Reāls piemērs ilgtspējīgām kāzām no precētiem emuāru autoriem Recess City
Mēs ar vīru Porteru esam precējušies sešus mēnešus, un, lai gan šķiet, ka vienmēr skan jaunlaulāto teiciens: "tas ir paskrējis garām", jo mēs esam pilnas slodzes ilgtspējīga dzīvesveida emuāru autori (un šo mēnešu laikā esam bijuši aptuveni 11 jaunās valstīs!), šķiet, ka vairāk kā seši gadiem. Atmiņās no mūsu augusta kāzām jau ir silts, miglains mirdzums ap tām, un, ja man būtu pa rokai mūsu kāzu albums, es ar nostalģisku sajūtu to šķirstu tieši tagad.
Tāpat kā gandrīz viss mūsu dzīvē šajās dienās, mūsu kāzu svinības bija saistītas ar ilgtspējīgu domāšanu. Mūsu mērķis bija novērst pēc iespējas vairāk atkritumu (kāzu pasaulē tas nav mazs uzdevums!) un iekļaut pēc iespējas vairāk zīmolu, kas iemieso mūsu ētikas fokusu, kam mēs ticam; tiem, kam ir pozitīva ietekme uz trauslajām trešās pasaules ekonomikām un līderiem, virzot to nozares uz pārmaiņām.
To cilvēku labā, kuri, iespējams, plāno paši savas kāzas, mēs vēlējāmies pastāstīt, kā mums izdevās organizēt savas kāzas. "zaļo" ceremoniju, kā arī piedāvāt dažas alternatīvas idejas "ētiskai rīcībai" kategorijās, par kurām mēs runāsim par. Ērtības labad esam to iedalījuši “Stacionāri”, “Apģērbs”, “Vakariņas”, “Deserts” un “Ziedi”. var būt noderīgs, uz ilgtspējīgu vidi vērsts resurss, ko es nevarēju atrast, kad mēs plānojām posms.
Kāzu pasaule (diemžēl) ir tāda, kurā plūst atkritumi, it īpaši, ja runa ir par papīru. Ir vairāk papīra kāzu detaļu, nekā jūs varat uzskaitīt divās rokās, un lielākā daļa no tām ātri vien nonāks miskastē, kad nakts būs beigusies. To zinot, Porters un es sadarbojāmies ar mūsu kāzu plānotājiem, lai izdomātu izgudrojuma veidus, kā izgatavot pēc iespējas vairāk papīra izstrādājumu 1. divkāršs mērķis, 2. izgatavoti no otrreizēji pārstrādātiem materiāliem vai 3. vispār ne papīrs. Lūk, kā mēs to paveicām:
Ielūgumi
Mēs saņēmām savus ielūgumus no Artefaktu sacelšanās, kur tie (kopā ar to aploksnēm) tika drukāti uz 100% pārstrādātiem materiāliem. Mēs izmantojām to pašu vietni pateicības piezīmēm.
Programmas
Programmas mūsu ceremonijas laikā bija viens no mūsu "divējāda mērķa" priekšmetiem, un tas dubultojās kā fani. Viena no mūsu lielākajām bailēm līdz kāzu dienai bija tā, ka tā būs lipīga un tveicīga. Tas bija mūsu veids, kā izvairīties no diviem ar papīra darbināmiem produktiem (ventilatoriem un programmām) un apvienot tos vienā. Arī tie bija pārstrādājami un izgatavoti lieliskai piemiņai.
Izvēlnes
Mūsu ēdienkartes ietilpst "divējāda mērķa" kategorijā, un tās nemaz nebija papīra! Mēs izvēlējāmies plānu bioloģiski noārdāmu audumu ēdienkarti, kas dubultojas kā salvetes.
Tabulu marķieri
Šī ir detaļa, ar kuru es uzgāju vietnē Pinterest un kas man ātri bija jāiegūst. Galda sekciju marķēšanai izmantojām krāsotus griešanas dēļus. Kad nakts bija beigusies, mēs paņēmām pāris sev un pārējo izdalījām tuviem draugiem un ģimenei, lai to izmantotu viņu virtuvē.
Veikt to tālāk
Mūsdienās jūs varat pilnībā atteikties no papīra izstrādājumiem un pāriet uz digitālo saturu ar ielūgumiem, paldies utt. Jums varētu būt lielas tāfeles vai koka paneļi, uz kuriem kaligrāfs rakstītu izvēlni vai programmas. Mums bija ļoti svarīgi iegūt šīs taustāmās piemiņas no mūsu kāzu dienas, taču, ja tas nav jūsu shtick, šie ir tikai daži no daudziem radošiem un ilgtspējīgiem veidiem, kā atbrīvoties no papīra izstrādājumiem pilnībā!
Tā kā mēs esam dziļi iesakņojušies ētiskā stila pasaulē, mums bija svarīgi, lai mūsu kāzu ballīšu (un mūsu pašu) apģērbs atspoguļotu mūsu apņemšanos atbalstīt ilgtspējīgu modes kustību. Porters un visi viņa groomsmen valkāja kurpes no Nisolo un manas kāzu kurpes tika ražotas Spānijā no ētiska zīmola ar nosaukumu Piparmētra un roze.
