Grove ouderwetse recepten die je oma waarschijnlijk heeft gemaakt

Als we het hebben over de tijden en hoe ze door de jaren heen zijn veranderd, is één ding duidelijk: er is goede retro en er is slechte retro. Goede retro is dingen als vintage jurken met ingesnoerde taillelijnen en zwierige rokken. Misschien een beetje cat eye eyeliner en een pin curl of twee. dat is Goed retro. Slechte retro is het soort dingen dat het verdient om in de kluis van de geschiedenis te worden geplaatst en vanaf nu te worden vermeden, zoals sigaretten roken... en gelatinevormen.

Wat is het over de gelatinevormen?

Zoals de onderstaande afbeeldingen zullen aantonen, heeft voedsel blijkbaar een lange weg afgelegd sinds het midden van de 20e eeuw! In de jaren vijftig, zestig en zeventig deed je gemiddelde Amerikaanse huisvrouw schijnbaar haar uiterste best om hele driegangenmaaltijden in Jell-O, om de een of andere vreemde reden. Ze aten ook veel meer onderdelen van het dier dan we nu doen, inclusief orgaanvlees en ander (barf) lekkers. Ze zouden creatief worden met hun commerciële producten

, te; Spam was een eeuwige favoriet, en het lijkt erop dat ze ook behoorlijk liberaal waren met het gebruik van mayonaise.

De resulterende recepten zijn nogal verontrustend om naar te kijken voor degenen onder ons die willen dat ons eten eruitziet als, nou ja, eten?.

Hoe erg kan het zijn? Je mag vragen. Zoals het blijkt; behoorlijk slecht. Bekijk 25 ouderwetse recepten waar je grootouders waarschijnlijk dol op waren, maar die ons een klein beetje misselijk maken.

Gelei Kalfsvlees Ring

Laten we beginnen met een die niet al te slecht is. Vergemakkelijk je zachtjes, om zo te zeggen. Ziet dat er niet smakelijk uit?

Kijk eens naar deze gelei kalfsring, ook wel kalfsbrawn genoemd. Dit is een gerecht dat koud wordt gegeten, rechtstreeks van de oude koelkast. Het wordt vaak geserveerd naast een aantal heerlijke gekookte aardappelen en ingemaakte bieten. Volgens Wikipedia, "Het vlees wordt gekookt in gezouten water tot het van het bot valt en vervolgens in fijne stukjes gesneden. Het gesneden vlees wordt vervolgens gemengd met de bouillon en in een vat afgekoeld tot het gestold is."

jammie! Je had ons bij gestold, heb ik gelijk?!

Zeevruchten Aspic

Aspic is een hartige gelei gemaakt met vleesbouillon en was in de jaren 50 eigenlijk een van de voedselgroepen voor thuiskoks. Tussen aspic en gelatine was er geen gebrek aan gelatineachtige klodders waarin je het avondeten van je gezin kon opschorten.

Dus eigenlijk is dit een hoop zeevruchten op een bord. Onze enige vraag is: gebruik je een vork of een lepel om het op te eten? Een rietje misschien?

Hier is het recept, als je van dat soort dingen houdt: Zeevruchten Aspic.

Ham en Bananen Hollandaise

Hollandaise ham en banaan — Vintage Receptkaarten

Nee, je ogen bedriegen je niet. Dit zijn bananen, bedekt met plakjes ham, gedrenkt in hollandaisesaus. Nu je weet wat het is, kan iemand ons alsjeblieft uitleggen WAAROM je dit brouwsel ooit zou maken/eten.

Als je het eens wilt proberen, sla jezelf dan over: Hier is het recept.

Bananen Met Haring En???

Als je dat Hollandaise-recept met ham en bananen zag en bij jezelf dacht: "Wat dit gerecht mist, zijn een paar lekkere haringfilets", dan haat ik het om je te vertellen dat je raar bent. Het is oké, we vinden je nog steeds leuk; maar het is waar. Je bent raar. Zoek hulp.

Weight Watcher's leverpastei

Sommige dingen veranderen nooit, zoals de goede oude Weight Watchers hier. Ze zorgen ervoor dat je afvalt door verrukkelijke recepten aan te bieden zoals deze: Liver Pate. Vraag me af wat dat extra romige glazuur bovenop is. Bij nader inzien, laat maar - we willen het niet weten!

Maak je geen zorgen, het smaakt niet alleen naar een hoop poep... het lijkt er ook op!

Probeer de recept.

Spaghetti Os en Weiners

Deze belachelijke klodder conserveermiddelen was destijds blijkbaar behoorlijk populair onder kinderen, en het had zelfs nog een korte opleving in 2017 toen de recept werd herontdekt en ging viraal online. Het gerecht bestaat uit twee blikken Spaghetti Os gemengd met gewone gelatine en vervolgens gekoeld in een ronde vorm tot het stevig is. Maak deze baby af met wat Weense worstjes en je hebt een (misselijkmakende) traktatie waar je gasten dol op zullen zijn!

