Europos stiliaus susitikimų paketo kainodara tapo populiaresnė JAV
Skirtingai nei Jungtinėse Valstijose, Europos viešbučiuose įprasta siūlyti įmonių konferencijų ir susitikimų paketus renginių planuotojai kurie rengia seminarus, konferencijas ir kitus susitikimus viešbutyje.
Idėja siūlyti supakuotą įmonę renginio vieta paslaugos yra sujungti visus įvairius posėdžių salės erdvės elementus, maistą ir gėrimus bei garso ir vaizdo poreikius į susitikimų paketą už vienodą dienos įkainį kiekvienam dalyviui. Ši praktika gali būti ne tik veiksmingesnė tiems, kurie dalyvauja renginio planavime, tačiau dėl to su renginio vieta susijusių išlaidų valdymas ir prognozavimas yra daug paprastesnis procesas.
Konferencijose JAV
Kita vertus, Jungtinėse Valstijose viešbučiai vis dar daug dažniau nustato konferencijų išlaidas po eilutės, atsižvelgdami į išsamius ir pritaikytus kiekvieno susitikimo ar renginio poreikius. Nors praktika leidžia renginių planuotojui geriau kontroliuoti kiekvieną įvykio detalę, ji taip pat dažnai sukuria sudėtingus banketų renginių užsakymus ir sunkiau valdyti išlaidas ir apskritai
Nors pagrindiniai pramonės dalyviai ir toliau keičia savo verslo būdą, Europos modelį ir Amerikietiškas modelis vis dar linkęs atspindėti šiuos požiūrio į konferencijas ir įmonių renginius skirtumus. Norėdami pasinerti giliau, pažvelkime į du įmonių renginių ir konferencijų paketų pavyzdžius: vieną iš buvę Firos rūmai Barselonoje (Europos pavyzdys), o kiti - Wynn Resorts Las Vegase (Amerikos) pavyzdys).
Konferencijų ir susitikimų paketų pavyzdys
Kasdien supakuoti tarifai yra populiarūs Jungtinėje Karalystėje ir pasiekė žemyninę Europą. „JK rinka buvo pirmoji, kuri paprašė tokio tipo paketo, ir mes visada stengiamės pritaikyti savo pasiūlymus, kad atitiktų mūsų klientų poreikius“, – aiškina buvęs generolas. verslo viešbučio „Fira Palace“ (dabar „Crowne Plaza Barcelona“), populiaraus tarp verslo renginių ir susitikimų planuotojų, organizuojančių tarptautinius renginius, vadovas. susitikimai.
Viešbučio klientai
Kai „Crowne Plaza Barcelona“ dar veikė kaip „Fira Palace“, apie 20 procentų viešbučio klientų buvo iš Ispanijos. Likusi dalis metinių klientų buvo iš JK (19 proc.), JAV (17 proc.), Prancūzijos (7 proc.), Italijos (6 proc.), Japonijos (4 proc.) ir Vokietijos (4 proc.). Be to, maždaug pusė ten surengtų verslo renginių buvo iš farmacijos pramonės, o likusi dalis buvo susijusi su technologijomis, maisto ir gėrimų, bankininkystės ir automobilių pramonės klientams.
Konferencijų paketų kainų paklausa
Per tą laiką į kasdienį susitikimų paketą „Fira Palace“ buvo įtrauktas naudojimasis posėdžių sale, kavos pertraukėlė (-ės), pietūs, ekranas ir kt. Turimas susitikimų paketas (-ai) iš esmės apėmė viską, ką planuotojas turėtų įtraukti į susitikimą.
Pramonei vystantis, konferencijų ir susitikimų paketų užklausos laikui bėgant keitėsi. Iš pradžių įmonių renginių planuotojai prašė vienodos konferencijų kainodaros posėdžių salėms ir maistui bei gėrimams. Laikui bėgant šios užklausos išsiplėtė ir apėmė kitus elementus, pvz., ekranus, prieigą prie interneto, lentas ir garso sistemas. Tačiau paklausa vis dar buvo supakuota, vienodo tarifo kainodara.
