Mel Flagg har jobbet i det medisinske feltet de siste 27 årene som øyetekniker og er sertifisert av JCAHPO som en sertifisert oftalmologisk assistent (COA) samt en oftalmologisk skribent (OSC). Hun har også oppnådd flere etterutdanningssertifikater for klasser inkludert virologi, human fysiologi og medisinsk nevrovitenskap ved Duke University.
Mel er også en ACE-sertifisert helsecoach og personlig trener som jobber med klienter med prediabetes og diabetes, og hjelper dem å få blodsukkeret under kontroll. Hun er eier av Blue Dasher Health & Wellness.
Mel er også eieren av Blue Dasher Crafts på Etsy, en familieeid virksomhet viet til å lage vakre åndelige smykker med intensjon. Ingenting annet enn gode vibber.
Mel bor i et landlig samfunn i Nord-Sentral-Florida med mannen sin og datteren sammen med katten deres Osiris. På fritiden liker hun å fotografere øyenstikkere (en besettelse av henne), lytte til musikk, hekle, scrapbooking, lese, spille og tilbringe tid med familien.