Cumarine is een chemische verbinding met een zoete, kenmerkende vanille-achtige geur met grasachtige elementen, waardoor het een populaire geur ingrediënt. Van nature in sommige planten gevonden, kan cumarine ook synthetisch worden geproduceerd. Het wordt door parfumeurs gebruikt als basisnoot om warmte en diepte toe te voegen en is te vinden in enkele van de best verkochte designerparfums van vandaag.
Waar cumarine wordt gevonden
Als natuurlijke stof wordt cumarine meestal afgeleid van de tomkaboon, maar het wordt ook aangetroffen in andere planten, waaronder lavendel, zoetgras en zoete klaver. Het is ook aanwezig in kersen, aardbeien en abrikozen. Cumarine wordt gewoonlijk kunstmatig gesynthetiseerd voor gebruik als parfumingrediënt.
Hoe het ruikt?
Coumarine heeft een zoet geurprofiel, dat naar verluidt zowel de geur van pas gemaaid gras of hooi oproept als een kenmerkend vanillearoma. Het geurprofiel is over het algemeen aangenaam en zoet, maar bij hoge concentraties kan deze verbinding ruiken complex en produceren tonen van tabak en aldehyden, waardoor het een waardevol ingrediënt is voor mannelijk parfums. In vrouwelijke composities wordt cumarine over het algemeen gebruikt als basisnoot (vaak in combinatie met vanille- of chyprecomponenten) om warmte en zoetheid te geven.
Toxiciteit en gezondheidsproblemen
Coumarine is momenteel verboden als voedseladditief in de Verenigde Staten vanwege bezorgdheid over de mogelijk toxische effecten ervan op de menselijke lever en nieren. Het wordt nog steeds gebruikt voor de productie van antistollingsmiddelen, rattengif en als een waardevol bestanddeel van parfums.
Coumarine-geuren om te proberen
Sommige parfums voor vrouwen die cumarine bevatten in hun samenstelling zijn: Dior Addict, Dior Fahrenheit, Thierry Mugler Angel, Givenchy Amarige, Versace Blue Jeans, Chanel Bois des Iles, Chanel Coco, Chanel Coco Mademoiselle, Burberry Brit, Calvin Klein Contradiction, Cacharel Gloria, Guerlain Jicky, Bulgari Jasmin Noir, Guerlain Samsara en Guerlain Tonka keizerlijk.
Een selectie van herengeuren die coumarine gebruiken, zijn onder meer: Alfred Dunhill Dunhill Fresh, Hermes Equipage, Versace pour Homme, Azzaro pour Homme, Carolina Herrera Chic for Men, Gaultier Le Male, Moliard Musc en Givenchy Pi.
