The Sustainable Traveler's Guide The Big Peach!
En by elsket for sin sørlige sjarm og komfortmat, Atlanta er på listen vår over amerikanske byer å besøke denne sommeren! Selv om de er kjent for sine berømte attraksjoner, som et av de største akvariene i verden og Coca-Cola-museet, Atlanta er også rik på historie, spesielt historie knyttet til amerikanske borgerrettigheter og livet til Martin Luther King, Jr.
Når du ikke lærer om historie eller besøker en av Atlantas mange attraksjoner, her er noen av våre favoritt bærekraftige spisesteder og bevisste butikker i byen, samt noen unike og miljøvennlige steder å oppholde seg.
Hvorfor vi elsker det | Et perfekt eksempel på sørstatsliv-møter-bærekraft, det prisvinnende Stonehurst Place ble bygget i 1896 og tilhørte samme familie i mer enn 100 år. Den ble deretter kjøpt av et Atlanta-basert par i 2007 før den ble solgt igjen til Barb Shadomy, den nåværende eieren, og en profesjonell designer. Stonehurst Place gjennomgikk en omfattende renovering og ble ombygd av Shadomy og hennes team av miljøvennlige og historiske boligspesialister; den vant den prestisjetunge prisen EarthCraft Home and Southface 2008 Renovation Project of the Year. Tallrike bærekraftige elementer, inkludert solcellepaneler, et resirkuleringssystem for grått vann, bruk av lav-VOC-materialer, solvarme vann- og icynene-isolasjon har blitt innlemmet, samtidig som den opprinnelige sjarmen og historiske karakteren til rom.
Hvor finner du det | 923 Piedmont Avenue NE
Hvorfor vi elsker det | For et moderne og funky overnattingsalternativ under ditt besøk i Atlanta, anbefaler vi å sjekke ut Urban Oasis Bed and Breakfast, en restaurert bygning som opprinnelig var en bomullssorteringsfabrikk på 1950-tallet. Selv om det er en liten plass (hotellet sover åtte og eierne bor på stedet), inkluderer eiendommen en avslappende hage (komplett med ferskentrær), samt et svømmebasseng og boblebad. Perfekt for reisegrupper, alenereisende eller par, dette eklektiske, plante- og hundeelskerparadiset (vennlige kjæledyr bor på stedet) er et fantastisk eksempel på å gjøre noe gammelt om til et avslappende og samfunnsfokusert overnattingssted rom.
Hvor finner du det | Krog gate 130
Hvorfor vi elsker det | Et vegansk kjøkken grunnlagt av den taiwanske kokken Wendy Chang, Herban Fix ligger i det pulserende sentrumsområdet i Atlanta, like ved North Avenue. Det pan-asiatiske spisestedet tilbyr middagsgjester en sunn, plantebasert meny og fokuserer på å levere dristige veganske varianter av Sørøst-Asias mest klassiske og elskede retter. Vi elsker spesielt restaurantens engasjement for miljømessig bærekraft og grønn livsstil: kokk Wendy er lidenskapelig opptatt av å lage kvalitetsmat som er bedre for enhver person, så vel som miljø. Retter på Herban Fix er designet for å deles, så besøk med venner, familie eller partner!
Hvor finner du det | 565-A Peachtree Street NE
Hvorfor vi elsker det | Ligger like utenfor Atlanta, Kaker + Ale har servert bærekraftig og lokal mat siden 2006. Denne gård-til-bord-restauranten ledes av kokken Billy Allin, en alumni fra San Francisco California Culinary Academy. lidenskapelig opptatt av å lage fantasifulle retter laget med sesongbaserte og ferske ingredienser, samt smakfulle libations. Sørg for å stikke innom den tilstøtende kafeen etter matopplevelsen din for hjemmelagde bakverk og et krus etisk kaffe fra én kilde.
