Laipni lūdzam Mile High City
Ierindota kā viena no Amerikas visstraujāk augošās pilsētas, Denvera pēdējos gados ir ātri ieguvusi savu vārdu, un tas ir pamatota iemesla dēļ. Ar mikro alus darītavām katrā kvartālā, flaneļa apģērba kodu, kas piemērots jebkuram gadījumam, un tās Rocky Mountain panorāmu, Mile High City nedrīkst aizmirst.
Turklāt Denveras uzņēmumi aizraujas ar ilgtspējību, vidi un vietējo ražotāju atbalstīšanu. Tātad, neatkarīgi no tā, vai jūs dodaties cauri ceļā uz kalniem vai apmeklējat tikai alu (jā, cilvēki to dara), apskatiet dažas no ilgtspējīgākajām nakšņošanas, ēdināšanas un iepirkšanās vietām pilsēta.
Kāpēc mēs to mīlam | Celta 1880. gadu beigās, Karaliene Anna Sākotnēji to ieņēma Tabor ģimene (ievērojams Denveras vārds), pirms tā tika atvērta kā publiska pansija 1987. gadā. Vietējā kopiena un vides aizstāvība ir ārkārtīgi svarīga The Queen Anne, un katra detaļa no guļamistabas mākslas līdz rīta kafijai atbalsta Denveras kopienu. Videi draudzīgs dizains ir arī sajaukts ar vēsturisko arhitektūru, cenšoties kļūt par īpašumu bez atkritumiem.
Kur to atrast | Ziemeļkapitolija kalns
Kāpēc mēs to mīlam | Amatnieku pārtikas tirgus, kas atrodas 1880. gadu ķieģeļu lietuves ēkā, Avots attīsta kopienu un pulcējas vietējo pārdevēju atbalstam. Tas ietver neparastu alus darītavu, meksikāņu taqueria, amatniecības kafejnīcu, franču maizes ceptuvi un mazu partiju dzērienu veikalu, kā arī citus pārdevējus. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties baudīt dzērienus, ēdienu vai apbrīnot industriālo telpu, The Source ir obligāts apmeklējums Denverā.
Kur to atrast | Upes ziemeļu apgabals (RiNo)
Kāpēc mēs to mīlam | Pārbūvētā degvielas uzpildes stacija kļuva par jaunu amerikāņu restorānu, Root Down mērķis ir savienot apkārtni ar ēdināšanas pieredzi tādā pašā veidā, kā sastāvdaļas ir saistītas ar pārtiku. Audzējot savus dārzeņus pilsētas dārzā, pārstrādājot un kompostējot atkritumus, kā arī iegūstot vietējās sastāvdaļas uz Kolorādo, Root Down piedāvā ilgtspējīgu un gardu maltīšu pieredzi vienā no Denveras visvairāk mīlētajām vietām apkaimes.
Kur to atrast | Highlands
Kāpēc mēs to mīlam | Vai meklējat ātri pagatavojamus veģetāros/vegāniskos ēdienus? Vital Sakne ir vieta. Šo uz dārzeņiem vērsto restorānu dibināja tas pats cilvēks, kurš atvēra Root Down, un tas ir apņēmies izmantot tikai īstas, organiskas sastāvdaļas, kas iegūtas no vietējiem lauksaimniekiem un dārziem. Un, ja jums patīk Vital Root un Root Down, apskatiet māsas restorānus: Ophelia’s, Linger un Root Down D.I.A. (jā, jūs varat ieturēt ilgtspējīgu atvadu maltīti lidostā).
Kur to atrast | Bērklijs
Kāpēc mēs to mīlam | Īsta ēstuve no lauku saimniecības līdz galdam, Squeaky Bean visas sastāvdaļas iegūst no vietējām fermām, tostarp divām no viņu pašu 6000 kvadrātpēdu siltumnīcām, kas darbojas visu gadu ar nosaukumu Acres uzņēmumā Warren Tech. Viņi arī palīdz izglītot vietējos studentus par ceļojumu no augsnes līdz plāksnei. Saimniecības un ilgtspējības prakse turpinās paplašināties 2017. gadā. Tikmēr izbaudiet The Squeaky Bean nedēļas nogales vēlās brokastis un bingo, apmeklējot Mile High City.
Kur to atrast | Centrs
Kāpēc mēs to mīlam | Neviens ceļojums uz Kolorādo nav pilnīgs bez brūvēšanas rāpošanas (ko mēs ļoti iesakām), taču, lai iegūtu veselīgāku, bezalkoholisko dzērienu izvēli, pārbaudiet Laimīgā Lapa neapstrādātai, organiskai, ĢMO nesaturošai kombuchai uz krāna. Sastāvdaļas tiek iegūtas uz vietas, un kombucha nekad netiek pasterizēta, termiski apstrādāta vai filtrēta. Dzērienu var baudīt pilna servisa krāna istabā pie glāzes vai lidojuma. Ir pieejami arī Growlers.
