Zoals de Duitse oma en de Italiaan nonna, het Spaans abuela is een bekende naam voor een oma. Het wordt soms afgekort tot abuelita, wat letterlijk "kleine grootmoeder" betekent en vaak wordt gebruikt als een term van genegenheid. Abuelita wordt soms afgekort tot lita of kleintje.
Meer informele termen die kunnen worden gebruikt, zijn onder meer: tata en jijaya.
In de Spaanse taal gebruiken veel woorden de -o uitgang voor mannen en de -a uitgang voor vrouwen. Meervouden hebben meestal de -o-uitgang. Zo is een kleinzoon nieto, kleinkinderen staan bekend als nietos, maar een kleindochter is nieta. De Spaanse taal heeft ook woorden voor overgrootmoeder - bisabuela - en betovergrootmoeder - tátara abuela.
Spaans is een officiële taal in Spanje, Colombia, Peru, Venezuela, Ecuador, Guatemala, Cuba, Bolivia, Honduras, Paraguay, Equatoriaal-Guinea en Puerto Rico. Hoewel Spaans de meest gesproken taal is in Mexico, wordt het niet erkend als officiële taal, maar is het een nationale taal, een status die het deelt met tientallen inheemse talen. De Verenigde Staten hebben na Mexico het grootste aantal Spaanssprekenden.
Ga naar een pagina waar je de uitspraak van kunt horen abuela.
Geslachtsrollen in Spaanssprekende landen
In de meeste Spaanssprekende landen zijn gezinnen vaak groot en hebben leden hechte, warme relaties met andere familieleden. Familieleden wenden zich eerder tot andere familieleden dan tot de overheid of sociale instanties.
Hoewel veel vrouwen buitenshuis werken, blijven de traditionele rolpatronen binnen het huis bestaan. Vrouwen nemen de meeste kook- en kinderopvangtaken op zich, terwijl mannen zorgen voor voertuigen, gazons en buitenonderhoud. Grootmoeders worden zeer gerespecteerd, maar tenzij ze in slechte gezondheid verkeren, zijn ze vaak betrokken bij de zware arbeid van het gezinsleven.
Grootmoeders en kinderopvang
In Spanje bieden veel grootmoeders kinderopvang voor hun kleinkinderen. Naar schatting zorgt de helft van de grootouders dagelijks voor de kleinkinderen. Er is weinig overheidssteun voor kinderopvang en het kan onbetaalbaar zijn. In 2010 riepen vakbondsleiders grootouders op om te gaan staken. In 2012 bestempelde een socioloog het fenomeen "slave-grandmother syndrome" en zei dat het tot gezondheidsproblemen kan leiden.
Het is waarschijnlijk dat soortgelijke situaties bestaan in andere Spaanssprekende landen, hoewel grootmoeders waarschijnlijk niet zullen klagen. Meest Abuelas, net als de meeste nonnas, oma's en grootmoeders overal, zijn dol op hun kleinkinderen en genieten ervan om nuttig te zijn.
Abuelas in de keuken
Grootmoeders staan meestal bekend om hun expertise in de keuken, en Abuelas zijn geen uitzondering. Sinds Abuelas zijn verspreid over de hele wereld, hun gewaardeerde gerechten en recepten variëren enorm. Hier zijn enkele traditionele gerechten die een abuela zou kunnen koken.
- Paella kan worden beschouwd als het nationale gerecht van Spanje. Het werd oorspronkelijk gekookt met konijn, maar tegenwoordig bevat het meestal zeevruchten en ander vlees en natuurlijk rijst.
- Tamales is een traditioneel Mexicaans gerecht dat bestaat uit verschillende vullingen verpakt in een deeg gemaakt van maïs masa.
- Rode bonen en rijst vormen een smakelijke combinatie in dit traditionele Colombiaanse gerecht.
- Een Cubano is een traditionele Cubaanse sandwich met geroosterd varkensvlees.
- Garnalen en rijst worden gecombineerd in deze Puerto Ricaanse stoofpot.
- Solterito maïs- en limasalade is een licht en voedzaam gerecht uit Peru.
- Bien me sabe is een traditionele Venezolaanse cake vergelijkbaar met tres leches.
- Gallo pinto is een Costa Ricaanse boon-rijstschotel.
De PBS Kids-website heeft een spel genaamd Koken met Abuela en bevat ook recepten die grootouders met kleinkinderen kunnen maken.
