Pridėtinės vertės produktai yra prekės, turinčios padidintą vertę, atsirandančią dėl tam tikro papildomo proceso ar produkto. Pridėtinės vertės produktai yra įprasti žemės ūkio pramonėje – tam tikra ūkininkavimo praktika ir perdirbimo strategijos gali pridėti vertės galutiniam produktui.
Čia pateikiami bendri pridėtinės vertės produktų pavyzdžiai ir priežastys, kodėl jie padeda verslui.
Kas yra pridėtinės vertės produktai?
Pridėtinės vertės produktas gali būti susijęs su bet kokiu produktu, kuriam buvo atlikti papildomi veiksmai arba kuris buvo derinamas su papildomais produktais, siekiant padidinti bendrą produkto vertę. Pridėtinės vertės produktai gali būti akivaizdūs (pvz., a uogų derlius kurie buvo perdirbti į uogienę), arba gali prireikti juos parduoti (pvz., ekologiškai užauginta produkcija).
Pridėtinės vertės produktai yra pagrindinis žemės ūkio pramonės aspektas. Taip yra todėl, kad maistas dažnai derinamas su kitais produktais ir (arba) kokiu nors būdu apdorojamas.
Žemės ūkio pramonės atstovai taip pat gali vadinti pridėtinės vertės produktus kaip nišinius rinkos augalus, specialius augalus arba
JAV žemės ūkio departamentas (USDA) išvardija tris charakteristikas, kurios galėtų apibrėžti pridėtinės vertės produktą. Produktas gali būti laikomas turinčiu pridėtinę vertę, jei:
- Pasikeitė fizinė būsena ar forma.
- Gamybos būdas padidina vertę tokiu būdu, kuris gali būti nurodytas verslo plane.
- Produktas yra atskirtas taip, kad būtų padidinta vertė.
Kaip veikia pridėtinės vertės produktai?
Norėdami suprasti, kaip veikia pridėtinės vertės produktai, pateikiame pavyzdį, kuriame išskaidomi visi trys USDA aprašyti scenarijai.
Pirmasis yra akivaizdžiausias. Kai pasikeičia produkto fizinė būsena ar forma, o šis pakeitimas atliekamas siekiant padidinti pelną, tai yra aiškus pridėtinės vertės produkto pavyzdys. Žalia mėsa gali tapti trūkčiojanti džiovinus, pagardinant ir supjaustant žalią mėsą.
Ekologiniai ūkiai kurti savo verslą pagal antrąjį USDA pridėtinės vertės produktų pavyzdį. Ekologiškas pomidoras būtų tiesiog pomidoras, jei ne ekologinio ūkininkavimo procesas. Pomidorui pritaikius ekologinę žemdirbystę, jis tampa ekologišku pomidoru – pridėtinės vertės produktu. Ūkis, kuris taiko šį procesą visiems savo produktams, yra ekologinis ūkis.
Ekologiniai ūkiai ir ekologiški restoranai taip pat rodo trečiąjį USDA pavyzdį, nes jie atsiskiria nuo kitų ūkių ir restoranų, kurie savo produktams netaiko tų pačių ekologiškų procesų. Atsiskirdami nuo konkurentų, jie sukuria pridėtinę vertę savo produktams.
Papildomos pridėtinės vertės produktų privilegijos
Pridėtinės vertės produktai didina pelną, tačiau turi ir kitų privalumų.
- Asmeninis išsipildymas: Galbūt yra hobis, kuriuo visada norėjote užsiimti, arba produktas, kurį visada norėjote gaminti. Laikydami šį hobį ar šį produktą kaip kažką pridėtinės vertės jūsų verslui, galėsite įgyvendinti asmeninę svajonę ir užsidirbti daugiau pinigų.
- Jaudulys: Uogų pavertimas uogiene gal ir nėra toks įdomus, kaip šuolis su parašiutu, tačiau jis nutraukia monotoniją, kai metai iš metų auginami tie patys augalai. Naujų dalykų išbandymas pridėtinės vertės produktų pavidalu gali papildyti jūsų darbo rutiną įvairove ir jauduliu.
- Išsilavinimas: Smagu išbandyti naujus dalykus, o pridėtinės vertės produktai gali praplėsti žinias naujoje srityje.
- Ekologiškas: Pridėtinės vertės produktai ir galimybės dažnai yra ekologiškas nes jie naudoja jūsų jau turimus išteklius, sumažindami naujos žemės paskirties, žaliavų ir kitų galimų atliekų šaltinių poreikį.
Pridėtinės vertės produktai vs. Pridėtinės vertės galimybės
| Pridėtinės vertės produktai vs. Pridėtinės vertės galimybės | |
|---|---|
| Pridėtinės vertės produktai | Pridėtinės vertės galimybės |
| Visada susiduria su fiziniu produktu | Gali susidoroti su fiziniu produktu arba ne |
| Visada didina vertę | Gali padidinti vertę arba sumažinti išlaidas |
Taip pat galite išgirsti terminą „pridėtinės vertės galimybės“ ir šios dvi sąvokos labai sutampa, tačiau pridėtinės vertės galimybės paprastai reiškia veiksmus, kurių galima imtis. Pavyzdžiui, ūkyje yra galimybė surengti ekskursijas ar edukacinius seminarus. Tai sukuria pridėtinę vertę verslui, bet nebūtinai konkrečiam produktui.
Ekskursija į ūkį nesukuria pridėtinės vertės produkto, bet sukuria kitos pridėtinės vertės galimybės. Pavyzdžiui, alaus darykla gali rasti pridėtinės vertės galimybių naudodama alaus gamybos šalutinius produktus. Alaus darymo procese naudojami grūdai yra išfiltruojami iš galutinio produkto (alaus), tačiau jie vis tiek gali būti naudojami gyvuliams šerti, todėl aludaris galėtų susisiekti su vietiniu ūkininku ir parduoti grūdus. Pagal šį pridėtinės vertės galimybių scenarijų potencialios atliekos tampa pridėtinės vertės produktu, kuris padidina alaus daryklos pelną.
Key Takeaways
- Pridėtinės vertės produktai – tai gaminiai, kurie gamybos proceso metu buvo pakeisti, pridėti arba kitaip patobulinti, siekiant pridėtinės vertės galutiniam produktui.
- Pridėtinės vertės produktai dažnai taikomi žemės ūkio pramonei.
- Įprasti pridėtinės vertės produktų pavyzdžiai yra ekologiški produktai.
