Biologisch werd een rage rond de eeuwwisseling, toen Millenials de controle over een groot deel van de voedselconsumerende bevolking overnamen. De populariteit van de gezonde supermarktketen Whole Foods wakkerde het ‘biologisch is gezond’-vuur aan. Gecertificeerde biologische zaden voor gewassen en ander biologisch landbouwgebruik zijn al lang een probleem binnen de biologische industrie. Zowel de beschikbaarheid van zaden als de debatten over biologisch vs. Niet-biologische zaadproductiesystemen spelen eveneens een rol.
Wat het betekent om gecertificeerd te zijn
De Nationaal Biologisch Programma (NOP) vereist dat producenten van gewassen en planten biologische zaden, eenjarige zaailingen en plantmateriaal gebruiken binnen hun activiteiten. Biologische zaden verwijzen per definitie naar zaden die onbehandeld zijn of alleen behandeld zijn met toegestane stoffen die voorkomen op de Nationale Lijst van Toegestane en Verboden Stoffen.
Als telers zaad planten dat met een verboden stof is behandeld, moet het land zelf drie jaar wachten voordat het gecertificeerd wordt. NOP beschouwt het planten van behandelde zaden hetzelfde als het rechtstreeks op de bodem aanbrengen van de verboden stof.
Uitzonderingen op het NOP Seed-beleid
Ondanks de beperkingen opgelegd door de NOP, zijn er zeer specifieke gevallen waarin de eisen van het Nationale Biologische Programma genegeerd kunnen worden:
- Een biologische producent mogen niet-biologisch geproduceerde, onbehandelde zaden en plantgoed gebruiken om een biologisch gewas te produceren als er in hun gebied geen biologische zaadvariëteit commercieel verkrijgbaar is.
- Er moet zonder uitzondering gebruik worden gemaakt van een biologisch geproduceerd zaad als het gaat om een eetbare kiemplant of om eenjarige pootgoed.
Het debat
Omdat de NOP-richtlijnen voorschrijven dat je biologische zaden moet gebruiken, tenzij de biologische variant dat is niet beschikbaar is, is een goede trouw inspanning van de kant van de teler vereist om biologisch zaad te vinden hun gebruik. Omdat biologische zaden niet altijd beschikbaar zijn, is de meerderheid van de biologische telers het erover eens dat het uitzonderingsbeleid eerlijk is. Sommige telers die hard werken om biologisch zaad te vinden, samen met consumenten die er sterk aan hechten om van de grond af aan biologisch te gaan, zijn het echter niet eens met de uitzonderingen.
De National Organic Standards Board (NOSB) wijst erop dat de ontwikkeling van de biologische zaadindustrie meegaat met de toegenomen commerciële beschikbaarheid van biologisch geteelde zaden, is de sleutel tot het garanderen van het gebruik van biologische zaden telers.
Wat als u geen biologisch zaad kunt vinden?
Een biologische certificeringsagent kan het recht verlenen om alternatief zaad te gebruiken wanneer een biologisch geteelde variëteit commercieel niet beschikbaar is. Een teler moet echter enkele regels volgen om niet-biologisch zaad te gebruiken.
- Een teler moet te goeder trouw proberen biologisch zaad te vinden en te gebruiken voordat hij overgaat op niet-biologisch zaad. Het omvat het contact opnemen met minimaal drie biologische zaadleveranciers om te zien of biologische zaden beschikbaar zijn. Schriftelijk bewijs van contact met de leveranciers is vereist en kan bestaan uit brieven, faxen, e-mailcorrespondentie en telefoonlogboeken.
- Telers die niet-biologisch zaad gebruiken, moeten hun certificeringsagent informeren over het percentage biologisch zaad versus het percentage biologisch zaad. totaal gebruikt zaad per hectare land.
- Telers moeten hun biologische certificeringsagent voorzien van gegevens die de rechtvaardiging voor het gebruik van niet-biologische zaden bevatten.
