Gandrīz visi, ko pazīstu, mūsdienās pārdomā savas attiecības ar alkoholu. Pēc tam, kad 2020. gadā mūsu dzīve tika mainīta, daudzi no mums ir iedzīvojušies jaunā dzeršanas rutīnā, no kurām, atklāti sakot, var būt grūti izvairīties. Kad pirms dažiem mēnešiem beidzot atkāpos un lejupielādēju TikTok, es satiku vēl vairāk cilvēku prātīgs ziņkārīgs. Es nolēmu, ka ir pienācis laiks atrast alternatīvu laimīgās stundas dzērienu atpūtai pēc darba.
Es zināju par Ziņkārīgie eliksīri dažus gadus kopš prātīgā ziņkārīgā dzīvesveida uzplaukuma. Zīmols tika dibināts 2015. gadā, pirms es pat dzirdēju terminu “prātīgs ziņkārīgs”, un tā uzdevums ir pagatavot kokteiļus bez alkohola. Curious Elixirs uzskata, ka šiem bezalkoholiskajiem dzērieniem jābūt "neparasti garšīgiem, labi izstrādātiem un labiem ķermenim un dvēselei". Tāpēc sastāvdaļās ietilpst adaptogēni un afrodiziaki, kas sajaukti ar citām organiskām sastāvdaļām pasaules klases bārmeņi un ārstniecības augu speciālisti. (Ja esat iesācējs adaptogēni, tās ir netoksiskas, ķermeni līdzsvarojošas sastāvdaļas, kas palīdz tikt galā ar fizisko un garīgo stresu. Jā, lūdzu!)
Tas vienmēr izklausījās pārāk labi, lai būtu patiesība, un es bieži atgriezos zīmola vietnē ar tādu dedzinošs jautājums: vai tie garšotu un justos kā piemērota alternatīva manai mīļākajai laimīgajai stundai bevvies?
Es nolēmu iet all-in ar 24 dzērienu šķirņu iepakojums, jo mans vīrs un es vēlējāmies jaunu dzērienu mūsu vasaras rotācijās. Kad tas ieradās, es sākotnēji biju satriekts, ka dzērieni patiesībā bija 12 standarta izmēra skārdenēs un pudelēs — es domāju, ka ar to nevar pietikt. Bet, kad mēs sākām liet, bija ļoti saprātīgi sadalīt skārdeni vai pudeli, it īpaši, ja jūs to uzlējat uz ledus (tādēļ 12 pudeļu iepakojums tiek reklamēts kā 24 dzērienu iepakojums). Katrai pudelei ir pievienots padoms, kā vislabāk izrotāt kokteili, kas ir daudz skaistāk, nekā es varu sekot līdzi! Bet mūsdienās man ir vairāk citronu.
Garšas šķirņu iepakojumā katru mēnesi mainās atkarībā no piegādes ķēdes pieejamības. Šeit ir norādītas iespējamās garšas, kuras varat iegūt, kā arī dažu to galveno sastāvdaļu funkcijas:
Ziņkārīgais eliksīrs Nr.1 ir a Granātābols Negroni kas satur rodiolu kā garastāvokļa paaugstināšanu un uzlabošanu.
Ziņkārīgais eliksīrs Nr.2 ir a Pikantā Mārga satiekas ar tumšu un vētru kas satur damianu, maiju afrodiziaku.
Ziņkārīgais eliksīrs Nr.3 ir a Gurķis Kolinss kas satur ashwagandha, lai atbalstītu garastāvokli un atmiņu.
Ziņkārīgais eliksīrs Nr.4 ir a Sicīlijas špricis kas satur rabarberu sakni stresa mazināšanai.
Ziņkārīgais eliksīrs Nr.5 ir a Kūpināta ķiršu šokolāde vecmodīgi kas satur shatavari, ķermeni līdzsvarojošu ājurvēdas afrodiziaku.
Ziņkārīgais eliksīrs Nr.6 ir a Kokosriekstu auzu piena pretsāpju līdzeklis kas satur citronu balzamu un muskatriekstu garastāvokļa uzlabošanai un stresa mazināšanai.
Ziņkārīgais eliksīrs Nr.7 ir a Šampanieša kokteilis kurā ir zaļā tēja kā savārstījums un lavanda kā garastāvokļa uzlabotājs.
Esmu abonējis dažus mēnešus un esmu izmēģinājis visas garšas, izņemot Nr. 7. Līdz šim mani favorīti ir bijuši divi un piektie numuri. Curious Elixir Nr. 2 ir garšīga margaritas alternatīva, un ingvers un ančo čili ir ļoti garšīgs malks — lieliski piemērots dzeršanai uz priekšējās lieveņa. Curious Elixir Nr. 5, vecmodīga kūpināta ķiršu šokolāde, ir ideāli piemērota, ja jūsu garastāvoklis ir vairāk "sēžot mājas mētelī". lielā vecā bibliotēkā, kamēr netālu sprakšķ uguns. Sastāvdaļās ietilpst ozols un cigoriņi, kā arī kakao un plūškoks.
