Internetinių mažmenininkų galimybė pristatyti užsakymus tą pačią dieną, kai klientai pateikia tuos užsakymus, pakeitė maisto prekių pirkimo internetu aplinką ir susijusią bakalėjos tiekimo grandinę.
Jei optimizuotos tiekimo grandinės apibrėžimas yra tiekimo grandinė, kuri padeda mažmenininkui pateikti tai, ko nori klientas, kai tas klientas nori to ir išleisti kuo mažiau pinigų, kad tai padarytų, na, tada internetinė bakalėjos pardavimas gali būti artimas nusileidimas.
Kaip ir kada jūs, kaip klientas, galite pirkti bakalėjos prekes internetu, daugiausia priklauso nuo vieno iš šių veiksnių:
- Tiekimo prieinamumas
- Internetinės patirties kaina
- Lengvas naudojimasis interneto patirtimi
- Jūsų užsakymų pristatymo patikimumas
Tiekimo prieinamumas
Į internetinę bakalėjos rinką patenka vis daugiau parduotuvių tinklų. Jei šiuo metu perkate bakalėjos prekes internetu, yra tikimybė, kad naudojatės vienu iš šių šaltinių:
- Amazon
- „FreshDirect“ arba „Thrive Market“ arba kiti specialūs el
- „WalMart“.
- Kitas prekybos centrų tinklas
„Amazon“ turi aiškų pranašumą, kai privilioja klientus apsipirkti internetu. Beveik visi nauji internetinių bakalėjos prekių pirkėjai turi patirties pirkdami kitas prekes internetu. Ir „Amazon“ praktiškai priklauso tas mažas interneto kampelis – apsipirkimas internetu.
Todėl internetu pirkėjai gali lengvai pereiti nuo dantų pastos pirkimo internetu prie duonos pirkimo internetu.
„Amazon“ siūlo platų produktų asortimento patogumą, kartu su susipažinimu su savo klientų baze. „Amazon Prime“ klientai taip pat gali pasinaudoti nemokamu tinkamų produktų pristatymu.
„FreshDirect“, „Thrive Market“ ir kiti specialūs „eTailers“ nesistengia konkuruoti su „Amazon“ produktų pasiūlos platumu. Šie specialūs el. Tailers siūlo ekologiškus, be glitimo, vietinės kilmės ar kitus specifinius gaminius, kurie gali internetinis pirkėjas jaučiasi naršęs mažesnę bakalėjos parduotuvę, o ne visą internete visata.
„Walmart“ ir kiti prekybos centrų tinklai padvigubėjo, patekę į internetinės maisto prekių prekybos erdvę. „Walmart“ (ir prekybos centrų) paplitimas yra privalumas, kuriuo jie išmoko pasinaudoti. Internetiniai bakalėjos pirkėjai gali užsisakyti ir šie užsakymai gali būti išsiųsti iš vietinių plytų ir skiedinio parduotuvių. Pristatymo vietų artumas suteikia „Walmart“ ir kitoms įmonėms gerą galimybę pristatyti prekes tą pačią dieną.
Internetinės patirties kaina
Kaina gali būti matuojama doleriais, laiku ir patogumu.
„Amazon“ milžiniškumas leidžia pasiūlyti mažesnes bakalėjos ir ne bakalėjos prekių kainas. „Walmart“ ir kitos plytų ir skiedinio parduotuvės gali nesugebėti konkuruoti grynai doleris už dolerį su „Amazon“, tačiau jie gali pasiūlyti patogumą, kad klientai jaustųsi taip, lyg apsipirktų savo vietinėje parduotuvėje parduotuvė.
Specialūs eTailers taip pat paprastai nekonkuruoja doleriais už dolerį su „Amazon“. Jų konkurencinis pranašumas yra unikali produktų pasiūla.
Internetinės patirties naudojimo paprastumas
Svetainės ir programos, sukurtos tam, kad maisto prekių pirkimas būtų vis patogesnis, tampa vis tobulesnės.
Vos keliais paspaudimais internetu galite nusipirkti beveik bet kokią bakalėjos prekę. Taigi, kai bandote nuspręsti, kuris iš maisto prekių pirkimo internetu variantų yra patogiausias, jūsų pasirinkimai skiriasi tik keliais laipsniais.
„Amazon“ patogumo negalima pervertinti, nes bakalėjos prekę ir sportbačius galite nusipirkti vienu spustelėjimu.
Bet jei orientuojatės į specialų produktą (ekologišką, be glitimo ir pan.), „FreshDirect“ arba „Thrive Market“ gali būti patogesni.
Optimizuota tiekimo grandinė, užtikrinanti maisto prekių pirkimo patirtį, gali būti skirtinga, kai kalbama apie kliento patogumo suvokimą.
Jūsų užsakymų pristatymo patikimumas
Vietinės parduotuvės, siūlančios maisto prekių pristatymą internetu, turi tiekimo grandinės pranašumą. Jų atsargos jau yra šalia jų klientų. Internetiniai pardavėjai, neturintys vietinių parduotuvių, susiduria su dilema – mokėti už klientų pristatymą iš toliau.
„Amazon“ įveikė šią dilemą, o „Amazon Prime“ nariai naudojasi nemokamu daugelio prekių pristatymu. „Amazon“ patikimumas taip pat apima klientų aptarnavimą (kai netinkamai pristatyti arba sugadintos prekės paprastai įskaitomos klientui ir nereikia grąžinti dalių).
Maisto prekių pirkimas internetu sukėlė revoliuciją maisto tiekimo grandinėje, sukurdamas paklausą, kad galutiniam vartotojui būtų pristatytos greitai gendančios prekės. Vietos plytos ir skiediniai gali pasinaudoti šia rinkos galimybe, tačiau jie gali nesugebėti konkuruoti su pasauliniu „Amazon“ pėdsaku.
