JAV darbo statistikos biuras 2018 m. gegužės mėn. pateikia ūkininkų, augintojų ir kitų žemės ūkio vadybininkų atlyginimų statistiką, tačiau joje neskaidomi kiaulių augintojų ar kiaulių ganytojų duomenys:
- Vidutinis metinis atlyginimas: $67,950
- Didžiausias 10% metinis atlyginimas: $136,940
- Apatinis 10% metinis atlyginimas: $35,440
Išskyrus atvejus, kai jie dirba įmonėje, kuri jiems moka fiksuotą atlyginimą, kasmet nustatydami galutinį pelną kiaulių augintojai turi atsižvelgti ir į kitas ūkio valdymo išlaidas. Šios veiklos išlaidos gali apimti tiekimą, pašarus, kurą, darbo jėgą, veterinarinę priežiūrą, draudimą, atliekų išvežimą ir įrangą.
Švietimas, mokymas ir sertifikavimas
Išsilavinimas: Beveik visi kiaulių augintojai turi (bent jau) vidurinės mokyklos diplomą, daugelis turi aukštojo mokslo diplomus tokiose srityse kaip gyvūnų mokslas, žemės ūkis ar glaudžiai susijusi sritis. Šių laipsnių kursiniai darbai paprastai apima gyvūnų mokslo, gamybos, mėsos mokslų, anatomijos ir fiziologija, genetika, reprodukcija, mityba, raciono formavimas, technologijos, verslo administravimas ir žemės ūkis rinkodara.
Patirtis: Daugelis trokštančių kiaulių augintojų supažindinami su pramone dalyvaudami jaunimo programose, tokiose kaip „Future Farmers of America“ (FFA) arba „4-H“ klubai. Šios grupės suteikia jauniems žmonėms galimybę tvarkyti įvairius ūkio gyvūnus ir konkuruoti su jais gyvulininkystės parodose. Vertingos patirties taip pat galima įgyti dirbant šeimos ūkyje.
Kiaulių augintojo įgūdžiai ir kompetencijos
Norint sėkmingai eiti šį vaidmenį, jums paprastai reikės šių įgūdžių ir savybių:
- Fizinė ištvermė: Kiaulių augintojai turi turėti galimybę ilgą laiką stovėti ant kojų, keltis ir lenktis, ypač dirbantys mažuose ūkiuose.
- Analitiniai įgūdžiai: Kiaulių augintojai turi stebėti ir vertinti vištų sveikatą bei jų gaminamų kiaušinių kokybę.
- Tarpasmeniniai įgūdžiai: Daugumoje komercinių kiaulių ūkių reikia daug darbuotojų, o kiaulių augintojai dažnai turi sugebėti veiksmingai prižiūrėti ir dirbti su kitais ūkyje.
Darbo perspektyva
The JAV darbo statistikos biuras projektų, kad sumažės ūkininkų, ūkininkų ir žemės ūkio vadybininkų darbo galimybių skaičius 1 procentų iki 2026 m., o tai yra lėtesnis nei bendras užimtumo augimas 7 procentais visose profesijose Šalis.
The USDA Ekonominių tyrimų tarnyba nustatė, kad bendras kiaulių ūkių skaičius sumažėjo dėl mažesnių operacijų konsolidavimo į daug didesnius komercinius subjektus, kurie specializuojasi viename gamybos etape.
Darbo aplinka
Kiaulių augintojo darbas gali būti susijęs su stichijų ir ekstremalių temperatūrų poveikiu Nors komercinis kiaulių auginimas paprastai vykdomas uždarose patalpose, kontroliuojamoje klimato sąlygomis pastatai.
Darbo grafikas
Kaip ir daugumoje ūkininkavimo ir gyvulininkystės karjera, kiaulių augintojas dažnai turi dirbti ilgas valandas, įskaitant naktis, savaitgalius ar šventes.
Panašių darbų palyginimas
Žmonės, norintys tapti kiaulių augintojais, taip pat gali svarstyti apie kitas karjeras su šiais vidutiniais atlyginimais:
- Žemės ūkio ir maisto mokslininkai: 64 020 USD
- Žemės ūkio inžinieriai: 77 110 USD
- Gyvūnų priežiūros ir aptarnavimo darbuotojai: 23 950 USD
Šaltinis: JAV darbo statistikos biuras, 2017.