Es teikšu, ka man nepatika Nr. 6, kokosriekstu auzu piena pretsāpju līdzeklis. Es pievienoju ledu, kas, manuprāt, man personīgi bija slikts gājiens, jo atūdeņots augu izcelsmes piens ir... vienkārši sūdīgs. (Man nav auzu piena ledus kafijas!) Lai gan, godīgi sakot, zīmols iesaka kokteili dzert tīru, ko es mēģināšu nākamreiz.
Pirmajā vakarā, kad izmēģināju vienu (Cucumber Collins), es malkoju to visu vakaru, nevēloties visu nomākt, par ko es uztraucos, jo šie kokteiļi var būt nedaudz dārgi.labākais piedāvājums ir ikmēneša kokteiļu klubs par 89 USD par 24 porcijām.
Man bija mazliet palicis līdz vakara beigām, un es nejutu vajadzību to steigties. Es uz mirkli piespiedu bremzes, jo tas garšoja pēc kokteiļa, un es nevēlējos malkot alkoholisko kokteili tieši pirms gulētiešanas. Bet es sev atgādināju, ka patiesībā tie ir augi un adaptogēni, un izbaudīju pēdējo drusku no tā, neuztraucoties, ka no rīta būšu dusmīgs. (Šī konkrētā kokteiļa sastāvdaļas ir kadiķis, ashwagandha, apelsīnu ziedi, citrona verbena un eņģelis).
Un tas ir šo mazuļu skaistums — viņi nākamajā rītā neliek man justies nelaimīgam. Kokteiļi ir pietiekami apmierinoši vienam vakaram. Lai gan šajos kokteiļos nav iekļauti rafinētie cukuri, tie var kļūt nedaudz saldi, pateicoties augļu sulām un, 5. gadījumā, kokosriekstu cukura pieskārienam. Bet tāpēc gandrīz katru kokteili labāk pārliet ar ledu!
Esmu redzējis savu Ziņkārīgo eliksīru brīdi kā īpašu gadījumu, lai atzīmētu savu dienu; Es sēžu uz terases, un cilvēki vēro gājējus un autovadītājus viņu drudžainās vakara brauciena laikā. Es uztaisu sev glāzi tik skaisti, cik vien spēju (lai gan man reti ir “oranžā piegriezuma” rotājums), un, dzerot, jūtos mierīgs un zinātnisks. Mans vīrs man regulāri pievienojas un visiem stāsta par eliksīriem; Es domāju, ka viņam tās pat varētu patikt vairāk nekā man.
man pietrūkst "trešā vieta” no manas apkaimes alus darītavas, un es atzīšos, ka joprojām reizi nedēļā nāku uz brūvēt. (Ei, pagaidām tas ir prātīgs.)
Mans lielākais ieteikums šajā visā, ja jūs cerat aizstāt iereibušu ieradumu, ir padarīt pasākumu par kaut ko īpašu. Uztveriet to kā pašaprūpes mirkli, pagatavojiet savas labākās kokteiļu glāzes un pievērsiet īpašu uzmanību garšām un tam, kā garšaugi un adaptogēni liek jums justies. Man šie kokteiļi ir brīnišķīgs apzinātības rīks, ko varu baudīt lēnām un ļaut dienas virpulim beigties. (Godīgi sakot, tie būtu tik jauka dāvana, un es varētu tos kādreiz paņemt līdzi mājas iesildīšanai.)
Lai gan es neesmu pilnībā nomainījis savus iecienītākos miglainos IPA ar Curious Elixirs, es noteikti varu iedomāties dienu, kad savā dzīvē esmu izveidojis vēl vairāk ieradumu bez alkohola. Un tiem, kas varētu brīnīties, visi, izņemot Nr. 3, ir droši dzeršanai grūtniecības laikā, lai gan jums par visiem tiem jākonsultējas ar savu ārstu.
Neatkarīgi no tā, vai pārtraucat dzert aukstu tītaru vai vienkārši izpētāt citu darba dienu iespēju, rīkojieties mierīgi. Vissvarīgākais ir izpētīt, ko jums nozīmē pašaprūpe, un man tas neietver amatniecības alu tik daudz, cik tas bija kādreiz. Un Ziņkārīgie eliksīri ir jauka, proaktīva alternatīva, kas man nekad neizraisa galvassāpes vai paģiras. Un es par to apsveicu!