Hvor finner du det | 155 Sycamore Street, Decatur
Hvorfor vi elsker det | Enten du leter etter en bærekraftig kopp kaffe eller en halvliter lokal øl, Taproom kaffe og øl er et must-besøk under turen til Atlanta. Det hippe og moderne rommet i South Kirkwood-området i Atlanta serverer East Pole Coffee Co. (kaffebaren deres på Ottley Drive er også verdt et besøk), og utkastlisten inkluderer brygg fra noen av de beste bryggeriene i USA, samt Atlanta. For mat, sørg for å prøve et hjemmelaget bakverk eller snacks fra H&F Bread Co. eller Ratio Bakeshop– både lokalt i Atlanta og på Taproom Coffee & Beer-menyen.
Hvor finner du det | 1963 Hosea L Williams Dr #R106
Hvorfor vi elsker det | Ligger inne i Citizen Supply på Ponce City Market, Det viktorianske Atlanta er en kreativ potteplantebutikk nylig åpnet av nygifte, Libby og Cary. En drømmende plass for alle som elsker potteplanter, denne Atlanta-perlen er perfekt for å handle interessante planter, bla gjennom kaktusene samling, og lære plantepleietips fra butikkeierne – som hvordan du bedre kan ta vare på og hjelpe din egen planteinnsamling blomstre.
Hvor finner du det | 675 Ponce De Leon Avenue
Hvorfor vi elsker det | For miljøbevisste gaver og hjemmeinnredning, besøk EcoHome Atlanta i Peachtree Battle kjøpesenter. Butikken, grunnlagt i 2016, fokuserer på å lagre unike, bærekraftige og miljøvennlige produkter, spesielt de som er laget i USA. Finn og kjøp en rekke produkter, inkludert naturlige treleker, organiske håndhellte stearinlys og helt naturlig skjeggolje.
Hvor finner du det | Suite A1E, 2385 Peachtree Rd.
Hvorfor vi elsker det | Bruker kun de reneste og enkleste ingrediensene, HollyBeth Organics produktene er utviklet for å ha en positiv innvirkning på verden og på huden din. Hvert produkt i kolleksjonen hennes er USDA-sertifisert organisk, giftfri, grusomhetsfri, fairtrade og håndverksfremstilt. Dessuten er all produktemballasje jordvennlig. Mens HollyBeth Organics ikke har butikkfront, selges kolleksjonen på Fiken og blomst, en Atlanta-basert skjønnhets- og velværebutikk som selger naturlige, miljøvennlige produkter. Stopp innom butikken under ditt besøk for å oppleve HollyBeth, samt andre bevisste skjønnhetsproduktmerker.
Hvor finner du det | 636 N. Highland Ave.
Martin Luther King Jr. National Historic Site
Hvorfor vi elsker det | Uten tvil det mest bemerkelsesverdige faktum om Atlanta er dens rolle i den amerikanske borgerrettighetsbevegelsen. Mens du er i byen, sørg for å besøke Martin Luther King Jr. National Historic Site, hvor du kan se Dr. Kings fødehjem, kirke og gravsted, samt mange andre bemerkelsesverdige landemerker kjent for arbeidet hans. The International Civil Rights Walk of Fame og APEX-museet-et museum dedikert til å dele historie gjennom det afroamerikanske perspektivet - er også viktige stopp under besøket ditt.
Hvor finner du det | 450 Auburn Ave. (Besøkssenter og utgangspunkt)
Hvorfor vi elsker det | Grunnlagt av Robyn Elliot, den Sykkelturer i Atlanta er en utmerket måte å oppleve noen av byens best bevarte skjulte perler – alt mens du holder deg aktiv! Ulike turer tilbys for turister, inkludert en fascinerende tre-timers sykkeltur med borgerrettigheter, samt en historisk tur i Atlanta og gatekunst. Tilpassede og private turer er også tilgjengelige hvis du reiser med en større gruppe venner eller familie.
Hvor finner du det | 565-A Peachtree Street NE