Kur to atrast | Edgewater
Kāpēc mēs to mīlam | 20. gadsimta 20. gadu laikmeta H.H. Tammen Curio Company ēka ir pārveidota par pārtikas zāli, Denveras Centrālais tirgus ir jaunāks par gadu un sastāv no vienpadsmit vietējiem pārtikas tirgotājiem. Denveras Centrāltirgus ir vieta, kur baudīt maltīti, pārtikas preču veikalu vai paņemt līdzi līdzņemšanai, un tā mērķis ir reklamēt un atbalstīt vietējos pārtikas pārdevējus.
Kur to atrast | Kērtisa parks
Kāpēc mēs to mīlam | Iepērcieties, strādājiet, ēdiet un spēlējiet Denveras jaunākajā komerciālajā pārbūves telpā. Apskatiet Spinster Sisters par pilnīgi dabīgiem, godīgas tirdzniecības ādas kopšanas produktiem, pirms piedalāties seminārā, ko māca vietējie ražotāji plkst River North Workshop Co. Un, ja jums ir nepieciešams vintage gabals jūsu drēbju skapim, apstājieties La Lovely Vintage par atbildīgi pārstrādātiem vintage atradumiem mūsdienu dzīvei. Ar trīspadsmit dažādām telpām, ko izpētīt, Bleika pagalms ir vienas pieturas aģentūra ilgtspējīgai un vietējai dzīvei Denverā.
Kur to atrast | Upes ziemeļu apgabals (RiNo)
Kāpēc mēs to mīlam | Atbalstīt mazos māksliniekus, dizainerus un uzņēmumus no visas valsts, Sub Rosa Mercantile izvairās no masveida ražošanas vienkāršības par labu mazu partiju, ar rokām gatavotiem izstrādājumiem. Pārlūkojiet mājas preces, aksesuārus, augus un dāvanas šajā neatkarīgajā sievietēm piederošajā veikalā.
Kur to atrast | Saulainā puse
Kāpēc mēs to mīlam | Fig + pelašķi ir sevis apraksta mīlas dēka ar botāniskajiem produktiem un dažādiem zemes elementiem, un piedāvā Denveras kopienai mazas partijas, ar rokām gatavotus un organiskus veselības un tualetes produktus. Papildus atbildīgai sastāvdaļu iegūšanai visi produkti ir izstrādāti, lai nodrošinātu efektivitāti un prieku. Radījumos, cita starpā, nav nežēlības, ĢMO, lipekļa, parabēnu, naftas un sintētisku sastāvdaļu. Ko mēs mīlam visvairāk? Lidojumam piemēroti izmēri, ko var pārvest mājās lidmašīnā.
Kur to atrast | Highlands
Kāpēc mēs to mīlam | Svētais dadzis ir mātes un meitas dueta ziedu veikals, kas smeļas iedvesmu no dabas, gadalaikiem un pašmāju ziediem. Japāņu Wabi-Sabi (nepilnības aptveršanas) ietekmē ziedi netiek izniekoti, bet gan tiek svinēti kā dzīvi, nepilnīgi un skaisti. Zaļumus bieži atrod savos pagalmos, un kāti tiek atlasīti no vairumtirgotājiem. Iesildiet savu viesnīcas numuru ar jauku pušķi vai vienkārši apstājieties, lai apbrīnotu skaisto iekārtojumu.
Kur to atrast | Zelta trīsstūris
Kāpēc mēs to mīlam | Dibināta 2013. gadā, Knotty Tie Co. pārdod pēc pasūtījuma izgatavotas ASV kaklasaites, tauriņus, kabatas kvadrātus un šalles. Vēl svarīgāk ir tas, ka uzņēmums cieši sadarbojas ar Denveras bēgļu pārvietošanas organizācijām, lai piedāvātu cienīgas nodarbinātības iespējas pārvietotajiem bēgļiem.
Kur tos atrast | Linkolna parks
Kāpēc mēs to mīlam | Denveras orientieris un kopienas pulcēšanās vieta kopš 1977. gada, Amatnieku centrs ir sievietēm piederošs vietējais sveču, tekstilizstrādājumu, juvelierizstrādājumu, keramikas un citu preču veikals. Ja, klejojot pa Cherry Creek Mall, jūtaties satriekts, apstājieties The Artisan Center, lai iegūtu mazāku vietējā biznesa atmosfēru.
Kur to atrast | Cherry Creek
