Kiaušinių augintojai yra atsakingi už vištų dedeklių, naudojamų kiaušinius gaminančiame paukštyne, priežiūrą ir priežiūrą. Jie gali dirbti didelėse komercinėse operacijose arba vadovauti nepriklausomam šeimos ūkiui ir gali turėti nuo kelių dešimčių iki daugelio tūkstančių vištų.
Kiaušinių augintojo pareigos ir atsakomybė
Darbas paprastai reikalauja gebėjimo atlikti šias pareigas:
- Narvų valymas ir taisymas
- Vištų šėrimas ir priežiūra
- Vaistų davimas vištoms ir nedidelių sužalojimų gydymas
- Vištų elgesio stebėjimas
- Kiaušinių rinkimas
- Pulko išaugintų kiaušinių kokybės įvertinimas
- Jų vištų duodamų kiaušinių pardavimas įvairiose vartotojų vietose
- Jauniklių auginimas atsargai
Vyksta nuolatinis naujų vištų atvedimo ciklas, kai jos pasiekia produktyvų amžių, ir vyresni paukščiai pašalinami iš pulko, kai jų produktyvumo lygis mažėja.
Kiaušinių augintojai gali pasirinkti iš kelių kiaušinių gamybos valdymo sistemų. Laisvai laikomos operacijos leidžia vištoms patekti į aikštynus po atviru dangumi. Operacijos narveliuose yra ekonomiškesnės, todėl padidėja gyventojų tankumas ir lengviau surinkti kiaušinius. Kai kurie gamintojai vykdo ekologiškų kiaušinių gamybos operacijas, kuriose laikomos laisvos sąlygos ir labai ribojamas antibiotikų bei priedų naudojimas.
Paukštienos gamintojai taip pat gali dirbti su veterinarai užtikrinti tinkamą savo gyvūnų sveikatos priežiūrą, ypač kai tai susiję su skiepijimo programos sudarymu ir pulkų ligų gydymu, kai jos atsiranda. Gyvūnų mitybos specialistai ir gyvulių pašarų pardavimo atstovai taip pat gali padėti sukurti subalansuotą vištų racioną.
Kiaušinių augintojo atlyginimas
Kiaušinių augintojo uždirbamas atlyginimas gali labai skirtis priklausomai nuo laikomų vištų skaičiaus ir kiaušinių lygio produkciją ir ūkininko sėkmę parduodant savo produktą vartotojui ir prekybai rinkose. Vištienos mėšlas taip pat gali būti renkamas ir parduodamas naudoti kaip trąša. Tai gali būti papildomas pajamų šaltinis kai kuriems kiaušinių ūkiams.
JAV darbo statistikos biuras siūlo ūkininkų, ūkininkų ir kitų žemės ūkio vadybininkų atlyginimų statistiką nuo 2018 m. gegužės mėn., tačiau jame neskiriami duomenys apie kiaušinių augintojus:
- Vidutinis metinis atlyginimas: $67,950
- Didžiausias 10% metinis atlyginimas: $136,940
- Apatinis 10% metinis atlyginimas: $35,440
Kiaušinių augintojai turi iš savo grynojo pelno išskaičiuoti tam tikras išlaidas, kad nustatytų galutinį metų pelną. Į šias išlaidas gali būti įtraukta nemažai darbo, draudimo, gyvulių pašarų, degalų, atsargų, veterinarijos paslaugų, atliekų išvežimo ir įrangos remonto ar keitimo išlaidų.
Švietimas, mokymas ir sertifikavimas
Išsilavinimas: Vis daugiau naminių paukščių augintojų turi dvejų ar ketverių metų paukštininkystės mokslo laipsnį, gyvūnų mokslas, žemės ūkis ar glaudžiai susijusi studijų sritis. Tokių laipsnių kursai gali apimti paukštininkystės mokslą, gyvūnų mokslą, anatomiją, fiziologiją, reprodukciją, augalininkystės mokslą, genetiką, ūkio valdymą, technologijas ir žemės ūkio rinkodarą.
Patirtis: Tiesioginė praktinė patirtis dirbant ūkyje su vištomis dedeklėmis yra labai svarbi būsimiems kiaušinių augintojams, nes jie gali išmokti verslo nuo pagrindų. Dauguma kiaušinių augintojų užauga ūkyje, mokosi, užsiimdami savo veikla, arba gamina kiaušinius kaip pomėgį, prieš pradėdami patys vadovauti didelio masto kiaušinių gamybos įrenginiui.
Daugelis trokštančių kiaušinių augintojų taip pat sužino apie pramonę jaunesniais metais per jaunimo programas. Šios organizacijos, pvz., „Future Farmers of America“ (FFA) arba „4-H“ klubai, suteikia jaunimui galimybę dirbti su įvairiais ūkiniais gyvūnais ir dalyvauti gyvulių parodose.
Kiaušinių augintojo įgūdžiai ir kompetencijos
Norint sėkmingai eiti šį vaidmenį, jums paprastai reikės šių įgūdžių ir savybių:
- Fizinė ištvermė: Kiaušinių augintojai turi turėti galimybę ilgą laiką stovėti ant kojų, kelti ir lenkti, ypač dirbantys mažuose ūkiuose.
- Tarpasmeniniai įgūdžiai: Jie turi sugebėti veiksmingai prižiūrėti ir dirbti su kitais ūkyje.
- Analitiniai įgūdžiai: Kiaušinių augintojai turi stebėti ir vertinti vištų sveikatą bei jų gaminamų kiaušinių kokybę.
Darbo perspektyva
The JAV darbo statistikos biuras projektų, kad sumažės ūkininkų, ūkininkų ir žemės ūkio vadybininkų darbo galimybių skaičius 1 procentų iki 2026 m., o tai yra lėtesnis nei bendras užimtumo augimas 7 procentais visose profesijose Šalis. Taip yra visų pirma dėl žemės ūkio pramonės konsolidacijos tendencijos, nes mažesnius gamintojus sugeria didesnės komercinės aprangos.
Darbo aplinka
Priklausomai nuo kiaušinių gamybos sistemos tipo, darbas gali būti atliekamas lauke esant įvairioms oro sąlygoms arba uždarose patalpose. Kiaušinių augintojai turi būti pasirengę reikalavimams, su kuriais jie susidurs bet kurios rūšies sąrankoje.
Darbo grafikas
Kiaušinių augintojo darbo valandos gali būti ilgos, paprastai daugiau nei 40 valandų per savaitę, o dirbti dažnai reikia naktimis ir savaitgaliais.
Panašių darbų palyginimas
Žmonės, norintys tapti kiaušinių augintojais, taip pat gali svarstyti apie kitas karjeras su šiais vidutiniais atlyginimais:
- Žemės ūkio ir maisto mokslininkai: 64 020 USD
- Žemės ūkio inžinieriai: 77 110 USD
- Gyvūnų priežiūros ir aptarnavimo darbuotojai: 23 950 USD
Šaltinis: JAV darbo statistikos biuras, 2018.