Tiems, kuriems reikėjo nakvynės svečių kambarių, jie taip pat paprašė specialios / sutartos apgyvendinimo kainos į savo konferencijos renginių įkainius. Nors šie paketai padengtų daugumą renginių poreikių, planuotojai vis tiek derėtųsi dėl kitų renginio reikalavimai, pvz., parodos zona, iškilmingos vakarienės, kokteilių priėmimai ir kita renginio darbotvarkė daiktų.
Europinio požiūrio privalumai ir trūkumai
Akivaizdu, kad visų pirma europietiškas požiūris į konferencijų planavimą ir kainodarą gali būti naudingas renginių planuotojams kelios priežastys, įskaitant sąnaudų taupymo suvokimą, išlaidų nuspėjamumą ir lengvą pristatymą klientui bei patvirtinimų.
Be to, toks požiūris padidina naštą viešbučiui numatyti savo klientų poreikius, tuo pat metu valdant savo pagrindą. „Mūsų požiūriu, daryti „à la carte“ renginius yra daug lengviau. Tiesą sakant, operacija yra daug sudėtingesnė. Bet mums nauda – klientų pasitenkinimas“, – sako buvęs „Fira Palace“ generalinis direktorius.
Amerikos konferencijų ir susitikimų paketų pavyzdys
Nors Europos rinka yra gana subrendusi priimti ir naudoti konferencijų ar susitikimų paketus, daugiau JAV viešbučių gali pradėti svarstyti galimybę keisti konferencijų ir susitikimų paketus ir kainas gerai. Tai ypač svarbu dabar, kai renginių planuotojai vis dažniau turi priimti sprendimus dėl susirinkimo trumpesniais terminais.
2009 m. gegužės mėn. Wynn Las Vegas ėmėsi iniciatyvos įvesti trijų tipų konferencijų ir susitikimų paketų įkainius, vadinamus „viskas įskaičiuota“, mažesnių susitikimų rinkai, ty tiems, kuriuose dalyvauja mažiau nei 80 dalyvių. Šiandien jie vis dar siūlo tuos paketus. Jie įtraukia:
- Visos dienos konferencijos delegato paketas
- Pusės dienos konferencijos delegato paketas „AM“.
- Pusės dienos konferencijos delegatų paketas „PM“.
Kaip ir tikėjosi Europos renginių planuotojai, Wynn supakuotų variantų kaina yra taikoma vienam delegatui (t. y. dalyviui), įskaitant posėdžių salę, maisto ir gėrimų, užkandžiai pertraukoms ir LCD projektorius bei ekranas.
Idėja Wynn plėtoti savo konferencijų paketo variantus išaugo iš Europos rinkos požiūrio. Tiesą sakant, buvęs Wynn nacionalinis pardavimų vadovas André Link anksčiau atvyko iš Europos. „Didžioji dalis Europos šalių tik taip pardavėme susitikimus... Labai retai rengdavome à la carte pasiūlymus, kuriuose buvo nurodytos maisto ir gėrimų išlaidos, kambarių nuoma, AV mokesčiai ir pan.“, – aiškina Link.
Amerikos pramonės pokytis
Pradėję savo nedidelių susitikimų paketo programą, „Wynn Resorts“ tikėjosi, kad konferencija bus supakuota tarifai būtų populiaresni tarp jų verslo klientų, nes dauguma asociacijų susirinkimų yra didesni. Jie buvo teisūs. Nuo tada keli aukšto lygio Amerikos viešbučių tinklai pradėjo siūlyti įmonių susitikimų ir konferencijų paketus, kurie geriau atspindi europietišką verslo renginių planavimo modelį.
Be abejo, susitikimų ir konferencijų paketų įkainiai neatitiks kiekvieno renginio poreikių. Tiesą sakant, dauguma planuotojų pripažįsta, kad atsisakys kai kurių savo programos detalių nuostatų arba reikalaus, kad vieta pritaikytų paketą, kad būtų įtraukti papildomi elementai. Visada reikia pasikliauti paketų įkainiais, jei planuotojai numato, kad jų programos gali veikti ilgiau nei iš pradžių tikėtasi, o tai gali sukelti papildomų mokesčių. Tačiau tiems susitikimų ir renginių planuotojams, kurie atidžiai žiūri į savo biudžetą, šie susitikimų ir konferencijų paketai suteikia aiškų konferencijos biudžeto nuspėjamumą.
