Een worden gecertificeerde biologische boerderij is een verheven doel. Het is een groot probleem en de stappen die leiden naar uw daadwerkelijke certificeringsproces zijn talrijk. Voordat u aan het officiële certificeringsproces kunt beginnen, is het verstandig om alle pre-certificeringsstappen zorgvuldig te volgen.
Bepaal of u moet overstappen op biologisch
Er zijn veel vragen die u moet overwegen voordat u besluit om biologisch te gaan of zich te laten certificeren. U moet rekening houden met tijdsproblemen, uw huidige en potentiële marketingvaardigheden, biologische etikettering, uw financiën en nog veel meer. Zorg ervoor dat u zich afvraagt of u echt klaar bent om over te stappen op biologische producten voordat u grote veranderingen op de boerderij gaat doorvoeren.
Lees de slotregel van het Nationaal Biologisch Programma
Het lezen van de Nationaal Biologisch Programma (NOP): Slotregel zorgvuldig en volledig is een must. Dit zal u informeren over de basisvereisten voor biologische productie
- Ga naar de Startpagina van het Nationaal Biologisch Programma.
- Klik op NOP-voorschriften.
- Klik vervolgens op Electronic Code of Federal Regulations (eCFR) (standaarden).
Identificeer potentiële organische kopers en markten
Het is bijna nooit te vroeg om met marketing te beginnen. Met biologische producten zullen uw marktbereik en kopers heel anders zijn dan conventionele bereik en markten. Biologische markten hebben vaak geografische of timingproblemen die de productie- en seizoenslandbouwbeslissingen kunnen bijsturen.
Bovendien moet je als biologische boerderij een veel hartelijkere marketinghuid ontwikkelen. Mensen verkopen aan biologische producten, als ze duurder zijn, kan lastig zijn als je er niet in investeert. Leer hoe u kunt opleiden, en niet alleen maar kunt verkopen. Zoek markten die openstaan voor biologische producten. Misschien wilt u zelfs met een distributeur van biologisch voedsel spreken.
Doe lokaal mee
Je kunt veel leren van de literatuur van het National Organic Program, maar lang niet zoveel als je zult leren door te investeren in lokaal biologisch onderwijs. Lokale workshops, lessen en andere biologische producenten zijn uitstekende bronnen om van te profiteren. Lokale bronnen bieden informatiebladen en boeken en organiseren meestal evenementen zoals velddagen of speciale lessen, die precies datgene behandelen wat u moet weten om met succes biologisch te gaan werken in uw eigen omgeving.
Ga nu pesticidenvrij!
Een basiscriterium voor een gecertificeerde biologische boerderij is dat de boerderij, of preciezer gezegd, het akkerland, drie jaar lang biologisch beheerd moet worden. certificering. Volgens NOP moeten gecertificeerde biologische gewassen afkomstig zijn van land dat gedurende 36 maanden voorafgaand aan de eerste biologische oogst volledig vrij is van verboden stoffen. U heeft documentatie nodig over wanneer u voor het laatst verboden stoffen heeft toegepast en u mag tijdens de overgangsperiode geen gebruik maken van genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) of behandelde zaden. Gecertificeerde biologische zaden zijn niet vereist, maar begin ze te zoeken, omdat het moeilijk kan zijn om ze te vinden.
Neem contact op met een biologisch certificeringsbureau
Wacht niet langer en neem contact op met een biologische certificeringsinstantie. Certificeringsagenten zijn waardevolle hulpmiddelen en kunnen u voorzien van nuttige tips en al het planningsmateriaal dat u nodig heeft. Bovendien helpt uw agent u op weg met uw biologische systeemplan.
Werk aan uw organische systeemplan
De National Organic Program Standards vereisen dat elke boerderij, ranch of verwerkingsbedrijf dat biologische certificering zoekt, een initial indient organisch systeemplan (OSP). Het voltooien van uw plan kan een lang proces zijn, dus hoe eerder u aan de slag gaat, hoe beter. Bovendien is uw plan precies wat het zegt: een plan; en een goed plan zal de organische transitie veel gemakkelijker maken.
Doe alsof tot je het maakt
Het kan eigenlijk geen kwaad om een tijdje te doen alsof je gecertificeerd biologisch bent, voordat je daadwerkelijk de sprong waagt. Omdat u hoogstwaarschijnlijk veranderingen in uw processen en marketing zult moeten aanbrengen, kan het de moeite waard zijn om te doen alsof u al volledig organisch bent geïntegreerd. Voordat je biologisch gaat, is het tijd om organische technieken en praktijken te gaan gebruiken. Succesvolle biologische landbouw en productie zijn gedeeltelijk gebaseerd op uw vermogen om een biologische routine te volgen en indien nodig wijzigingen in de genoemde routine aan te brengen.