Mūsu līgavas māsu kleitas bija Reformācija, un mana kāzu kleita tika izgatavota no netoksiski apstrādāta auduma Ņujorkā. Mēs patiešām koncentrējāmies uz to, lai nodrošinātu, ka neatkarīgi no mūsu līgavas ballītes tērpiem viņi valkātu un, iespējams, arī varētu valkāt. Katru reizi, kad mēs tagad apmeklējam Ņujorku, es neizbēgami redzu, ka viens no mūsu groomsmen nāk no darba savā Nisolos. Jo īpaši tāpēc, ka kāzu tērpi ir tāds ieguldījums, ir patīkami apzināties, ka mēs pieņēmām lēmumus, neiegādājoties neko (izņemot manu kāzu kleitu), ko varētu uzvilkt tikai vienu reizi.
Veikt to tālāk
Nākotnē nodotas kāzu kleitas valkāšana ir lielisks veids, kā izvairīties no liela “auduma patēriņa”, kas rodas, gatavojot jaunu kleitu. Varat arī ietērpt savu līgavas ballīti senatnīgos izstrādājumos vai nevalkāt kurpes kopā (ja laulāties pludmalē!).
No sākuma mēs teicām ēdināšanas komandai, ka strādājam, ka mums ir svarīgas vietējās izcelsmes sastāvdaļas, un viņi šo pieprasījumu uztvēra nopietni. Vietējā, ilgtspējīgi iegūtā ēdienkarte ne tikai parasti nozīmē daudz augstākas kvalitātes sastāvdaļas, bet arī samazina par visu CO2, kas ir neizbēgams kāzu biznesā, jo lietas tiek virzītas visos virzienos, kas ved uz jūsu lielo diena.
Veikt to tālāk
Ir tik daudz pārsteidzošu ilgtspējīgu veidu, kā ieturēt maltīti savās kāzās, sākot no vegāniskām, bioloģiskām ēdienkartēm un beidzot ar pārtikas pārpalikumu ziedošanu vietējai patversmei.
Mūsu kāzu torte bija pa pusei rozmarīna kūka un pa pusei melleņu citronu kūka ar vaniļas sviesta krēmu, un tā arī bija. Gandrīz atmetu kūkas virspuses saglabāšanu veselu gadu un devos tai pēc pāris dienām. Mēs devāmies līdzi Maija miltu konditorejas izstrādājumi, mums ir vietēja maiznīca, kurā visas sastāvdaļas bija bioloģiskas, iegūtas no vietējiem lauksaimniekiem, kuri ir apņēmušies ievērot ilgtspējīgu lauksaimniecību, un ir ļoti garšīgi.
Ziedi ir vēl viena vieta, kur varat atrast sev visbrīnišķīgāko izkārtojumu, bet turot rokās augu, kas ir pārpildīts pesticīdus un nosūtīts no tik tālu, ka tam ir Teksasas lieluma oglekļa pēdas nospiedums (es, protams, pārspīlēju, bet joprojām). Mūsu kāzas bija vērstas uz matētiem ziedu akcentiem un balto krāsu, tāpēc mums bija daudz eikalipta un lavandas. Mēs gandrīz pilnībā izvairījāmies no “no pot” ziediem (izņemot ziedus, ko iekļāvām mūsu galda celiņos un pušķos). Tas nozīmēja, ka daudzus ziedus, kas parādījās mūsu kāzās, varēja saglabāt un izmantot atkārtoti, un mēs izžāvējām un saglabājām daudzus no tiem, kas nevarēja kalpot kā piemiņas lietas.
Veikt to tālāk
Iegādājieties vietējos, bioloģiskos ziedus un mēģiniet izdomāt izgudrojuma veidus, kā jūsu puķes podos iegūt "otro dzīvi" pēc kāzām. Vai arī pilnībā izsmalciniet ziedus un tā vietā izvēlieties to papīra brālēnus vai zaļumus. Pievērsiet uzmanību tam, no kurienes tiek iegūti jūsu ziedi un ar ko tie tiek apstrādāti. Šie trīs floristi no NYC to dara pareizi: Peartree Flowers, Saipua, un Mollija Olivera.
Kāzu plānošana bieži vien ātri kļūst skāba, taču koncentrējieties uz šīs fāzes īsumu, pievērsiet uzmanību tam, ko patiesi svarīgi, un mēģiniet saglabāt savu kursu uz to, ka tie ir mīlestības svētki, nevis lieko. Lai gan estētika bija tieši tāda, kādu mēs vēlējāmies, un ilgtspējīgais fokuss patiešām atspoguļoja to, kas mums ir tuvs sirsniņas, tā vienmēr būs tā laime, kas izstaro visus, kas mums tajā vakarā bija svarīgi un pie kā mēs turēsimies lielākā daļa. Nenovērš viesu uzmanību no skaistuma vienkāršībā.