Grapje... niemand wil dat dit monster bestaat. NIEMAND.

Bologna Taart

Wie van ons heeft niet naar een cake gekeken en gedacht: "Wat dit ding nodig heeft, is meer ranchdressing, roomkaas en Bologna?"

Je kunt het zelf maken met dit recept, maar nee, we zouden niet om een plak geven. Nee, dank u.

Lamsbrawn met citroensmaak

Over buikpijn gesproken, wat dacht je van een lekker stuk gelatine met stukjes lamsvlees en andere dingen erin? Volgens de kortste Google-zoekopdrachten, brawn = head cheese. Te weten:

Vlees van een varkens- of kalfskop dat wordt gekookt en geperst in een pot met gelei.

Dus... daar is dat.

Perfectie Salade

Perfectie? We denken dat je niet begrijpt wat dat woord is middelen...

Waarom gewoon een stapel groenten eten als je al die groenten in een Jell-O-vorm kunt doen? Waarom? Want alles moet weg in Jell-O!

Recept hier, als u durft.

Zeevruchtenmousse

Het kan me niet schelen hoe het smaakt, ik wil niets eten dat naar me lacht van boven op een bord.

Wil je het maken? Sla jezelf neer.

Noodle Ring Gevuld Met Geroomde Kip

Dit gerecht maakt ons verdrietig. Het is gewoon smakeloos, beige voedsel gevormd tot een ring en gegarneerd met meer neutraal, beige voedsel. Misschien is het heerlijk, maar kom op. oei.

Hier is het recept.

Bevroren varkensvlees, bonen en ketchup-pops

Hé kinderen, op zoek naar een lekker ijsje op die warme zomerdagen? Zeker ben je! Nou, pak een lading van dit vlees en ketchup ijslolly.

Wacht, kinderen! Kom terug - we maakten maar een grapje!

Eenvoudige avondmaalvorm

In de jaren 50 telde het blijkbaar niet als een maaltijd, tenzij het werd opgehangen in een druipende stapel gelatine.

Serveren ze het ook samen met een kant van rauwe lente-uitjes?

Spinazie en eiervorm

Nog een creatie van Weight Watcher die ons allemaal ons hoofd doet schudden en zuchten. Als dit is wat diëten inhoudt, nee bedankt. We zijn liever dik.

Crown Roast van Frankfurters

Ook bekend als de Toren van Wieners. Alleen maar... Nee.

Hete Champignon Barbecuesaus

De gedachte alleen al aan hete champignon-BBQ-saus doet pijn aan onze gevoelens.

Gehaktbrood Jell-O

Welk vlees gebruiken ze voor dit recept? Zin in een feest?

Varkensvlees Met Spaghetti Avondmaal

Kijk wat ze hebben gedaan met een perfect mooie varkenslende! Ze konden niet zomaar spaghetti erbij serveren. Oh nee. Ze moesten het bedekken met noedels, zodat het lijkt alsof je eten wormen heeft. HARDE PAS.

Zalm Shortcake

Twee woorden die absoluut nooit samen mogen gaan: Zalm en Shortcake. Gemaakt met Cream of Selderijsoep, om op te starten. Wat een tijd om te leven!

Amandelen in een hooiberghapje

Meer kattenvoer, deze keer bedekt met geschaafde amandelen. Serveer deze stoute jongen en kijk hoe je gasten zich plotseling herinneren dat ze iets in de auto hebben achtergelaten.

*banden piepen als ze je oprit uitrennen*

Met pruimen gevuld varkensvlees

Houd alsjeblieft je pruimen uit de buurt van mijn varkensvlees, heel erg bedankt.

(Als we een stuiver hadden voor elke keer dat we dat zeiden, toch?)

Kreeft en tong, wat dan ook-dit-is

Hoe je een perfect goede kreeft verpest, tentoonstelling A.

Rosy Fruit Cocktail Plakjes

Dit recept verscheen in de Betere Huizen en Tuinen Salade Boek in 1958. Alsof het er nog niet vreselijk genoeg uitzag, werd het geserveerd met een kant van mayonaise en selderijzaaddressing om te dippen. Yum?

Geroomde Veggie Gevulde Pannenkoeken Met Ingeblikte Perzik Garneer

Je laat onze pannenkoeken met rust, hoor je ons! Laat onze pannenkoeken met rust!!!

Monterey Souffle Salade

We laten je achter met deze lekkere mayonaise verrukking. Er zit al het lekkers in: citroen, gelatine, olijven en tonijn. MMMM! Snijd me van een plaat!

Gelukkig zijn de tijden veranderd!